牛乳 レシピ

この記事では、クックパッドで「牛乳」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しい牛乳のレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆

つくれぽ件数：14,626件

材料(２人分)をチェック

お好きなパスタ（ショートもＯＫ）：200ｇ
ベーコン・ハム　なんでもＯＫ：好きなだけ
玉ねぎ：中半分
オリーブオイル：適量
にんにく（みじん切り）：適宜
塩・黒コショウ：適宜
◆牛乳：150ｃｃ～
◆スライスチーズ、他「とろけるチーズでは無い」色んなチーズ♪：スライスは３枚、他はお好みで
卵　（全卵を使用します）：1つ

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＜レシピ2＞
ふんわ～り＊理想のミルクちぎりパン

つくれぽ件数：5,310件

材料(角型18cmx18cm)をチェック

強力粉：250g
牛乳：190g
砂糖：30g
塩：3g
バター：20g
ドライイースト：3g

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＜レシピ3＞
ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡

つくれぽ件数：5,331件

材料(2人前)をチェック

鶏もも肉：1枚
玉葱：1個
にんにく(チューブ)：1cm分
バター：10g 
●水：200ml
●トマト缶(カット)：1缶（400g）
●ケチャップ：大さじ2
●粉チーズ：大さじ1
●砂糖：小さじ1
●コンソメ(顆粒)：小さじ1 
牛乳：150ml
市販のカレールー：約25g（とろけるカレーだと1欠片）お好みで調節してください♬
バター：10g

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＜レシピ4＞
材料３つ★ぷるぷる牛乳プリン

つくれぽ件数：1,580件

材料(ココット(小)６個分)をチェック

牛乳：４００ｃｃ
砂糖：大さじ3～3.5
粉ゼラチン：５ｇ

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＜レシピ5＞
【捏ねない】簡単時短ちぎりミルクパン★

つくれぽ件数：1,761件

材料(18×18スクエア型)をチェック

強力粉：250g
砂糖：40g
練乳：20g
マーガリン：30g
牛乳：155〜165g
塩：3g
ドライイースト：4g

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＜レシピ6＞
ＨＢ♪ハニーミルクくるみパン（全粒粉）♡

つくれぽ件数：3,403件

材料(８個分)をチェック

●強力粉：２００ｇ
●全粒粉（なければ薄力粉）：５０ｇ
●バター（マーガリンＯＫ）：３０ｇ
●砂糖：２５ｇ
●蜂蜜：１５ｇ
●塩：４ｇ
●牛乳：１６０ｃｃ〜１７０ｃｃ
●ドライイースト：５ｇ
クルミ：１００ｇ
溶き卵（艶出し用）：適量

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＜レシピ7＞
牛乳で簡単！ツナと玉ねぎのクリームパスタ

つくれぽ件数：1,469件

材料(2人分)をチェック

パスタ：200g
ツナ：1缶
玉ねぎ：1/2個
バター：20g
牛乳：300cc
コンソメ（顆粒）：小1
小麦粉：大1
塩胡椒：適量
パセリ（みじん切り）：適量

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＜レシピ8＞
◆しっとり・ふわふわ＊ミルクスポンジ◆

つくれぽ件数：17,977件

材料(18ｃｍ(20ｃｍ)丸型1台分／他のｃｍは工程28～33参照)をチェック

卵白（Lサイズ）：3個（4個）
グラニュー糖（※工程34参照）：120ｇ（160ｇ）
卵黄（Lサイズ）：3個（4個）
薄力粉：100ｇ（133ｇ）
┌牛乳：50ｃｃ（67ｃｃ）
└バター（ケーキ用マーガリン可）：30ｇ（40ｇ）
バニラオイル：少々

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＜レシピ9＞
ず～っとふわふわ❂ミルク食パンＨＢ♬♪♫

つくれぽ件数：2,034件

材料(１斤　1.5斤～手順参照)をチェック

牛乳：２１０ｇ
強力粉：２５０ｇ
砂糖：３０ｇ
ドライイースト：３ｇ
塩：３ｇ
バター：１５～２０ｇ

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＜レシピ10＞
牛乳で作る☆コクまろ辛口坦々麺

つくれぽ件数：824件

材料(2人分)をチェック

うどん（または中華麺、そうめん等）：200ｇ■スープ
水：300ml
ほんだし：小1
味噌：大1
鶏がらスープの素：小2
豆板醤：小2
すり胡麻(白)：大1
牛乳：300ml■具
ごま油：少々
にんにく(みじん切り)：1かけ
生姜(すりおろし)：1かけ
ひき肉：150g
玉ねぎ：1/2個
椎茸：2個
●味噌：小1
●みりん：大1
●酒：大1
●醤油：小1
●豆板醤：小1■最後のトッピング
長ネギ：1/2本
ラー油：小1

