なす 豚肉 レシピ

この記事では、クックパッドで「なす 豚肉」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいなすのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め

つくれぽ件数：18,685件

材料(四人前)をチェック

豚バラ薄切り：200g
なす：１袋
ピーマン：１袋
にんにく：１かけ
しょうが：１かけ
長ねぎ：10cm
サラダ油：大さじ２
★味噌：大さじ２
★砂糖：大さじ１
★醤油：大さじ１
★みりん：大さじ１
★酒（紹興酒でも！）：大さじ１

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＜レシピ2＞
娘に伝えたい＊豚となすの胡麻味噌炒め＊

つくれぽ件数：5,087件

材料(2人分)をチェック

豚こま切れ肉又は豚バラ肉：150g
なす：1本
すり胡麻：大さじ1
大葉(千切り)：1枚
☆　味噌：大さじ1
☆　砂糖：大さじ1/2
☆　酒：大さじ1
☆　みりん：大さじ1
ごま油：大さじ1
小麦粉：大さじ1

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＜レシピ3＞
なすと豚のしょうが焼き風。

つくれぽ件数：4,791件

材料をチェック

豚のこま切れ：200g
なす：2本
玉ねぎ：1/2個
☆塩、こしょう：少々
☆酒：大さじ１
☆片栗粉：大さじ１
●しょう油：大さじ３
●砂糖：大さじ２
●みりん：大さじ１
●おろししょうが：小さじ２
サラダ油：大さじ１
白ゴマ：少々

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＜レシピ4＞
なすと豚バラ肉のスタミナどん!

つくれぽ件数：1,883件

材料(2～3人分)をチェック

なす：3本
豚バラ薄切り：200g
・おろし生姜：チューブ3㎝
・おろしにんにく：チューブ3㎝
◆コチュジャン：大さじ1
◆砂糖：大さじ2
◆しょうゆ：大さじ1
◆酒：小さじ1/2
◆すりごま：小さじ1
片栗粉：適量
ごま油：適量
塩・こしょう：少々■ご飯・千切りキャベツ・卵黄・ねぎ等を用意しておく■生姜・にんにくは生があればそちらで♪

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＜レシピ5＞
豚こま切れ肉･なす･ピーマンの味噌炒め

つくれぽ件数：1,058件

材料(メインで2人分・副菜で4人分位)をチェック

豚こま切れ肉：１２０～１５０ｇ
なす：３本
ピーマン：４～５個
サラダ油：大さじ４■合わせ調味料
みそ：大さじ３
砂糖：大さじ３
酒：大さじ１と1/2
めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ１■ピリ辛味噌味にアレンジ！
豆板醤(合わせ調味料に加える)：小さじ1/2～１

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＜レシピ6＞
レンジで！豚肉となすとトマトの重ね蒸し

つくれぽ件数：82件

材料(1人分)をチェック

なす：1本
トマト：1個
豚バラ肉：4枚
★ポン酢：大さじ2
★ごま油：大さじ1
★砂糖：小さじ1
★すりおろし生姜：適量
★ごま：適量
ねぎ：適量

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＜レシピ7＞
ごま油が香る♡茄子と豚肉の素麺つけ汁

つくれぽ件数：248件

材料(2人分)をチェック

豚肉(豚バラ・こま切れ)：200g
茄子：2〜3本
ネギ：1本
酒：大さじ2
唐辛子：1本
ごま油：適量
麺つゆ：分量通りに
素麺orうどんor蕎麦：お好みで

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＜レシピ8＞
豚バラなすの甘酢照り焼き

つくれぽ件数：24件

材料(2人分)をチェック

豚バラ薄切り肉：100g
なす：2本(約300g)
薄力粉：大さじ1
サラダ油：大さじ2
●砂糖・みりん・酢・水：各大さじ1
●醤油：大さじ2
●すりおろしにんにく：小さじ1

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＜レシピ9＞
簡単おいしぃ♪豚と茄子のオーロラ味噌炒め

つくれぽ件数：1,963件

材料(３～４人分)をチェック

豚肉（お好みの部位で）：３００ｇ前後
茄子：２本
しめじ（なくてもok）：1/2株
小麦粉：適量
☆味噌：大さじ２
☆マヨネーズ：大さじ２
☆ケチャップ：大さじ１
☆みりん：大さじ１
☆砂糖：大さじ1/2～１
☆醤油：大さじ1/2

