シソ レシピ

この記事では、クックパッドで「シソ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいシソのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
鶏ひき肉の大葉ハンバーグ

つくれぽ件数：5,960件

材料（10個分）をチェック

鶏ひき肉：300ｇ
大葉：10枚
☆玉ねぎ：1/4個分（40g）
☆味噌：小さじ2弱
☆醤油：小さじ2強
☆塩コショウ：少々
☆片栗粉：小さじ2
サラダオイル：少々

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＜レシピ2＞
大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻

つくれぽ件数：4,837件

材料（10個分）をチェック

ささみ：３本
○塩胡椒：適量
○酒：適量
スライスチーズ(とろけるタイプ)：５枚
大葉：10枚
チューブの練り梅：あればお好みで
春巻の皮：10枚
水溶き小麦粉：適量
サラダ油：適量

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＜レシピ3＞
お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き

つくれぽ件数：4,127件

材料（2～3人分）をチェック

鶏むね肉：1枚(約300ｇ)
大葉：大5～6枚(中7～8枚)
片栗粉：大さじ2
酒：大さじ1
マヨネーズ：大さじ1
醤油：小さじ2
塩コショウ：少々(お弁当用にはしっかり目がオススメ！)

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＜レシピ4＞
超シンプル！トマトと大葉で和風冷製パスタ

つくれぽ件数：3,620件

材料（2人分）をチェック

パスタ（細めのもの・好みで）：200g
大葉：10枚～
トマト（大）：1個（230gでした）
◆めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ3
◆EVオリーブオイル：大さじ2～
◆すり胡麻：大さじ2～
◆ニンニク（すりおろす）：1カケ分
黒胡椒：適量
※ツナ、クリチ、アボカド等お好きな食材を足して下さいカリカリに炒ったジャコや海苔のトッピングもめんつゆ味と相性◎：（お好みで追加して下さい）

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＜レシピ5＞
青じそたっぷり☆豚肉の味噌炒め

つくれぽ件数：3,279件

材料（２人分）をチェック

豚肩ロース薄切りまたは切り落とし：２００ｇ
○酒：大さじ１
○醤油：大さじ１／２
○片栗粉：小さじ１
青じそ：２０枚～
△味噌：大さじ１
△酒：大さじ１
△みりん：大さじ１

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＜レシピ6＞
鶏ささみのしそ＆チーズはさみ焼き

つくれぽ件数：2,764件

材料（4個分）をチェック

鶏ささみ：4本
しその葉：8枚
スライスチーズ（とろけるタイプでないもの）：4枚
塩・コショウ：少々
小麦粉：適宜
サラダ油：適宜

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＜レシピ7＞
柔らかジューシー！鶏むね肉と大葉の塩焼き

つくれぽ件数：2,367件

材料（４人分）をチェック

鶏むね肉：２枚(600g位)
・酒：大さじ１
・砂糖：小さじ１
・塩：小さじ１
・マヨネーズ：大さじ１
・こしょう：少々
片栗粉：大さじ４
油(焼く用)：大さじ２
大葉：１０枚位

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＜レシピ8＞
我が家の定番・鮭と大葉の炊き込みご飯

つくれぽ件数：1,924件

材料（３人分）をチェック

お米：１合
鮭：１切れ
＊料理酒：大さじ１
＊しょうゆ・顆粒ダシ：各小さじ１
＊塩：小さじ半分
大葉：５枚
白ゴマ：大さじ１

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＜レシピ9＞
鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き

つくれぽ件数：1,696件

材料（2人分）をチェック

鶏胸肉：1枚(約300ｇ)
大葉：7枚
スライスチーズ：2枚■ブライン液
砂糖：小さじ2
水：大さじ3（約50cc）■タレ
醤油：大さじ2
酒：大さじ1
ハチミツ：大さじ1
酢：小さじ1
すりおろしにんにく：小さじ1

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＜レシピ10＞
豚ミンチと大葉のつくね♪甘辛タレがからむ

つくれぽ件数：1,504件

材料（2人分）をチェック

豚ミンチ：200g
玉ねぎ：150g(中1個)
大葉（肉だね用）：5枚
生姜：ひとかけ
塩：ひとつまみ
片栗粉：大さじ2
●醤油：大さじ1と1/2
●みりん：大さじ1
●砂糖：大さじ1
●酒：大さじ1
大葉(飾り用)：4枚

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＜レシピ11＞
☆簡単一品♪はんぺんの大葉焼き☆

つくれぽ件数：1,416件

材料（写真分）をチェック

はんぺん：1枚
大葉：3枚
片栗粉、ぽん酢：各小匙1
塩コショウ：少々
※ぽん酢(仕上げ用)：適量

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＜レシピ12＞
簡単ハマる常備菜的調味料☆大葉味噌

つくれぽ件数：1,098件

材料（作りやすい分量）をチェック

大葉：20g約20枚
胡麻油：大さじ1
みりん：大さじ1
味噌：大さじ2
砂糖：小さじ3
酒：大さじ1
すりごま：大さじ2
七味唐辛子（お好みで）：少々

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＜レシピ13＞
お弁当に♬竹輪の大葉巻き

つくれぽ件数：1,067件

材料（楊枝２本分）をチェック

竹輪：１本
大葉：１枚
白ゴマ：お好みで
サラダ油：少量
お好みの焼肉のタレ：大さじ１弱
爪楊枝：２本

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＜レシピ14＞
巻いてジュッ♪チーズを大葉と豚薄切り肉で

つくれぽ件数：821件

材料（２～３人分）をチェック

豚薄切り肉（バラ肉でも）：６～８枚
切れてるチーズ：６～８枚
大葉：６～８枚
塩、こしょう：少々
片栗粉：少々

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＜レシピ15＞
大葉を簡単に切る方法

つくれぽ件数：661件

材料をチェック

大葉：適宜■キッチンバサミ 

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＜レシピ16＞
ぷりぷりジューシー！鶏もも肉の大葉塩焼き

つくれぽ件数：635件

材料（鶏もも肉600gで作る分量）をチェック

鶏もも肉：６００ｇ(約2枚分)
油(サラダ油やオリーブ油など)：小さじ１
大葉：１０枚位■味付け
酒：大さじ１
砂糖：小さじ１
塩：小さじ１
こしょう：少々

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＜レシピ17＞
【大量消費】シソとチーズのカリカリチヂミ

つくれぽ件数：578件

材料（2-3人分）をチェック

青シソ：20枚
溶けるチーズ：1つかみ
★小麦粉(薄力粉)：100cc
★片栗粉：大さじ２
★水：60cc
★卵：1個
★鶏がらスープの素：小さじ１
★塩：ひとつまみ
ごま油：大さじ１
【付けだれ】ポン酢ラー油：適量

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＜レシピ18＞
✿梅と大葉のおにぎり✿

つくれぽ件数：561件

材料（2個分）をチェック

大葉：2枚
梅干し：2個
白ごま：小さじ1
ご飯：茶碗一膳分

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＜レシピ19＞
焼くだけ簡単大量消費♪大葉のぱりぱり♪

つくれぽ件数：465件

材料（２人分）をチェック

大葉：２０～３０枚
ごま油：大匙２
塩、ゴマ：適量

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＜レシピ20＞
ささみの梅大葉巻き

つくれぽ件数：451件

材料（10個分）をチェック

ささみ：5本
大葉：10枚
梅干し(紀州甘口)：2個
ごま油：小さじ1
マヨネーズ：大さじ1
醤油：小さじ1
砂糖：小さじ1

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