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＜レシピ11＞
＊ほっこり味噌ミルクスープ＊

つくれぽ件数：1,653件

材料(2人分)をチェック

じゃがいも：2個
人参：1/2〜1/3本
玉葱：1/2個
しめじ等のきのこ類や、ウインナー・ベーコン・鶏肉等のお肉類。冷蔵庫にあるものでOK。：適量
★水：200ml
★和風だし顆粒、鶏ガラ顆粒：各小匙1
◎味噌（コツ参照）：小匙2〜大匙1
◎牛乳（又は豆乳）：250ml
塩胡椒、ブラックペッパー、パセリ：適量

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＜レシピ12＞
たっぷりミルク食パン☆HB

つくれぽ件数：585件

材料(1.5斤分　(1斤分))をチェック

強力粉：400ｇ（250ｇ）
砂糖：30ｇ（20ｇ）
蜂蜜：20g（12g）
塩：6g（4g）
バター：30ｇ（20ｇ）
牛乳：290g（180g）
ドライイースト：6ｇ（3.5ｇ） ■※牛乳、イースト量変更しました。  

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＜レシピ13＞
北海道♪じゃがいものミルクグラタン

つくれぽ件数：1,652件

材料(2～3人分)をチェック

よつ葉北海道十勝1003種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》：60g
特選よつ葉牛乳：300ml
じゃがいも：3個（450～500g）
塩：小さじ1/4
こしょう：少々
パセリ：少々

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＜レシピ14＞
☆白菜のミルクスープ☆

つくれぽ件数：1,347件

材料(2人分)をチェック

白菜：１５０g
コーン：６０g
バター：１０g
●水：２００ml
●牛乳：２００ml
●コンソメ：１個
●砂糖：小さじ1/4
●塩こしょう：少々
ブラッックペッパー（トッピング）：少々

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＜レシピ15＞
牛乳と全卵で濃厚バニラアイスクリーム

つくれぽ件数：603件

材料をチェック

牛乳：４００ｇ
砂糖：８０ｇ
卵：1個
バニラエッセンス：適量（大さじ１弱）

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＜レシピ16＞
ブルーベリーのふんわりみるく食パン

つくれぽ件数：17件

材料(1斤)をチェック

強力粉：250g
ドライイースト：4g
砂糖：40g
塩：4g
バターまたはマーガリン：20g
ブルーベリー：130g
牛乳：50g

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＜レシピ17＞
☆きゃべつとベーコンのミルクスープ☆

つくれぽ件数：27件

材料(2~3人分)をチェック

キャベツ：150g
ベーコン：60g
バター：10g
●牛乳：200ml
●水：200ml
●コンソメ：1個
●砂糖：小さじ1/4
●塩・こしょう：少々

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＜レシピ18＞
HB早焼き✿ミルク食パン

つくれぽ件数：1,729件

材料(1斤)をチェック

強力粉：220ｇ
薄力粉：30ｇ
砂糖：大さじ1（15ｇ）
はちみつ：大さじ1（15ｇ）
牛乳：180ｃｃ
塩：4ｇ
無塩バター：20ｇ
☆ドライイースト：小さじ1（4ｇ）

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＜レシピ19＞
超簡単★クラッシュコーヒーゼリーミルク

つくれぽ件数：299件

材料(4～6人分)をチェック

水：600ml
●粉ゼラチン：10g
●水：大さじ4
インスタントコーヒー：10g
グラニュー糖：80g
牛乳：お好みで適量

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＜レシピ20＞
レンジで簡単＊珈琲ミルクゼリー

つくれぽ件数：25件

材料(5〜6個分)をチェック

■ミルクゼリー牛乳：350g
砂糖：60g
水：50g
ゼラチン：5g
バニラエッセンス：3〜4滴■珈琲ゼリー
水(熱湯100＋常温200)：300cc
砂糖：20g〜
インスタントコーヒー：6g(大さじ2)
ゼラチン：5g■※インスタントコーヒーの代わりにホットコーヒー300gでも大丈夫です♪

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