昼ごはん レシピ

この記事では、クックパッドで「昼ごはん」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しい昼ごはんのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
簡単10分【赤い鶏さん】ランチにも♪

つくれぽ件数：5,233件

材料 (鶏もも身1枚で2～3人分)をチェック

鶏もも身：1枚
★薄口醤油：小匙1程
★酒：小匙2程■【タレ】
ケチャップ：大匙2
コチジャン：小匙1
砂糖：小匙1
醤油：小匙2
酒：大匙1
ニンニクすりおろし：耳かき2～3杯
水：大匙5■【その他】
片栗粉：適量
塩・胡椒：少々
サラダオイルorオリーブオイル：大匙1程。
胡麻油：小匙2程■【つけあわせ】
お野菜お好みで：お好みで

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＜レシピ2＞
HB生地うちのランチ惣菜パン・おかずパン

つくれぽ件数：3,422件

材料 (5個×２　＜１０個分＞)をチェック

強力粉：280g
水：200g
バター無塩：20g
スキムミルク：15g（★牛乳でもＯＫ下記⑫参照）
砂糖：15g
塩：4g
ドライイースト：4g■下記、具や調味料はお好みで
（Ａ）粒マスタード：大さじ0.5～
　　　スライスチーズ：2枚と半分
　　　粒コーン：大さじ3
　　　マヨネーズ：適量
（Ｂ）マヨネーズ：大さじ１
　　　ツナ：2分の1缶
　　　ハム(ベーコン）：3枚
　　　ブラックペッパー：少々■（Ａ．Ｂ共通）
玉ねぎのみじん切リ、又は薄スライス：適量
とろけるチーズ：適量
ドライパセリ・または生パセリ：少々

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＜レシピ3＞
ランチに☆発酵なし簡単♪フライパンピザ

つくれぽ件数：3,079件

材料 (26cm1枚分*クリスピータイプなら20cm2枚分)をチェック

◎薄力粉：200g
◎ベーキングパウダー：小1/2
◎砂糖：小1/2
◎サラダ油：大1/2
ぬるま湯(40度位)：100cc
ピザソース・とろけるチーズ・お好みの具：各適量

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＜レシピ4＞
ランチに♪小松菜とベーコンの和風パスタ

つくれぽ件数：1,886件

材料 (1人分)をチェック

パスタ：80g
小松菜：3〜4株
ベーコン：１枚
ニンニク：1片
オリーブ油：大さじ4
●醤油：小さじ1と1/2
●砂糖：小さじ1と1/2
●粉末だしの素：小さじ1と1/2
粗挽き黒胡椒：適量

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＜レシピ5＞
HMでアメリカンドッグ＊おやつランチに♪

つくれぽ件数：1,824件

材料 (20〜22本分)をチェック

ホットケーキミックス：150g
ウインナー：10〜11本
牛乳：120〜130cc
マヨネーズ：大１
塩：少々
揚げ油：適量

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＜レシピ6＞
ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん

つくれぽ件数：1,650件

材料 (1人分)をチェック

豚肉：50g
白菜：大きめ1枚
白ねぎ（なくても可）：4分の1本
豆乳又は牛乳：200cc
水：150cc
冷凍うどん：1つ
◆味噌：小さじ1.5
◆鶏がらスープの素(顆粒)：小さじ0.5
◆鰹だしの素（顆粒）：小さじ0.5
◆薄口醤油：小さじ1
◆豆板醤：少々
にんにく（好みで）：0.5～1かけ
唐辛子：1本
★胡麻・黒胡椒・生姜パウダー：適量好みで

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＜レシピ7＞
朝食ランチトーストに♪おうちピザトースト

つくれぽ件数：1,459件

材料 (食パン1枚分)をチェック

食パン（お好みの厚さで）：１枚
ケチャップ：適量
粗挽き黒胡椒：適量
ピザ用とろけるチーズ（スライスチーズで代用可）：適量
ベーコン(ハム・ウインナーで代用可)：1/4枚位
・マヨネーズ(お好みで)：適量■仕上げ用
乾燥バジル(お好みで)：適量

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＜レシピ8＞
ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼

つくれぽ件数：1,425件

材料 (２人分)をチェック

チンゲンサイ：２株
にんじん：1/3本
しいたけ：大２枚
しょうが：１かけ
豚薄切り肉（ロース、こま）：１００ｇ
塩こしょう：適宜
サラダ油：大さじ１
◎水：１００ml
◎中華だし：小さじ１.５
◎酒：大さじ１
◎しょうゆ：小さじ１
△片栗粉：小さじ２
△水：小さじ２
お酢：少々
ごま油：少々
温かいご飯：約３００ｇ（約茶碗２杯分）

