ユーリンチー レシピ

この記事では、クックパッドで「ユーリンチー」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいユーリンチーのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪

つくれぽ件数：6,927件

材料をチェック

鶏もも肉：1枚（大きめ）■肉の下味
★酒：大さじ1
★塩こしょう：少々
★生姜すりおろし(チューブでも)：少々■油淋鶏のたれ
●にんにく（みじん切り）：1かけ
●長ねぎ（みじん切り）：1/2本
●しょうが（チューブ）：2センチ
●醤油：大さじ1と1/2
●酢：大さじ1と1/2
●砂糖：大さじ1
●ごま油：小さじ2
●酒：小さじ1
●はちみつ：小さじ1
片栗粉（衣用）：適量
揚げ油：適量

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＜レシピ2＞
☆油淋鶏のたれ☆ ユーリンチー♪

つくれぽ件数：492件

材料(鶏モモ肉1~2枚分)をチェック

長ねぎ（みじん切り）：1/2本
にんにく（みじん切り）：1かけ
しょうが（チューブ）：2センチ
醤油：大さじ1と1/2
酢：大さじ1と1/2
砂糖：大さじ1
ごま油：小さじ2
酒：小さじ1
はちみつ：小さじ1

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＜レシピ3＞
油フライパン5mm！鶏むね肉ユーリンチー

つくれぽ件数：1,474件

材料(鶏むね肉300gで作る分量)をチェック

鶏むね肉：３００ｇ(約1枚分)
・酒：大さじ1/2
・砂糖：小さじ1/2
・塩：小さじ1/8
・マヨネーズ：大さじ1/2
片栗粉：大さじ３位
サラダ油(揚げ用)：フライパンの底から5mm位■レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)のたれ（ID:2202727）の1/2量
しょうゆ：大さじ１と1/2
砂糖：小さじ４
酢：大さじ1/2
水：大さじ1/4
白ねぎ：５cm位
白ごま：大さじ1/2

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＜レシピ4＞
たれ絶賛！厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風

つくれぽ件数：4,899件

材料をチェック

厚揚げ：２パック(※8×8cmくらいのもの4個分、または4×4cm位のもの16個分位)
油(サラダ油やオリーブ油など）：少々■レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)たれ（ID:2202727)
しょうゆ：大さじ３
砂糖：大さじ２と1/2
酢：大さじ１
水：大さじ1/2
白ねぎ：１０cm位
白ごま(または黒ごま)：大さじ１■※たれの分量は多めになっているので、半量で作ってもいいくらいです。また、この分量で作って、他の料理(食材)に使って頂くことも出来ます。

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＜レシピ5＞
簡単♪やわらか鶏胸肉と茄子のユーリンチー

つくれぽ件数：19件

材料(3〜4人分)をチェック

鶏むね肉：１枚（約３５０ｇ）
茄子：１～２本
○料理酒：大さじ１
○片栗粉：大さじ１
油：大さじ１＋大さじ１■【油淋鶏ソース】
醤油、砂糖、酢：各大さじ３
ごま油、おろし生姜、おろしにんにく：各大さじ１
ケチャップ：大さじ１/２■【トッピング】
ねぎ（トッピング）：１０ｃｍ分
白ごま（トッピング）：適量

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＜レシピ6＞
揚げずに簡単！ユーリンチー★（油淋鶏）

つくれぽ件数：364件

材料(２人分)をチェック

鶏もも肉：１枚（300ｇ）
塩コショウ：少々
小麦粉：適量
サラダ油：大さじ２～３
●しょうゆ：大さじ２
●きび砂糖：大さじ２
●水：大さじ２
●米酢：大さじ２
●ごま油：少々
●しょうがのすりおろし：少々
●白ネギのみじん切り：15ｃｍ分
レタス：適量
ミニトマト：適量

