モロッコインゲン 厚揚げ レシピ

この記事では、クックパッドで「モロッコインゲン 厚揚げ」と検索して見つけた料理レシピを11個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいしいたけのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
ちょっとヘルシー✽厚揚げレッドカレー

つくれぽ件数：20

材料（3人分）

• 厚揚げ：1丁
• 茄子：中2本
• たけのこ水煮、ヤングコーンなど：100ｇ
• ピーマン、パプリカなど：切ってひとつかみ
• いんげん、モロッコいんげん、ささげなど：数本
• フクロ茸、しめじ、マッシュルームなど：5～6個（しめじは1/2パック）
 
• レッドカレーペースト：大さじ1.5 又は1袋
• サラダ油：大さじ1
• 水：100cc
• ココナッツミルク：200cc
• ナンプラー：大さじ1～
• 砂糖：小さじ1
• ＊乾燥カフィアライムリーブ (こぶみかん)：あれば2～3枚
• ＊バジルの葉：数枚
• 香菜（パクチー）：1株
 
• ご飯／素麺、ひやむぎなど：人数分

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＜レシピ2＞
【べた豆・茄子・南瓜・厚揚げ。お婆煮】

つくれぽ件数：11

材料（4人分程）

• モロッコインゲン：373gありました
• 茄子：本日 小茄子。8本（414g）
• 南瓜：画像分程 126gありました
• 厚揚げ（生タイプが旨いよ）：1枚分程
• いりこ（煮干）←これ大事：5～6匹
• 鷹の爪（辛味付けでは無く引き締め役）：種取って1/2本程
■【調味料】
• 炒め油：大匙2程
• 水：最初500cc 後 100cc程
• 酒：大匙2
• 味醂：大匙2
• 砂糖（三温糖なら尚良）：小匙こんもり2
• 醤油：大匙5
• 引き締め役の塩：ほんの1つまみ

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＜レシピ3＞
ふわふわ厚揚げとモロッコインゲンの煮物

つくれぽ件数：9

材料（4人分）

• モロッコインゲン：250ｇ
• 厚揚げ2個入り：1パック
• ★水：400ｃｃ
• ★だしの素：小さじ1
• ★砂糖：大さじ2
• ★酒：大さじ½
• ★醤油：大さじ3

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＜レシピ4＞
初挑戦！！おでん夏バージョン☆☆☆

つくれぽ件数：6

材料（6人分）

• 新じゃがいも(メークイン)：小6個（500g）
• 新玉ねぎ（小）：6個
• 卵：6個
• タコ：足4本程度
• 牛すじ肉：200g
• こんにゃく：1枚
• 厚揚げ（絹揚げ）：1パック
• ゴボ天：一袋（4本）
• 生姜天：3枚
• モロッコインゲン：7～8本
• 昆布：15cm
• かつおぶし：ふた掴み
• 水：2ℓ
■調味料
• きび砂糖：大さじ3
• 薄口しょうゆ：大さじ5
• 濃口しょうゆ：大さじ2
• 酒：100cc
• みりん：大さじ4

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＜レシピ5＞
モロッコインゲンと厚揚げの炒め煮

つくれぽ件数：5

材料

• モロッコインゲン：1束 140g位でした
• 厚揚げ：2個入りの1つ 130g位
• 油：大 1/2
• 輪切り唐辛子：ひとつまみ 輪切り5～10個
■❪合わせ調味料❫
• ▲正油：大 2
• ▲酒：大 1
• ▲ミリン：大 2
• ▲砂糖 ❪写真はきび砂糖❫：小 1
• ▲本だし：小 1
• ▲水：100ml

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＜レシピ6＞
レンジで、モロッコいんげんと厚揚げの煮物

つくれぽ件数：5

材料（4人分）

• モロッコいんげん：500g
• 厚揚げ：200g
• にんじん：2cm程度
• 白ごま：適量
■調味料
• ・しょうゆ：50㏄
• ・酒：50㏄
• ・みりん：50㏄
• ・砂糖：大さじ1
• ・和風だしの素（顆粒）：小さじ1/2

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＜レシピ7＞
モロッコいんげん挽肉入り厚揚げ煮

つくれぽ件数：5

材料（3人分）

• モロッコいんげん：200g
• 厚揚げ：1枚
• 豚挽肉：100g
• ☆砂糖：大さじ2
• ☆だし汁：50cc
• ☆みりん：大さじ2
• ☆麺つゆ(濃縮)：25cc
• ☆醤油：大さじ1
• 油：小さじ1

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＜レシピ8＞
夏野菜で簡単♪茄子と厚揚げの旨辛丼

つくれぽ件数：4

材料（2人分）

• 豚バラスライス：150〜200g
• 茄子：2〜3本
• 厚揚げ：1枚
• モロッコいんげん：4〜6本
■調味料
• 醤油：大さじ1杯
• 酒：大さじ2杯
• はちみつ：小さじ1杯
• オイスターソース：大さじ2杯
• トウバンジャン：小さじ2杯
• テンメンジャン：小さじ2杯
■豚肉下味用
• 醤油：大さじ1杯
• 酒：大さじ1杯
• 片栗粉：大さじ2杯
■☆
• ゴマ油：大さじ1〜杯
• おろししょうが：小さじ1杯
• おろしにんにく：小さじ1杯
■トッピング
• 温泉玉子：2個
• 糸唐辛子：適量
• 白ごま：ひとつまみ

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＜レシピ9＞
茄子とモロッコインゲンの味噌煮

つくれぽ件数：3

材料

• 茄子：大き目3本（約500g）
• モロッコインゲン：200g
• 厚揚げ：1枚（240g）
• だし：600㏄
• 味噌：50g

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＜レシピ10＞
息子の大好物！鶏と厚揚げのうまい煮物

つくれぽ件数：3

材料（4人分）

• 鶏モモカット肉：280グラム
• a生姜汁：小さじ1
• a醤油･酒：各小さじ2
• 厚揚げ（五目）：正方形のもの2枚
• シメジ：1パック
• タケノコ水煮パック：100ｇ
• モロッコインゲン：4本
• bニンベンつゆ：50ｃｃ
• b水：200ｃｃ
• b砂糖：小さじ2
• b酒･味醂：各大さじ1

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＜レシピ11＞
揚げなすと厚揚げの含め煮

つくれぽ件数：3

材料（3～4人分）

• なす：3個
• 厚揚げ：1枚（200グラム）
• 豚こま肉：100グラム
• モロッコいんげん（普通のいんげんでも）：4本くらい
• ◎だし汁：2カップ
• ◎酒：大さじ2
• ◎砂糖：大さじ2
• ◎醤油：大さじ2・1／2くらい
• 揚げ油：適宜

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