大根豚肉 レシピ

この記事では、クックパッドで「大根豚肉」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しい大根豚肉のレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
スライス大根と豚肉のにんにく醤油炒め

つくれぽ件数：1,254件

材料 (4人分)をチェック

大根（皮つき）：450ｇ～
豚肉(薄切り)：250ｇ
にんにく（スライス）：1片
ねぎ(みじん切り)：少々
赤唐辛子（小口切り）：1本
A:しょうゆ：大さじ1
A:酒：大さじ1
A:砂糖：小さじ1
小麦粉：大さじ1
B:しょうゆ：大さじ1.5
B：酒：大さじ1.5
B:砂糖：小さじ2
B:酢：大さじ1
サラダ油(炒め用)：大さじ1/2
ごま油（炒め用）：大さじ1
塩・こしょう：少々

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＜レシピ2＞
圧力鍋で早い！大根＆豚角煮☆

つくれぽ件数：862件

材料をチェック

豚バラ・ブロック：500グラム
大根：2分の1本
塩、こしょう：少々
●水：150CC
●醤油：50㏄～60ｃｃ
●みりん：50CC
●酒：50CC
●砂糖：大4
●はちみつ：小1
ねぎ（白い部分）：適量
からし：適量

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＜レシピ3＞
大根、豚肉、厚揚げの炒め煮♪

つくれぽ件数：723件

材料 (２人分)をチェック

大根：約10cm（350～400g）
豚こま（豚バラでもOK）：100g
厚揚げ：１枚
長ネギ：1/2本
ねぎ：少々■調味料
だし：100cc
みりん：大さじ3杯
醤油：大さじ2杯
酒：大さじ1杯

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＜レシピ4＞
とろうま♡薄切り大根と豚の甘辛チーズ蒸し

つくれぽ件数：560件

材料 (4人分)をチェック

大根：250g
豚薄切り肉：250g
小麦粉：大1
☆酒：大2
☆醤油：大1強
☆砂糖：大1強
とろけるチーズ：適量

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＜レシピ5＞
簡単！ほっこり大根と豚バラの煮物★

つくれぽ件数：459件

材料 (２人分)をチェック

大根：1/2本
豚バラ肉：180g
生姜：1片
◆しょうゆ：大さじ２
◆砂糖：大さじ１
◆酒：1/4カップ
◆みりん：1/4カップ
◆水：1/2カップ

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＜レシピ6＞
THE定番!!大根と豚肉の甘辛こっくり煮

つくれぽ件数：347件

材料 (２～３人分)をチェック

大根：小１本
豚小間切れ：150ｇ
だし汁：白だし小2＋水300㏄
砂糖：15ｇ
みりん：大2
醤油：大2
酒：大2
生姜チューブ：約5㎝
鷹の爪：１本
ごま油：大１

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＜レシピ7＞
レンジで下ゆで＊大根と豚肉のこってり炒め

つくれぽ件数：341件

材料 (３〜４人分)をチェック

豚肉（豚丼用、ロースうすぎり）：約200グラム
大根：約10cm
醤油：大さじ２
みりん：大さじ３
三温糖：大さじ１
味噌：大さじ1/２
にんにく（すりおろし又はチューブ）：約小さじ1/2
しょうが（すりおろし又はチューブ）：約小さじ1/2
醤油（仕上げ用）：大さじ１

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＜レシピ8＞
とろ～り★大根と豚肉の中華炒め煮

つくれぽ件数：300件

材料 (4人分)をチェック

大根：半分
豚こま肉orバラ肉：１５０ｇ
長ネギみじん切り：1/2～１本分
水：６００ｃｃ
★酒：大３
★鶏がらスープの素：大１
★さとう：小４
★醤油：大２
ごま油：少々
水溶き片栗粉：適宜

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＜レシピ9＞
大根と豚バラのおいし～い♪煮物

つくれぽ件数：278件

材料 (２～３人分)をチェック

大根：１/２本
豚バラブロック：２００g
人参：１/２本
こんにゃく：１/２枚
だし汁：３００ｃｃ
酒：大さじ２
砂糖：大さじ２
みりん：大さじ２
醤油：大さじ２
油：適量

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＜レシピ10＞
大根と豚肉のこってりみそ煮

つくれぽ件数：197件

材料をチェック

大根：1/2本
豚肉（細切れ）：200g
味噌：大さじ2
サラダ油：大さじ1
水：100ml
本だし：小さじ1弱
みりん：大さじ2
砂糖：大さじ2
ねぎ：好み
ごま：少々