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＜レシピ7＞
柔らか鶏胸肉と茄子のユーリンチー。

つくれぽ件数：3件

材料をチェック

鶏胸肉：１枚
茄子：２本■鶏胸肉に絡める。
料理酒：大さじ１
片栗粉：大さじ１
油：大さじ１＋１■ユーリンチーソース
醤油、砂糖、酢：各大さじ３
ごま油、おろし生姜チューブでもokです。：各大さじ１
ケチャップ：大さじ１／２■トッピング
ネギ刻む：１０センチ分
白ゴマ：適量

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＜レシピ8＞
卵の油淋鶏（ユーリンチー）風甘酢づけ

つくれぽ件数：154件

材料(4個分)をチェック

卵：4個■《タレ》
長ネギ：1/2本
◎砂糖：大さじ1.5
◎醤油：大さじ2
◎酢：大さじ1.5
◎ごま油：小さじ1
◎水：大さじ1
◎生姜：チューブ2㎝
◎にんにく：チューブ2㎝
◎唐辛子（お好みで）：適量

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＜レシピ9＞
焼くだけ！なすの油淋鶏(ユーリンチー)風

つくれぽ件数：351件

材料(約２人分)をチェック

なす：２～３本
サラダ油：大さじ２～■レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)のたれ（ID:2202727）の1/2量
しょうゆ：大さじ１と1/2
砂糖：小さじ４
酢：大さじ1/2
水：大さじ1/4
白ねぎ：５cm位
白ごま：大さじ1/2

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＜レシピ10＞
簡単♪パリパリ油淋鶏(ユーリンチー)

つくれぽ件数：206件

材料(2〜4人分)をチェック

鶏もも肉：2枚
塩コショウ：適量
油：肉が半分浸かる位
レタス(盛りつけ用)：1/4玉
ミニトマト(盛りつけ用)：数個
片栗粉：大さじ3
小麦粉：大さじ1■◆油淋鶏ソース
長ネギ：8cm
しょうが(チューブ可)：小さじ1と1/2
にんにく(チューブ可)：小さじ1と1/2■〜材料A〜
白ごま：小さじ1
醤油：大さじ1
水：小さじ2
酢：大さじ1
砂糖：大さじ1
ゴマ油：小さじ1と1/2

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＜レシピ11＞
絶品！簡単油淋鶏(ユーリンチー)のタレ♪

つくれぽ件数：137件

材料をチェック

玉ねぎ：半玉
☆しょうゆ：50cc
☆砂糖：50cc
☆酢：50cc
☆水：50cc
☆ごま油：25cc
☆ニンニク(すりおろし)：1〜2㎝
☆しょうが(すりおろし)：1〜2㎝

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＜レシピ12＞
簡単！ネギが１本食べられるユーリンチー。

つくれぽ件数：141件

材料(4人分)をチェック

鶏むね肉：2枚
塩：適量
酒・片栗粉：鶏肉1枚につき各大さじ1ぐらい
（つけ合わせ）あれば茹でたチンゲン菜や水菜などを添える。：適量■【たれ】
醤油：大さじ3
砂糖：大さじ3
お酢：大さじ3
しょうがのみじん切り：1～2片分
長ねぎのみじん切り：1本分
（好みで豆板醤）：少々

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＜レシピ13＞
レンジで！なすの油淋鶏(ユーリンチー)風

つくれぽ件数：93件

材料(約2人分)をチェック

なす：２～３本
サラダ油：大さじ1/2■レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)のたれ（ID:2202727）の1/2量
しょうゆ：大さじ１と1/2
砂糖：小さじ４
酢：大さじ1/2
水：大さじ1/4
白ねぎ：５cm位
白ごま：大さじ1/2

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＜レシピ14＞
唐揚げリメイク 油淋鶏

つくれぽ件数：192件

材料(2人分)をチェック

鶏の唐揚げ（レシピID:4417485）：250～300g
長ねぎ：1/3本
塩：小さじ1/4
ごま油：小さじ1
赤唐辛子（輪切り）：好みで適量■【A】
酢：大さじ2
砂糖：大さじ1
しょうゆ：小さじ1
おろししょうが：小さじ1

