しいたけ レシピ

この記事では、クックパッドで「しいたけ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいしいたけのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め

つくれぽ件数：2,752件

材料（2人分）をチェック

椎茸：6枚
●合挽きミンチ(豚可)：100～150ｇ
●卵：１個
●生姜チューブ：小1
●塩・コショウ：少々
サラダ油・片栗粉：適量■『ウチの甘辛★万能ダレ★』（ID：701600）1回分（下記★印の調味料がそうです）
★砂糖・酒・みりん・醤油：各大2
★豆板醤：小1/4～お好みで

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＜レシピ2＞
レンジ蒸し♪椎茸のうま煮☆ごま油風味

つくれぽ件数：1,758件

材料をチェック

椎茸：小１パック（普通のが５～６枚）
★しょうゆ：大さじ１弱～１
★酒・みりん・砂糖：各小さじ１
★ごま油：大さじ1/2

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＜レシピ3＞
しいたけの☆にんにくマヨみそ焼き

つくれぽ件数：1,646件

材料（2～3人分）をチェック

しいたけ：大きめ７～８枚
＊すりおろしにんにく：チューブ２~３センチ位
＊マヨネーズ：大さじ１～２
＊味噌：小さじ１/２～１

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＜レシピ4＞
まるごとしいたけ

つくれぽ件数：1,332件

材料（４個分）をチェック

しいたけ：４個
マヨネーズ：適量
とろけるチーズ：適量
白ゴマ：少々
しょう油：少々

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＜レシピ5＞
お弁当に重宝！ピーマンと椎茸のバター醤油

つくれぽ件数：1,320件

材料（3～4人分）をチェック

ピーマン：6個
しいたけ（生）：3個～
醤油：大さじ1～2
塩・コショウ：少々
バター：少々

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＜レシピ6＞
お弁当にぴったり♪椎茸の甘辛煮

つくれぽ件数：1,191件

材料をチェック

生椎茸：７～８個（1パック）
水：100ｃｃ
醤油：大さじ1
みりん：大さじ1
酒：大さじ1
砂糖：大さじ1/2

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＜レシピ7＞
かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐

つくれぽ件数：1,168件

材料（１～２人分）をチェック

絹ごし豆腐：１丁（３００g）
かにかま：４０g
椎茸：２個
☆だし汁：１００ｃｃ
☆酒：小さじ１
☆みりん：小さじ１
☆醤油：小さじ１■水溶き片栗粉
片栗粉：大さじ１
水：大さじ１

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＜レシピ8＞
簡単焼くだけ♡激ウマ！椎茸バター醤油焼き

つくれぽ件数：924件

材料（2人前）をチェック

椎茸：4個
水：大さじ1
バター：椎茸1個につき約3g（お好みで）
お醤油：ちょっと（お好みで）

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＜レシピ9＞
椎茸の肉詰め 照り焼き味

つくれぽ件数：850件

材料（6個分）をチェック

椎茸：6個
豚ひき肉：200g
青ねぎ（小口切り）：1本分
◎溶き玉子：1/2個分
◎片栗粉・しょうが（すりおろし）：各大さじ1杯
◎塩：小さじ1/2杯
◎コショウ：少々
玉ねぎ（みじん切り）：1/4個分
片栗粉：適量
米油（サラダ油）：大さじ1杯■照り焼きのたれ
酒：大さじ2杯
きび糖（砂糖）・醤油・みりん：各大さじ1杯 

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＜レシピ10＞
トロッ！テュルッ！椎茸の中華スープ

つくれぽ件数：741件

材料（4〜5人分）をチェック

椎茸：6〜8個
水：800cc
☆鶏ガラスープ(顆粒)：大さじ1
☆しょう油(お好みで)：小さじ1
水溶き片栗粉：大さじ2
卵：1個
ごま油：適量
小ネギ：適量

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＜レシピ11＞
椎茸の甘辛☆冷めても美味しいお弁当用♪

つくれぽ件数：710件

材料をチェック

椎茸：3枚■【合わせ調味料】
●めんつゆ(濃縮3倍)：小さじ1
●酒：小さじ1
●砂糖：小さじ1
片栗粉：適量

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＜レシピ12＞
簡単♪すぐできる！椎茸のパン粉マヨ焼き

つくれぽ件数：694件

材料（二人分）をチェック

椎茸：６個
マヨネーズ：大さじ３～４
パン粉：大さじ5
醤油：小さじ1弱

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＜レシピ13＞
さっぱりコク旨！鶏胸肉と椎茸のレモン醤油

つくれぽ件数：693件

材料（2人分）をチェック

鶏むね肉：1/2枚
しいたけ（きのこなら何でも）：6枚
◎酒・醤油（肉浸し用）：適量
◎片栗粉（肉まぶし用）：適量
★醤油・レモン汁：各大さじ1/2～1
★コショウ・バター：適量

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＜レシピ14＞
超簡単(≧∇≦)♪椎茸のバター醤油炒め

つくれぽ件数：450件

材料（2～3人分）をチェック

椎茸：12枚位
バター：大さじ1
醤油：大さじ1

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＜レシピ15＞
しいたけだけ☆うま過ぎ佃煮

つくれぽ件数：435件

材料をチェック

しいたけ：大きめ４枚
砂糖：大さじ１
顆粒だし：小さじ１
みりん：大さじ１
酒：大さじ１
醤油：大さじ１

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＜レシピ16＞
レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒

つくれぽ件数：385件

材料（一人分）をチェック

しいたけ（大きいもの）：３枚
しょうゆ：少量
みりん：少量
黒コショウ：たっぷり
塩：少量
レモン汁（好みで）：少量

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＜レシピ17＞
☆高野豆腐としいたけの煮物☆

つくれぽ件数：367件

材料をチェック

高野豆腐：５０g
干し椎茸：２０g
にんじん：1/2本
●出汁：しいたけの戻し汁と合わせて５００ml（顆粒和風出汁を使用する場合は小さじ２）
●砂糖：大さじ3
●みりん：大さじ２と1/2
●酒：大さじ2
●薄口醤油：大さじ１と1/2
●塩：ひとつまみ

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＜レシピ18＞
❀ニラと椎茸の卵とじ❀

つくれぽ件数：293件

材料（３人分くらい）をチェック

ニラ：１束
生椎茸：５～６個
卵：３個
サラダ油：大さじ１強
●砂糖：大さじ１
●しょうゆ：大さじ１
●みりん：大さじ１
●酒：大さじ１
塩（お好みで）：パラパラと

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＜レシピ19＞
☆簡単！椎茸とニンニクのホイル焼き☆

つくれぽ件数：232件

材料（１人分 （写真分））をチェック

椎茸：4〜５枚(５枚70g）
にんにく：適量(１片）
塩コショウ：少々(適量)
オリーブ油：適量(大さじ１）

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＜レシピ20＞
トースターで 椎茸のシンプル香り焼き

つくれぽ件数：215件

材料をチェック

椎茸：好きなだけ
ゴマ油：数滴
塩：指先でチョロリ■アルミホイル

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