この記事では、クックパッドで「ミンチ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。
その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、
「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいミンチのレシピが知りたい」
って方は、読んでいってください。
- <レシピ1>極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ
- <レシピ2>大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物
- <レシピ3>♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪
- <レシピ4>ご飯ススム~厚揚げと豚ひき肉♪
- <レシピ5>鶏ひき肉の大葉ハンバーグ
- <レシピ6>なすの甘辛♪ひき肉炒め
- <レシピ7>自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪
- <レシピ8>鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ
- <レシピ9>豚挽肉でジュワ~!甘辛ピーマンの肉詰め♡
- <レシピ10>5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め
- <レシピ11>簡単!かぶの挽肉トロトロあんかけ
- <レシピ12>簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め
- <レシピ13>ガパオ★鶏挽肉のバジル炒めごはん
- <レシピ14>絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き
- <レシピ15>✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿
- <レシピ16>◆じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮◆
- <レシピ17>簡単シンプル☆ひき肉と玉ねぎのオムレツ♪
- <レシピ18>ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー
- <レシピ19>すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み
- <レシピ20>旨い♪挽肉のあんかけ丼♡
<レシピ1>
極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ
つくれぽ件数:11,969件
材料(1人分)をチェック
パスタ:80g
豚ひき肉(合挽きでも):50g
ナス:1本
にんにく:1片
ケチャップ(デルモンテ使用):大さじ2
ウスターソース:大さじ1
顆粒コンソメ:小さじ1/2
塩:適量
ブラックペッパー:適量
パルメザンチーズ:たっぷり
<レシピ2>
大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物
つくれぽ件数:11,491件
材料(大皿一皿/5人分)をチェック
大根:15cmくらい
豚ひき肉(赤身):150〜200g
生姜すりおろし:1片
○砂糖:大さじ1.5
○醤油:大さじ2
○本みりん:大さじ1
○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1):200cc
○清酒:大さじ1
水溶き片栗粉(水+片栗粉):各大さじ1
<レシピ3>
♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪
つくれぽ件数:9,027件
材料をチェック
蓮根:300グラム位
★豚挽き肉:250グラム
★ねぎ(みじん切り):10センチ
★しょうが(みじん切り):1かけ
★砂糖:小1
★しょうゆ:小1
★片栗粉:大2
★卵(小さめな物):1個
☆酒:大3
☆しょうゆ:大1
☆砂糖:大1/2
油:適量(焼き用)
<レシピ4>
ご飯ススム~厚揚げと豚ひき肉♪
つくれぽ件数:6,437件
材料(3~4人分)をチェック
厚揚げ:1枚
豚ひき肉:300g
★砂糖・醤油・酒:各大さじ2~3
★酢:大さじ1
★豆板醤:小さじ1
片栗粉(とろみ用):大さじ1
<レシピ5>
鶏ひき肉の大葉ハンバーグ
つくれぽ件数:5,960件
材料(10個分)をチェック
鶏ひき肉:300g
大葉:10枚
☆玉ねぎ:1/4個分(40g)
☆味噌:小さじ2弱
☆醤油:小さじ2強
☆塩コショウ:少々
☆片栗粉:小さじ2
サラダオイル:少々
<レシピ6>
なすの甘辛♪ひき肉炒め
つくれぽ件数:5,837件
材料をチェック
なす:大きめ2本
ひき肉(何でも):50g
長ネギ:約10cm
生姜:ひとかけ
砂糖:大さじ1.5
*みりん・酒:各大さじ1.5
*しょうゆ:大さじ2
*水:大さじ3
サラダ油:大さじ1強
小口切りねぎ:少々
<レシピ7>
自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪
つくれぽ件数:5,370件
材料(4人分)をチェック
カボチャ:1/2個(500g)
豚ひき肉:150g
生姜すりおろし:1片■【煮汁】
●水:300cc
●酒:大さじ3
●醤油、砂糖:各大さじ2
●だしの素(かつお風味):小さじ1
片栗粉:適量
塩:ひとつまみ
<レシピ8>
鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ