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＜レシピ15＞
油大さじ１！鶏胸肉油淋鶏(ユーリンチー)

つくれぽ件数：124件

材料(鶏むね肉1枚で作る分量)をチェック

鶏むね肉：３００ｇ(約1枚分)
・酒：大さじ1/2
・砂糖：小さじ1/2
・塩：小さじ1/8
・マヨネーズ：大さじ1/2
片栗粉：大さじ３位
サラダ油：大さじ１■レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)のたれ（ID:2202727）の1/2量
しょうゆ：大さじ１と1/2
砂糖：小さじ４
酢：大さじ1/2
水：大さじ1/4
白ねぎ：５cm位
白ごま：大さじ1/2

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＜レシピ16＞
コールドスタート★油淋鶏(ユーリンチー)

つくれぽ件数：7件

材料をチェック

鶏肉(胸orモモ)：1枚
片栗粉：大さじ6くらい■下味
酒：小さじ2
生姜(チューブ可)：小さじ1
醤油：小さじ1■タレ
★ニンニク(チューブ可)：小さじ1/2
★長ネギみじん(白い部分)：15センチ
★生姜(チューブ可)：小さじ1
★砂糖：小さじ1
★酢：大1
★醤油：大1と小1
★ごま油：小2

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＜レシピ17＞
ウマい！ザクザク！油淋鶏（ユーリンチー）

つくれぽ件数：2件

材料をチェック

長ネギ：1/2本
パプリカ(赤・黄)：各1/4個
ミニトマト：6個
すりおろししょうが（チューブでOK）：小さじ1
すりおろしにんにく（チューブでOK）：小さじ1
しょうゆ：大さじ2
みりん：大さじ2
酢：大さじ2
はちみつ：大さじ2
鶏もも肉：2枚■【鶏もも肉の下味用】
酒：50ml
水：50ml
すりおろししょうが（チュープでOK）：小さじ1
塩：2ｇ
片栗粉（まぶす用）：適量
サラダ油（揚げる用）：適量

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＜レシピ18＞
油フライパン5mm！鶏もも肉ユーリンチー

つくれぽ件数：158件

材料(鶏もも肉300gで作る分量)をチェック

鶏もも肉：３００ｇ(約1枚分)
・酒：大さじ1/2
・砂糖：小さじ1/2
・塩：小さじ1/8
・こしょう：少々
片栗粉：大さじ３位
サラダ油(揚げ用)：フライパンの底から5mm位■油淋鶏のたれ
しょうゆ：小さじ２
砂糖：大さじ１
酢：大さじ1/4
みりん：大さじ1/4
水：小さじ２■仕上げ用
青ねぎ(小口切り)：適量

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＜レシピ19＞
カリッと塩サバの油淋鶏(ユーリンチー)風

つくれぽ件数：16件

材料(3人分)をチェック

塩サバ(骨取り使用)：2枚
酒：大さじ1
小麦粉：大さじ1
油：大さじ1■油淋鶏のタレ
⚪醤油、酢、砂糖、水：各大さじ1
⚪ごま油：大さじ1/2
⚪いりごま：小さじ1
⚪ニンニク、生姜チューブ：各2cm
⚪長ねぎ：太いもので5cm■盛り付ける野菜
レタス：適量

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＜レシピ20＞
油淋鶏

つくれぽ件数：3件

材料をチェック

鶏もも肉：2枚
塩：少々
☆醤油：大さじ3
☆酢：大さじ2
☆砂糖：大さじ2
☆紹興酒：大さじ1
☆胡麻油：大さじ1
☆ネギみじん切り：1/2本■衣
＊片栗粉：大さじ4
＊醤油：小さじ1
＊水：大さじ2杯半
＊胡椒：少々 
生野菜：適量
揚げ油：適量

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