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＜レシピ9＞
おうちでランチ！夏野菜カレー☆

つくれぽ件数：1,199件

材料 (５人分★１人分５０５kcal)をチェック

豚ひき肉：150g
かぼちゃ：1/4個
ズッキーニ：1本
パプリカ：1/2個
オクラ：8本
玉ねぎ：1/2個
じゃがいも：1個
カレールー：1/2箱(5食分)
水：650cc
ローリエ：1枚
オイスターソース：大さじ1/2
オリーブオイル：大さじ1
ご飯：５杯分

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＜レシピ10＞
ランチに♪ホントに簡単！美味しいリゾット

つくれぽ件数：1,133件

材料 (2人分)をチェック

ベーコン：4〜5枚
ご飯：お茶碗2杯位
顆粒コンソメ：小さじ1
水：300cc
とろけるチーズまたはスライスチーズ：3枚

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＜レシピ11＞
昼飯！夕飯！弁当！節約！簡単キャベツ焼き

つくれぽ件数：1,085件

材料 (1枚分)をチェック

キャベツ：1/4玉
◎卵：1つ
◎薄力粉：3/4CUP
◎水：1/4CUP
サラダ油：小さじ2

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＜レシピ12＞
１人ランチ♬♫ 釜玉明太バターうどん

つくれぽ件数：1,035件

材料 (１人分)をチェック

うどん麺（乾）：１００ｇほど
バター：５グラム
★明太子：１/２腹
★卵黄：１個分
★小ねぎ：好きなだけ
★刻み海苔：好きなだけ
★かつお節：好きなだけ
お醤油：ひとまわし

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＜レシピ13＞
ランチに！節約！簡単！ウインナー丼

つくれぽ件数：1,007件

材料 (2人分の材料です。)をチェック

白米：お茶碗2杯
ウインナー：5本〜10本
ピーマン：2〜5個
ゴマ油：大さじ1
塩コショウ：適量
お好みで玉ねぎ、コーンなど：適量

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＜レシピ14＞
簡単ランチ♪ふわとろ卵丼

つくれぽ件数：856件

材料 (1人分)をチェック

ご飯：適量
卵：2個
●醤油：大さじ1
●味醂：大さじ1
●砂糖：小さじ1
●和風だしの素：小さじ1/4
サラダ油：大さじ3

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＜レシピ15＞
腹ペコランチに☆あっさりそばめし

つくれぽ件数：750件

材料 (軽く2人分、多めの1人分)をチェック

焼きそば用蒸し麺（ソース付き）：1玉
ごはん：1膳分
豚肉（こま切れなど）：50g
玉ねぎ：1/4個（40g）
キャベツ：1枚（40g）
人参：2～3cm（20g）
●鶏ガラスープ：小さじ1
●ウスターソース：大さじ1
●醤油：小さじ1
サラダ油：大さじ1
お好みでマヨネーズ、ラー油など：適宜

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＜レシピ16＞
簡単＊1人ランチ＊釜玉そうめん＊アレンジ

つくれぽ件数：745件

材料 (1人分)をチェック

そうめん：1束
卵：1個
刻み葱：少々
めんつゆ（今回は創味を使用）：大匙1ほど
ごま油：小匙1
味の素：少々
ブラックペッパー：少々■お好みで
にんにくチューブ：1cmくらい

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＜レシピ17＞
簡単ランチ♡激うま！アボカドｄｅユッケ丼

つくれぽ件数：730件

材料 (２人分)をチェック

アボカド(完熟)：１個
☆醤油、砂糖、コチュジャン、酢：各大さじ１/２
☆にんにく(すりおろす)：１/２片
☆ごま油：大さじ１
☆炒りゴマ：大さじ１/２～
ご飯：２人分

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＜レシピ18＞
ランチに！簡単♪和風な明太子パスタ

つくれぽ件数：724件

材料 (2人分)をチェック

パスタ：200ｇ
●明太子（たらこでも可）：60～80ｇ
●バター：10～15ｇ
●醤油：大さじ1
●レモン汁：1/2個（大さじ1）
●うま味調味料：4振り
海苔＆大葉：適量

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＜レシピ19＞
朝食･ランチ･夜食にも♪納豆釜玉そうめん

つくれぽ件数：682件

材料 (1)をチェック

そうめん：1束
卵：1個
納豆：1パック
めんつゆ：小さじ1〜
青ねぎ(小口切り)：適量
もみのり：適量

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＜レシピ20＞
レンジで簡単ランチ＊ナポリタン風うどん

つくれぽ件数：624件

材料 (1人分)をチェック

冷凍うどん：1玉
ウィンナー：1本
玉ねぎ：1/4個(25g)
バター：15g
ケチャップ：大2
にんにく(チューブ)：1.5cm
塩：適量
ブラックペッパー：適量

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