かんぱち レシピ

この記事では、クックパッドで「かんぱち」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいかんぱちのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
カンパチのあら煮

つくれぽ件数：501件

材料をチェック

かんぱちのあら（ぶりでも可）：300㌘
水：150㏄
砂糖：大3
酒：大3
みりん：大3
醤油：50㏄
塩（下処理用）：適量

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＜レシピ2＞
ソースが美味しい◎カンパチのカルパッチョ

つくれぽ件数：10件

材料(2人分)をチェック

カンパチ（刺身用）：150g
★オリーブオイル：大さじ1
★酢：大さじ1/2
★醤油：大さじ1/2
★砂糖：小さじ1/2
★にんにく（みじん切り）：1片■お好みで
かいわれ：適量
ブラックペッパー：適量

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＜レシピ3＞
かんぱちカマの塩焼き

つくれぽ件数：42件

材料(3〜4人分)をチェック

かんぱち又はブリのカマ：2切れ
日本酒：大さじ1くらい
塩：小さじ2くらい
レモン：1/8片を2切れ

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＜レシピ4＞
福岡名物ごまかんぱち

つくれぽ件数：30件

材料をチェック

かんぱちなどの刺身：200g
しょうゆ：大さじ2
みりん：大さじ1
酒：大さじ1/2
すりごま：大さじ1〜2■お好みで・・
わさびやおろししょうが：適量
ねぎ：適量
あれば大葉：適量

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＜レシピ5＞
カンパチの生姜照り焼き

つくれぽ件数：26件

材料(4人分)をチェック

カンパチ(ブリハマチなどでも)：4切れ
◎しょうゆ：大さじ2
◎みりん：大さじ2
◎砂糖：大さじ3
◎おろし生姜：大さじ2-3

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＜レシピ6＞
カンパチの刺身

つくれぽ件数：3件

材料(1人分)をチェック

カンパチ：四半身

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＜レシピ7＞
フライパンで簡単♡カンパチの塩焼き

つくれぽ件数：19件

材料(2人分)をチェック

カンパチの切り身：2切れ
酒：大さじ2
塩：小さじ1/3
ゴマ油またはサラダ油：大さじ1

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＜レシピ8＞
ごまカンパチ（ブリ、ハマチ、タイ等）漬け

つくれぽ件数：14件

材料(2人分)をチェック

カンパチなど：一柵
ねぎ小口切り：4本分
焼海苔：半畳■漬けダレ(基本の量）
醤油：100cc
酒：50cc
みりん：50cc
昆布：1切れ
ワサビ：好きなだけ

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＜レシピ9＞
保存版★天然カンパチの照りマヨネーズ焼き

つくれぽ件数：21件

材料(2人分)をチェック

カンパチの切身：2枚
薄力粉：少々
マヨネーズ：10g
サラダ油：少々
酒：40ml
みりん：40ml
濃口醤油：20ml

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＜レシピ10＞
作業時間3分♪胡麻かんぱち

つくれぽ件数：4件

材料(2人分)をチェック

かんぱち：100g■(その他海鮮でも美味しいです)
☆白すりごま：大さじ3
☆白いりごま：大さじ1/2
☆醤油：大さじ2
☆砂糖：大さじ1
☆みりん：大さじ1
☆酒：大さじ1

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＜レシピ11＞
簡単おいしい☆かんぱちのあらの塩焼き♪

つくれぽ件数：12件

材料(2人分)をチェック

かんぱちのあら：1パック
塩：小さじ1/2
ガーリックパウダー：小さじ1/2
酒：大さじ1

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＜レシピ12＞
＊かんぱちのアラの潮汁＊

つくれぽ件数：12件

材料(6人分)をチェック

かんぱちのアラ：1パック
酒：50㏄
水：1200㏄
白だし：大さじ1
塩（あれば藻塩）：小さじ1/3
長ねぎ（みじん切り）：適量

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＜レシピ13＞
☆しそであっさり♪かんぱち丼☆

つくれぽ件数：20件

材料(2人分)をチェック

かんぱちの刺身：12切れ
しょうゆ：大匙1
みりん：大匙1
料理酒：大匙1
すりごま：適量
しそ：2枚
のり：適量
ごはん：適量

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＜レシピ14＞
超簡単！カンパチの胡麻タレ和え漬け

つくれぽ件数：1件

材料をチェック

馬刺しのタレ：適量
ネギ：適量
刻みのり：適量
すりごま：適量
カンパチ：適量

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＜レシピ15＞
かんぱちの照り焼き

つくれぽ件数：10件

材料(切り身５切れ分)をチェック

かんぱち切り身：５切れ
○料理酒：大匙２杯7
○塩：少々
片栗粉：適量
サラダ油：大匙２杯
●料理酒：大匙１杯
●水：大匙１杯
●砂糖：大匙３杯
●濃い口醤油：大匙４杯
●チューブ入り生姜：３ｃｍ

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＜レシピ16＞
野菜たくさん☆かんぱちの煮付け

つくれぽ件数：1件

材料(2人分)をチェック

かんぱち：二切れ
にんじん：1/3本
たけのこ：1/4本
えのき：1/6
ねぎ：適量
だし汁：1.1/2cup
お酒・醤油・みりん：各大１   

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＜レシピ17＞
簡単カンパチの漬け丼

つくれぽ件数：1件

材料をチェック

カンパチ：適量
酒みりん醤油：1対1対3
チューブわさび：適量
酢飯刻み海苔：適量

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＜レシピ18＞
第7話 かんぱちと塩昆布のカルパッチョ

つくれぽ件数：13件

材料(4人前)をチェック

かんぱち（刺身用）：350g■薬味
みょうが：2個
カイワレダイコン：1/2パック（1/2株）■ソース
塩昆布：15g
柚子の皮：2g
柚子の絞り汁：小さじ1
オリーブオイル：大さじ2
こしょう：少々

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＜レシピ19＞
小学生でも出来る❗️カンパチの竜田揚げ

つくれぽ件数：4件

材料(4人分)をチェック

カンパチ：1さく
醤油：大1
しょうが：1かけ
塩：少々
片栗粉：適量

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＜レシピ20＞
カンパチ☆漬け丼

つくれぽ件数：7件

材料(4人分)をチェック

カンパチ：1冊
ご飯：4善
★醤油：大3
★みりん：大3
★すりごま：大1
★生姜チューブ：小1
大葉：8枚

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