ミートソース レシピ

この記事では、クックパッドで「ミートソース」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいミートソースのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
簡単☆絶対おいしいミートソース

つくれぽ件数：3,921件

材料(4〜5人分)をチェック

牛豚ひき肉：200g
玉ねぎ：1個
しいたけ：3個
トマト缶：大1缶
コンソメ：1個
オリーブオイル：大さじ1
☆ケチャップ：大さじ3
☆ウスターソース：大さじ1
☆醤油：小さじ1
☆粉チーズ：大さじ2
塩こしょう：適宜

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＜レシピ2＞
簡単☆ミートソース

つくれぽ件数：9,914件

材料(４人分)をチェック

ひき肉：２００グラム
玉ねぎ：中１個
ホールトマト：１缶（４００ｍｌ）
にんじん：１/2個
ニンニク：２カケ
しいたけ（マッシュルーム）：３個

ケチャップ：大２強

ウスターソース(なければとんかつソースでも)：大２

コンソメ：大１/2

小麦粉：大１

＊オリーブオイル(サラダ油でもOK)：適量

砂糖：大１/2

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つくれぽ件数：1,487件

材料(3~4人分)をチェック

牛挽肉：300g
赤ワイン：100cc
にんにく：1かけ
玉ねぎ：1/2個
にんじん：1/2本
オリーブオイル：大さじ1
薄力粉：大さじ1と1/2
●トマト缶：1缶
●水：100ml
●ケチャップ：大さじ3
●ソース：大さじ2
●しょうゆ：大さじ1/2
●砂糖：小さじ1
●塩：小さじ1
●コンソメ：1個
●ローリエ：1枚
●ナツメグ：少々
●こしょう：少々
☆粉チーズ：大さじ2
☆生クリーム（牛乳でも）：大さじ１と1/2
☆バター：10g

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＜レシピ4＞
煮こむだけ！生トマトのミートソース

つくれぽ件数：491件

材料(4人分)をチェック

トマト：大き目4つ
玉ねぎ：1個
人参：二分の一本
しめじ：1パック
にんにく：2片
合挽きミンチ：300g
オリーブオイル：大2
コンソメキューブ：2個
酒：大4
ケチャップ：大2
ウスターソース：大2
トンカツソース：大1
塩コショウ：適量
砂糖：大1
醤油：大1
オレガノ：適量
ナツメグ：適量

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＜レシピ5＞
❤茄子のミートソースグラタン❤

つくれぽ件数：1,605件

材料(3～4人分)をチェック

茄子：大きめ2本(普通サイズ3本)
ミートソース(市販品)：1缶(290g入り)
じゃがいも：2個
卵（ゆで卵）：2個
ソーセージ：5本
とろけるチーズ：適量
★炒め用油(オリーブオイルなど)：大さじ3程度
(★ニンニク・お好みで炒める時に)：適量
☆パセリ(乾燥)：少々

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＜レシピ6＞
簡単にできるミートソースの作り方

つくれぽ件数：7件

材料をチェック

合挽き肉：200g
玉葱：100g
ニンニク：1片
カットトマト缶400g：1缶
オリーブ油：大匙1
小麦粉：大匙1
コンソメ顆粒：小匙11/2
赤ワイン(あれば)：大匙2
砂糖：小匙1
塩：小匙1/2
胡椒・ナツメグ：少々
ローリエ(あれば)：1枚 
スパゲッティー：200g(2束)
水：２L
塩：小匙2■赤ワインは無くてもいいです。

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＜レシピ7＞
極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

つくれぽ件数：12,050件

材料(１人分)をチェック

パスタ：８０ｇ
豚ひき肉（合挽きでも）：５０ｇ
ナス：１本
にんにく：１片
ケチャップ（デルモンテ使用）：大さじ２
ウスターソース：大さじ１
顆粒コンソメ：小さじ１/２
塩：適量
ブラックペッパー：適量
パルメザンチーズ：たっぷり

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＜レシピ8＞
大人気☆なすときのこのミートソース

つくれぽ件数：7件

材料(2人分)をチェック

豚こま又は豚薄切り肉：200g
玉ねぎ：1/2個（100g）
完熟トマト：大2個（300g）
(※ホールトマトの場合：1/2缶（200g）
なす：1本
しめじ：1/2袋
にんにく：1片
オリーブオイル：適量■A
中濃ソース：大さじ2
バター：10g
塩：小さじ1/3
こしょう：少々
ナツメグパウダー（あれば）：少々
（ホールトマトを使用する場合は砂糖：小さじ1） 
スパゲティ：160g

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＜レシピ9＞
元祖！なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはん

つくれぽ件数：2,914件

材料(2人前)をチェック

合い挽き肉（牛豚）：100グラム
茄子：大2本
☆ケチャップ：大さじ3
☆醤油：大さじ1
☆コンソメ：固形の砕いたもの1/2個
塩＆胡椒：適量
水：大さじ3〜
にんにく：1片
温かいご飯：1合