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＜レシピ10＞
なすと豚肉の　旨辛にんにくマヨ味噌炒め

つくれぽ件数：63件

材料(2人分)をチェック

なす　大サイズ1本or小サイズ：2本
豚肉薄切り：160g
細ネギ：1本
マヨネーズ：大さじ1.5
☆味噌：大さじ1
☆酒：大さじ1
☆豆板醬お好みで：小さじ1
☆にんにくすりおろし：1/2片分
塩、胡椒：各少々
片栗粉：適量

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＜レシピ11＞
✱茄子と豚肉のキムチ炒め✱(豚キムチ茄子

つくれぽ件数：581件

材料(3～4人分)をチェック

豚肉(薄切り)：150g
茄子：(大きめ)2本
白菜キムチ：120g
ピーマン：2個
　★ケチャップ：小さじ1
　★料理酒：大さじ1
　★醤油：少々
　★塩･胡椒：少々
炒め用油(サラダ油、半量をごま油にしてもOK)：大さじ2程度■※今回は、豚バラ(しゃぶしゃぶ用)を使ってます♪■※キムチは、汁も適量加えて下さい♪

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＜レシピ12＞
レンジdeとろとろなすと照り豚丼

つくれぽ件数：42件

材料をチェック

豚こま肉：120g
茄子：1本
片栗粉：小さじ1■○
醤油：小さじ4
みりん：小さじ2
砂糖：小さじ2

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＜レシピ13＞
レンチンなすカリカリ豚バラのニラポンだれ

つくれぽ件数：5件

材料(4人分)をチェック

なす：4個
豚バラ薄切り：200g
片栗粉：小さじ1
油：小さじ2■にらポンだれ
ポン酢：大さじ2.5
水：大さじ3
片栗粉：小さじ1
水（水溶き片栗粉用）：小さじ2
ニラ（小口切り）：3〜4本

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＜レシピ14＞
簡単節約☆豚こまと茄子のさっぱり甘酢炒め

つくれぽ件数：35件

材料(2〜3人分)をチェック

豚こま切れ肉（薄切り肉）：200g
小麦粉：大さじ1.5
茄子：2本（200g）
炒め用サラダ油：大さじ1■合わせ調味料
醤油：大さじ1
オイスターソース：大さじ1
酢：大さじ1
酒：大さじ1
砂糖：大さじ1
すりおろしにんにく：小さじ1/4■仕上げ用
胡麻：適宜

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＜レシピ15＞
「なすといえばコレ」茄子と豚バラの炒め物

つくれぽ件数：8件

材料(2人分)をチェック

なす：3〜4本
豚バラ肉：150g
しょうゆ：大さじ2
砂糖：大さじ2
みりん：大さじ2
油：大さじ1

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＜レシピ16＞
ご飯が進む！豚バラのとろ〜り茄子巻き

つくれぽ件数：125件

材料(4人分)をチェック

豚バラ：250g
茄子：3本
薄力粉：適量
塩胡椒：少々■調味料
味噌、醤油、砂糖、みりん、酒：各大1ずつ

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＜レシピ17＞
なすと豚肉の味噌炒め〜しそ風味〜

つくれぽ件数：270件

材料(2人分)をチェック

豚こま肉：100g
ナス：大1本
大葉：5枚
★味噌：大さじ1
★みりん：大さじ1
★酒：大さじ1
★しょうゆ：小さじ1
ごま油：大さじ1

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＜レシピ18＞
すぐ出来る♪なすと豚小間の炒めもの

つくれぽ件数：392件

材料(3人分)をチェック

豚小間切れ肉：250〜300g
＊しょうゆ：大さじ1/2〜1
＊料理酒：大さじ1〜2
＊しょぅが(チューブ)：3〜5cm
なす：3本
ピーマン：3個
小麦粉：適量■合わせタレ
砂糖：大さじ3
しょうゆ：大さじ2〜3
酢：大さじ3
鷹の爪(輪切り)：適量
米油(サラダ油でも)：大さじ1〜2

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＜レシピ19＞
茄子×豚肉つけ汁◎うどんでも蕎麦でも！

つくれぽ件数：151件

材料(2人分)をチェック

そばorうどん：200gくらい
茄子：1本
豚肉：100gくらい
めんつゆ(テキトー&好きなだけでOK)：100-150ccくらい？
大葉or小ネギ：あれば（好きなだけ）
ごま油：小さじ1
しょうが（チューブ可）：適量

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＜レシピ20＞
大人の茄子の豚バラ巻き

つくれぽ件数：143件

材料(四人分)をチェック

茄子：3本
豚バラ：250g
小麦粉：大さじ2強
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
酒：大さじ2
砂糖：大さじ1
油：大さじ2

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