何でもクッキング

クックパッドで見つけた色んな料理レシピをつくれぽ件数順に紹介しています。

ミンチ レシピ

この記事には、一部広告を含みます。

この記事では、クックパッドで「ミンチ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。


その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいミンチのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。


<レシピ1>
極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ



つくれぽ件数:11,969件

材料(1人分)をチェックパスタ:80g
豚ひき肉(合挽きでも):50g
ナス:1本
にんにく:1片
ケチャップ(デルモンテ使用):大さじ2
ウスターソース:大さじ1
顆粒コンソメ:小さじ1/2
塩:適量
ブラックペッパー:適量
パルメザンチーズ:たっぷり


<レシピ2>
大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物



つくれぽ件数:11,491件

材料(大皿一皿/5人分)をチェック大根:15cmくらい
豚ひき肉(赤身):150〜200g
生姜すりおろし:1片
○砂糖:大さじ1.5
○醤油:大さじ2
○本みりん:大さじ1
○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1):200cc
清酒:大さじ1
水溶き片栗粉(水+片栗粉):各大さじ1


<レシピ3>
♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪



つくれぽ件数:9,027件

材料をチェック蓮根:300グラム位
★豚挽き肉:250グラム
★ねぎ(みじん切り):10センチ
★しょうが(みじん切り):1かけ
★砂糖:小1
★しょうゆ:小1
★片栗粉:大2
★卵(小さめな物):1個
☆酒:大3
☆しょうゆ:大1
☆砂糖:大1/2
油:適量(焼き用)


<レシピ4>
ご飯ススム~厚揚げと豚ひき肉♪



つくれぽ件数:6,437件

材料(3~4人分)をチェック厚揚げ:1枚
豚ひき肉:300g
★砂糖・醤油・酒:各大さじ2~3
★酢:大さじ1
★豆板醤:小さじ1
片栗粉(とろみ用):大さじ1


<レシピ5>
鶏ひき肉の大葉ハンバーグ



つくれぽ件数:5,960件

材料(10個分)をチェック鶏ひき肉:300g
大葉:10枚
☆玉ねぎ:1/4個分(40g)
☆味噌:小さじ2弱
☆醤油:小さじ2強
☆塩コショウ:少々
☆片栗粉:小さじ2
サラダオイル:少々


<レシピ6>
なすの甘辛♪ひき肉炒め



つくれぽ件数:5,837件

材料をチェックなす:大きめ2本
ひき肉(何でも):50g
長ネギ:約10cm
生姜:ひとかけ
砂糖:大さじ1.5
*みりん・酒:各大さじ1.5
*しょうゆ:大さじ2
*水:大さじ3
サラダ油:大さじ1強
小口切りねぎ:少々


<レシピ7>
自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪



つくれぽ件数:5,370件

材料(4人分)をチェックカボチャ:1/2個(500g)
豚ひき肉:150g
生姜すりおろし:1片■【煮汁】
●水:300cc
●酒:大さじ3
●醤油、砂糖:各大さじ2
●だしの素(かつお風味):小さじ1
片栗粉:適量
塩:ひとつまみ


<レシピ8>
鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ



つくれぽ件数:4,896件

材料(3~4人分)をチェック鶏胸ひき肉:150g~200g
豆腐:200g■ミックス粉の材料
パン粉:20g
片栗粉:5g
砂糖:小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒):小さじ1/2
塩:小さじ1/8
こしょう:小さじ1/8
生姜パウダー:少々■たれの材料
醤油・みりん・酒・砂糖:各大さじ1


<レシピ9>
豚挽肉でジュワ~!甘辛ピーマンの肉詰め♡



つくれぽ件数:4,866件

材料(4人分)をチェックピーマン:8個
片栗粉(ピーマンにまぶす用):大さじ1/2ほど
☆豚挽肉:400g
☆玉ねぎ(みじん切り):1/2個
☆卵:1個
☆片栗粉:大さじ1
☆醤油:小さじ1
☆酒:小さじ1
ゴマ油:小さじ1
☆生姜(絞り汁):小さじ1
☆塩コショウ:少々■[タレ]
◎水:300cc
◎醤油:大さじ3
◎みりん:大さじ2
◎砂糖:大さじ2
◎酒:大さじ2


<レシピ10>
5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め



つくれぽ件数:4,469件

材料(3人分)をチェック合いびき肉:200g
玉ねぎ:1個
★ケチャップ・ソース:各大さじ3
★醤油:大さじ1/2
★バター:5~10g
★コショウ:適量


<レシピ11>
簡単!かぶの挽肉トロトロあんかけ



つくれぽ件数:4,432件

材料(2人分)をチェックかぶ(葉も):2個
挽肉:100g
顆粒だし:小さじ1
しょうゆ:大さじ1.5
酒:大さじ1
砂糖:小さじ1
片栗粉(水で溶く):大さじ1