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＜レシピ11＞
大根と豚バラの煮物

つくれぽ件数：120件

材料をチェック

大根：１/２本
豚バラ薄切り肉：２００g
酒　砂糖　醤油：各大３
みりん：大１．５
出し汁：４００ｃｃ

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＜レシピ12＞
絶品やみつき！大根と豚バラのごま油鍋

つくれぽ件数：101件

材料 (2〜3人分)をチェック

大根：10cm分
長ねぎ：1/2本
しょうが（薄切り）：1片分
水菜：2株
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）：200g
ショート春雨：40g
純正ごま油濃口：大さじ1〜1と1/2■【A】
水：4カップ
鶏がらスープの素：小さじ1/2
塩：小さじ1/3■【ねぎ塩だれ】
長ねぎ（みじん切り）：1/2本
酢：大さじ1
塩：小さじ1/3
純正ごま油濃口：大さじ2
粗びき黒こしょう：適量■【ニラだれ】
ニラ（小口切り）：1/3束
みりん：大さじ1
しょうが汁：大さじ1
しょうゆ：大さじ1と1/2
純正ごま油濃口：大さじ1と1/2

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＜レシピ13＞
大根と豚バラの煮物

つくれぽ件数：95件

材料をチェック

大根：１本
豚バラ：300グラム
お米：ひとつまみ
お水：500cc
砂糖：大３
みりん：大３
しょうゆ：大５
酒：大２
ほんだし：６グラム

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＜レシピ14＞
❤大根と豚の柚子ポン炒め❤

つくれぽ件数：84件

材料 (２～３人分)をチェック

大根（中）：１０ｃｍ
豚こま切れ：１００ｇ
胡麻油：大さじ１
柚子胡椒（お好みで）：小さじ１/２～
味ぽん（ポン酢）：大さじ２～３
塩コショウ：適量

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＜レシピ15＞
簡単！小松菜と大根と豚肉のプルコギ風

つくれぽ件数：81件

材料 (4人分)をチェック

大根：4分の1本
豚肉：150ｇ
小松菜：2分の1束
★ゴマ（炒りごま）：大さじ1
★酒：大さじ3
★砂糖：大さじ1.5
★ゴマ油：大さじ1
★コチュジャン：大さじ3
★みそ：大さじ1
★しょうゆ：大さじ1
ゴマ油：少々
塩コショウ：少々
炒りごま：少々

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＜レシピ16＞
簡単★大根と豚肉のニンニク醤油炒め

つくれぽ件数：79件

材料 (2〜3人前)をチェック

大根：5〜7cm程度
豚肉（豚バラ、豚コマ、スライス）：150〜200g程度
塩コショウ：少々
塩：少々
にんにく（パウダーでもOK）：1〜2片
小口ネギ（お好みで）：適量
卵（お好みで）：一個
★醤油：大さじ1
★酒：大さじ1
★酢：小さじ2
★砂糖：小さじ1

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＜レシピ17＞
大根と豚バラの柔らか煮

つくれぽ件数：75件

材料 (4人分)をチェック

大根(コツを参考に)：2分の1本(約600g)
豚バラ：250〜300g■下味
★ネギのみじん切り：大4
★にんにくのすりおろし：1かけ分
★白ごま、砂糖、酒：各大3
★醤油：大5

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＜レシピ18＞
中華風☆大根と豚ｺﾏのｵｲｽﾀｰ炒め♪

つくれぽ件数：71件

材料 (4人分)をチェック

大根：16cm位
豚コマ：150g
◎胡麻油：大さじ2
★オイスターソース：大さじ2
★醤油：大さじ1/2
★すりおろしﾆﾝﾆｸ(チューブok)：大さじ1■〈トッピング〉
青ﾈｷﾞ：2本位

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＜レシピ19＞
【お大根と豚さんの鼈甲（べっこう）煮】

つくれぽ件数：59件

材料 (大皿1盛り)をチェック

大根：中1本
厚揚げ：1枚
豚バラスライス：150g程（厚めがええかな）
生姜スライス：10枚程■【調味料】
水：550cc程
酒：大匙5
砂糖（煮物には三温糖がええよ。コックリ行くからね♪）：小匙大盛り2
タカラ「本みりん」：大匙2
醤油：大匙5
塩：1つまみ
鷹の爪：種抜いてちょびっと■【追い討ち調味料】
醤油（種類によって違うので味みながら入れてみてね）：大匙1～2
砂糖：小匙1/2
タカラ「本みりん」：大匙1程

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＜レシピ20＞
大根と豚肉と卵の味噌煮

つくれぽ件数：57件

材料 (４人分)をチェック

大根：２分の１
豚肉：２５０ｇ（肩ロースやバラの薄切り）
卵：あればお好みで
酒：大さじ１
☆みりん：大さじ２
☆砂糖：大さじ１
☆味噌：大さじ１
☆しょうゆ：大さじ１
♥味噌：大さじ２
♥みりん：大さじ２
しょうゆ：少々
いんげん：適宜
水：１カップ

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