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＜レシピ10＞
余ったミートソースでピザ風トースト

つくれぽ件数：24件

材料(食パン１枚分)をチェック

食パン：１枚
バターorマーガリン：適量
ミートソース：60g
溶けるタイプのチーズ：１枚orひとつまみ
乾燥パセリ(あれば)：適量

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＜レシピ11＞
アレンジできる♪本格簡単ボロネーゼ

つくれぽ件数：855件

材料(2人分)をチェック

牛豚ミンチ：200g
スパゲッティ：160g
にんにく：1片
赤唐辛子：1本
たまねぎ：1/2個
にんじん：1/2本
塩：少々
こしょう：少々
オリーブ油：大さじ1
バター：15g
粉チーズ、パセリ（みじん切り）：各適量■A
ホールトマト缶：1缶
水：50ml
顆粒コンソメスープの素：小さじ1■B
トマトケチャップ：大さじ2
しょうゆ：大さじ2
砂糖：小さじ1

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＜レシピ12＞
子供喜ぶ＊我が家のミートソース＊

つくれぽ件数：185件

材料(2〜3人分(作りやすい分量))をチェック

合い挽き肉：150g
玉ねぎ(大)：1/2個(150g程度)
にんじん：1/3本(50g)
トマト缶(カットがオススメ)：1/2缶(200g)
オリーブオイル（なければ他の油で）：大１
にんにく(チューブ可)：1片（5ｇ）■調味料
★ケチャップ、焼肉のタレ、水：各大2ずつ
★砂糖：大1
塩胡椒：各少々

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＜レシピ13＞
懐かしい～！給食のミートソース♪

つくれぽ件数：301件

材料(１人分)をチェック

ひき肉：４０ｇ
玉ねぎ：４０ｇ
人参：１０ｇ
バター：１０ｇ
小麦粉：大さじ１
水：１００ｃｃ
トマトケチャップ：３０ｇ
塩：ひとつまみ
コショウ：少々

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＜レシピ14＞
ミニトマトたっぷりあま～い♡ミートソース

つくれぽ件数：62件

材料(７・８皿分)をチェック

ミニトマト：６０粒位
玉ねぎ：中１個
人参：５㎝
豚ひき肉：３５０グラム
ニンニク：１片
ケチャップ：大１０
塩：小１
砂糖：大１
バターorマーガリン：１０グラム
胡椒：適量
オリーブオイル：大１
水：１カップ

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＜レシピ15＞
トマト缶使い切り！超簡単ミートソース

つくれぽ件数：389件

材料(パスタ３〜４皿分くらい)をチェック

豚ひき肉or合挽き肉：300g
玉ねぎ：1個
カットトマト缶（または生トマト）：1缶（大２個）
にんにくすりおろし、生姜すりおろし：各小さじ1
塩：小さじ1/3
オリーブオイル：大さじ2
●ケチャップ、しょうゆ、砂糖：各大さじ1
●コンソメ：キューブ1個（顆粒なら小さじ２）

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＜レシピ16＞
簡単！トマト缶とナスとひき肉ボロネーゼ★

つくれぽ件数：395件

材料(2人分)をチェック

スパゲティ：2束(2人前)
なす：小2個
合い挽き肉：120g
おろしにんにく(チューブOK)：小さじ1
輪切り赤唐辛子：少々
固形ブイヨン：2個
カットトマト缶：1缶(400g)
水：160cc
オリーブ油：大さじ2
トマトケチャップ：大さじ2
醤油：小さじ1
塩：小さじ1
砂糖：小さじ1/2
黒こしょう：少々
粉チーズ：適量

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＜レシピ17＞
たっぷり食べよう♪自家製ミートソース

つくれぽ件数：419件

材料をチェック

合いびき肉：３５０g
玉ねぎ：２玉
カットトマト缶：１缶(４００g）
コンソメキューブ：２個
ケチャップ：大さじ３
砂糖：大さじ２
塩：小さじ２
ローリエの葉：２枚

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＜レシピ18＞
トマト大量消費！ミートソース♪

つくれぽ件数：80件

材料をチェック

トマト：正味700～800g
豚挽き肉or合挽き肉：500g
玉葱：1個
にんにく：2～3かけ
ローリエ：1枚
オリーブオイル：大さじ1
塩：小さじ1
胡椒：適量

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＜レシピ19＞
余ったミートソースで★とろーり卵のドリア

つくれぽ件数：675件

材料(1人分)をチェック

温かいご飯：1膳分
バター：5ｇ～
コンソメ顆粒：少々
ミートソース　ID:1579620：適量
卵：1個
ピザ用ミックスチーズ：適量
パルメザンチーズ（粉チーズ）：適量
あればパセリ（ドライパセリでも）：少々

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＜レシピ20＞
パスタに絡む 茄子とひき肉のボロネーゼ

つくれぽ件数：38件

材料(2人分)をチェック

パスタ：160〜200g
玉ねぎ：中1個
人参：1本
にんにく：1カケ
茄子：2本
ひき肉：150~200g
オリーブオイル：大さじ2
トマト缶：1缶
水：160ml
コンソメ：1個
ケチャップ：大さじ2
砂糖/醤油/塩胡椒：各小さじ1   

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