<レシピ12>
簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め



つくれぽ件数:4,324件

材料(2~3人分)をチェックキャベツ:1/4個
玉ねぎ:半分
挽肉:200g
◯醤油:大さじ2
◯砂糖:小さじ2
◯みりん:大さじ1
◯酒:大さじ1
◯片栗粉:小さじ2
◯だしの素:小さじ1
◯おろし生姜:お好みで小さじ1
ごま油:ごく少量


<レシピ13>
ガパオ★鶏挽肉のバジル炒めごはん



つくれぽ件数:4,216件

材料(2人分)をチェック鶏挽肉:200g
バジルの葉:1パック(15枚ぐらい)
パプリカ:1/2個
玉ねぎ:1/2個
にんにく:1かけ
赤唐辛子:2本
ゴマ油:大さじ1■★調味料
ナンプラー:大さじ1
★みりん:大さじ1
★酒:大さじ1
オイスターソース:小さじ1
★しょうゆ:小さじ1
★砂糖:小さじ1
★鶏がらスープの素:小さじ1
★塩こしょう:少々
卵:2個
ごはん:適宜


<レシピ14>
絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き



つくれぽ件数:3,905件

材料をチェック合びき肉:150g
じゃがいも:中3個
たまねぎ:大1/2個
ウスターソース(他のソースでも可):大さじ2
ケチャップ:大さじ1
塩・こしょう:適量
油:適量
牛乳:適量(大さじ3くらい)


<レシピ15>
✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿



つくれぽ件数:3,558件

材料(2~3人分)をチェック茄子:2本
玉ねぎ:中1/2個
万能ねぎ:お好みで♥
合挽き肉:100~150㌘■✿調味料✿
味噌:大2と1/2
砂糖:大2と1/2
酒:大2
みりん:大1
醤油:小1■✿トッピング✿
とろけるチーズ:お好きなだけ♥
粉チーズ:お好きなだけ♥


<レシピ16>
◆じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮◆



つくれぽ件数:2,711件

材料(3~4人分)をチェックじゃがいも(中):4個
豚挽き肉(鶏挽き肉でもOK):100g
ごま油:小さじ1
水:1カップ(200㏄)
◆鶏がらスープの素:小さじ1
◆砂糖:小さじ1
オイスターソース:大さじ1/2
◆醤油:大さじ1
◆酒:大さじ1
◆おろし生姜:小さじ1/2~
◎片栗粉:小さじ1~2
◎水:小さじ1~2


<レシピ17>
簡単シンプル☆ひき肉と玉ねぎのオムレツ♪



つくれぽ件数:2,539件

材料(2人分)をチェック合いびき肉:240g
玉ねぎ:1個
卵:4個
牛乳:大さじ2
☆酒:大さじ1
☆砂糖:小さじ1
☆塩:小さじ1/2
☆胡椒:少々
☆醤油:小さじ1
★ケチャップ&ウスターソース:各適量


<レシピ18>
ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー



つくれぽ件数:2,124件

材料(4~6人分)をチェック豚ひき肉(合挽きでもOK):200g
なす:中4個
玉ねぎ:1個
ピーマン:2個
トマト:中1個
にんにく(みじん切り):1/2~1かけ分
生姜(みじん切り):1かけ分
オリーブオイル:大さじ2
塩:小さじ1/3
胡椒:適量
カレー粉:大さじ2~
◆水:100㏄
コンソメ(顆粒):小さじ2
◆ソース(中濃またはウスター):大さじ2
◆ケチャップ:大さじ3
ガラムマサラ(なくてもOK):小さじ1/2~


<レシピ19>
すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み



つくれぽ件数:1,936件

材料(3~4人分)をチェック豆腐(木綿):1丁
牛ひき肉:100g
ニラ:お好みで
●水:1カップ
●醤油:大さじ3
●みりん:大さじ3
●砂糖(三温糖):大さじ2
水溶き片栗粉:適量


<レシピ20>
旨い♪挽肉のあんかけ丼♡



つくれぽ件数:1,850件

材料(大人2人子供1人)をチェック温かいごはん:どんぶり2杯
豚ひき肉:150g
玉ねぎ:1個
にんにく:1かけ
☆醤油:大さじ3
☆砂糖:大さじ1半
水:100cc
片栗粉:大さじ1
サラダ油:適宜
小葱(お好みで):適宜
コショウ・一味(お好みで):適宜