つくれぽ件数:4,896件
材料(3~4人分)をチェック
鶏胸ひき肉:150g~200g
豆腐:200g■ミックス粉の材料
パン粉:20g
片栗粉:5g
砂糖:小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒):小さじ1/2
塩:小さじ1/8
こしょう:小さじ1/8
生姜パウダー:少々■たれの材料
醤油・みりん・酒・砂糖:各大さじ1
<レシピ9>
豚挽肉でジュワ~!甘辛ピーマンの肉詰め♡
つくれぽ件数:4,866件
材料(4人分)をチェック
ピーマン:8個
片栗粉(ピーマンにまぶす用):大さじ1/2ほど
☆豚挽肉:400g
☆玉ねぎ(みじん切り):1/2個
☆卵:1個
☆片栗粉:大さじ1
☆醤油:小さじ1
☆酒:小さじ1
☆ゴマ油:小さじ1
☆生姜(絞り汁):小さじ1
☆塩コショウ:少々■[タレ]
◎水:300cc
◎醤油:大さじ3
◎みりん:大さじ2
◎砂糖:大さじ2
◎酒:大さじ2
<レシピ10>
5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め
つくれぽ件数:4,469件
材料(3人分)をチェック
合いびき肉:200g
玉ねぎ:1個
★ケチャップ・ソース:各大さじ3
★醤油:大さじ1/2
★バター:5~10g
★コショウ:適量
<レシピ11>
簡単!かぶの挽肉トロトロあんかけ
つくれぽ件数:4,432件
材料(2人分)をチェック
かぶ(葉も):2個
挽肉:100g
顆粒だし:小さじ1
しょうゆ:大さじ1.5
酒:大さじ1
砂糖:小さじ1
片栗粉(水で溶く):大さじ1
<レシピ12>
簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め
つくれぽ件数:4,324件
材料(2~3人分)をチェック
キャベツ:1/4個
玉ねぎ:半分
挽肉:200g
◯醤油:大さじ2
◯砂糖:小さじ2
◯みりん:大さじ1
◯酒:大さじ1
◯片栗粉:小さじ2
◯だしの素:小さじ1
◯おろし生姜:お好みで小さじ1
ごま油:ごく少量
<レシピ13>
ガパオ★鶏挽肉のバジル炒めごはん
つくれぽ件数:4,216件
材料(2人分)をチェック
鶏挽肉:200g
バジルの葉:1パック(15枚ぐらい)
パプリカ:1/2個
玉ねぎ:1/2個
にんにく:1かけ
赤唐辛子:2本
ゴマ油:大さじ1■★調味料
★ナンプラー:大さじ1
★みりん:大さじ1
★酒:大さじ1
★オイスターソース:小さじ1
★しょうゆ:小さじ1
★砂糖:小さじ1
★鶏がらスープの素:小さじ1
★塩こしょう:少々
卵:2個
ごはん:適宜
<レシピ14>
絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き
つくれぽ件数:3,905件
材料をチェック
合びき肉:150g
じゃがいも:中3個
たまねぎ:大1/2個
ウスターソース(他のソースでも可):大さじ2
ケチャップ:大さじ1
塩・こしょう:適量
油:適量
牛乳:適量(大さじ3くらい)
<レシピ15>
✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿
つくれぽ件数:3,558件
材料(2~3人分)をチェック
茄子:2本
玉ねぎ:中1/2個
万能ねぎ:お好みで♥
合挽き肉:100~150㌘■✿調味料✿
味噌:大2と1/2
砂糖:大2と1/2
酒:大2
みりん:大1
醤油:小1■✿トッピング✿
とろけるチーズ:お好きなだけ♥
粉チーズ:お好きなだけ♥
<レシピ16>
◆じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮◆
つくれぽ件数:2,711件
材料(3~4人分)をチェック
じゃがいも(中):4個
豚挽き肉(鶏挽き肉でもOK):100g
ごま油:小さじ1
水:1カップ(200㏄)
◆鶏がらスープの素:小さじ1
◆砂糖:小さじ1
◆オイスターソース:大さじ1/2
◆醤油:大さじ1
◆酒:大さじ1
◆おろし生姜:小さじ1/2~
◎片栗粉:小さじ1~2
◎水:小さじ1~2
<レシピ17>
簡単シンプル☆ひき肉と玉ねぎのオムレツ♪
つくれぽ件数:2,539件
材料(2人分)をチェック
合いびき肉:240g
玉ねぎ:1個
卵:4個
牛乳:大さじ2
☆酒:大さじ1
☆砂糖:小さじ1
☆塩:小さじ1/2
☆胡椒:少々
☆醤油:小さじ1
★ケチャップ&ウスターソース:各適量
<レシピ18>
ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー
つくれぽ件数:2,124件
材料(4~6人分)をチェック
豚ひき肉(合挽きでもOK):200g
なす:中4個
玉ねぎ:1個
ピーマン:2個
トマト:中1個
にんにく(みじん切り):1/2~1かけ分
生姜(みじん切り):1かけ分
オリーブオイル:大さじ2
塩:小さじ1/3
胡椒:適量
カレー粉:大さじ2~
◆水:100㏄
◆コンソメ(顆粒):小さじ2
◆ソース(中濃またはウスター):大さじ2
◆ケチャップ:大さじ3
ガラムマサラ(なくてもOK):小さじ1/2~
<レシピ19>
すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み
つくれぽ件数:1,936件
<レシピ20>
旨い♪挽肉のあんかけ丼♡
つくれぽ件数:1,850件
材料(大人2人子供1人)をチェック
温かいごはん:どんぶり2杯
豚ひき肉:150g
玉ねぎ:1個
にんにく:1かけ
☆醤油:大さじ3
☆砂糖:大さじ1半
水:100cc
片栗粉:大さじ1
サラダ油:適宜
小葱(お好みで):適宜
コショウ・一味(お好みで):適宜