丼 レシピ

この記事では、クックパッドで「丼」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しい丼のレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
こってり甘旨っ！◆豚丼◆

つくれぽ件数：13,787件

材料 (３～４人分)をチェック

豚こま切れ肉(またはしゃぶしゃぶ用)：３００ｇ
レタス(キャベツでもＯＫ)：４～５枚
玉葱：中１/２個
◆砂糖：大さじ１
◆酒：大さじ２
◆醤油：大さじ３
◆みりん：大さじ１

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ2＞
１人前♪おいし～カツ丼タレ＆作り方♡

つくれぽ件数：6,945件

材料 (１人分)をチェック

ご飯：丼１杯分
豚カツ（チキンカツなど手作りでも買って来たものでもお好みで）：１枚
玉ねぎ：1/4個
卵：２個
◎水：50ｃｃ(大さじ３強)
◎醤油：大さじ１
◎みりん：大さじ１
◎酒：大さじ１
◎砂糖：小さじ1.5
◎だしの素：小さじ１

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ3＞
☆そぼろ☆(そぼろ丼 鶏そぼろ)

つくれぽ件数：6,780件

材料をチェック

■肉そぼろひき肉（何でも）：300グラム
●醤油：大さじ2
●酒：大さじ2
●みりん：大さじ2
●砂糖：大さじ2
●すりおろし生姜：適量■【卵そぼろ】
卵：3個
砂糖：大さじ2
みりん：大さじ1
醤油：小さじ1/2

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ4＞
ご飯がっつり！ナスと豚ひき肉の甘味噌丼

つくれぽ件数：5,414件

材料 (3～4人分)をチェック

ナス：4本
豚ひき肉：200g
★味噌・みりん・砂糖：各大さじ2
★醤油：大さじ1
★豆板醤：小さじ1/2～1
ごま油（仕上げ用）：大さじ１～
片栗粉（トロミ用・なくてもOK）：大さじ1/2

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ5＞
5分でハンバーグ丼！合挽き肉と玉ねぎ炒め

つくれぽ件数：4,507件

材料 (3人分)をチェック

合いびき肉：200g
玉ねぎ：1個
★ケチャップ・ソース：各大さじ3
★醤油：大さじ1/2
★バター：5～10g
★コショウ：適量

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ6＞
お手軽に！白菜＆人参＆豚コマの中華丼

つくれぽ件数：4,435件

材料 (2人分)をチェック

白菜：葉5枚～（250g）
豚コマ：100g
人参：3㎝～（40g）
◎醤油（肉浸し用）：大さじ1/2
◎酒（肉浸し用）：大さじ1
◎片栗粉（肉浸し用）：大さじ1
★中華だし・醤油・酢：大さじ1/2～
★酒・みりん：各大さじ2
ごま油(仕上げ用）：大さじ1
片栗粉（とろみ用）：大さじ1/2～

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ7＞
絶品●中華丼●

つくれぽ件数：4,334件

材料をチェック

豚肉：２００ｇ
●塩コショウ：少々
●酒：大１
●卸ししょうが：１片分
人参：1/2本
玉ねぎ：1/2個
白菜：３枚
しいたけ：３～４個
きくらげ（水で戻す）：３個
うずら卵：お好みで
しょうが（千切り）：１片分
ごま油：適量■■スープ■
水：３００ｃｃ
中華あじ・しょうゆ・酒：各大１
砂糖：小１
オイスターソース：大1/2 
片栗粉+水：大１＋大１

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ8＞
✿そぼろ三色丼ぶり✿

つくれぽ件数：2,613件

材料をチェック

豚ひきにく(又は鶏挽肉）：100ｇ～150ｇ
卵：2～3個
ほうれん草（又は絹さや）：1束■～豚ひき肉～
✿しょうゆ：大2
✿酒：大2
✿みりん：大1
✿砂糖：大1■～ほうれん草～
♡だし：小1/2
♡みりん：小1.5
♡しょうゆ：大1
♡塩：少々
♡白ゴマ：適量■～卵～
☆砂糖：大1
☆塩：少々
☆酒：大1

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ9＞
夏バテに節約&疲労回復！ニラのスタミナ丼

つくれぽ件数：2,391件

材料 (2人分)をチェック

豚ひき肉：２００グラム
ニラ：１束
ごま油：大さじ１
すりおろしにんにく：少々
すりおろししょうが：少々
料理酒：大さじ１
砂糖：大さじ１
醤油：大さじ1.5
みりん：大さじ１
オイスターソース：小さじ１/３
豆板醤：小さじ１/３～お好みで
卵黄：２個

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ10＞
冷めても美味しい♪鶏そぼろ丼（二色丼）

つくれぽ件数：2,228件

材料 (４人分)をチェック

温かいごはん：丼４杯■＜鶏そぼろ＞
鶏ミンチ：300ｇ
★しょうゆ・酒・みりん：各大さじ３
★砂糖：小さじ２
★しょうがの千切り：適宜■＜たまごそぼろ＞
たまご：４個
☆さとう：小さじ２
☆塩：小さじ1/2

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ11＞
ぱぱっとできる☆ねぎ塩豚丼

つくれぽ件数：1,938件

材料 (２人分)をチェック

豚こまぎれ肉：１５０～２００ｇ
白ねぎ：１０ｃｍくらい
☆酒：大さじ１
☆塩・こしょう：適量
サラダ油：適宜■塩だれ
酒：大さじ１
塩：ひとつまみ
レモン汁（ポッカレモン使用）：小さじ１
中華だしの素（ウェイパーなど）：小さじ２
片栗粉（同量の水でとく）：小さじ１
水：６０～７０ｃｃ■■
ごはん：お茶碗２杯分
白いりごま・粗挽きブラックペッパー：適量
細ねぎ：適量

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ12＞
簡単！肉まん丼～豚ひき肉と玉ねぎで～

つくれぽ件数：1,866件

材料 (3人分)をチェック

豚ひき肉：300g
玉ねぎ（小）：2個（400g）
★酒・みりん：各大さじ2
★しょうゆ・オイスターソース：各大さじ1.5～
★コショウ：適量
ごま油(仕上げ用)：大さじ１～
◎片栗粉（トロミ用）：大さじ1/2

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ13＞
絶品簡単激うましらす丼

つくれぽ件数：1,802件

材料 (一人分)をチェック

ご飯：軽く一膳
しらす：お好きなだけ
万能ネギ：たくさん
卵黄：１
ごま油：大匙２
白ゴマ：お好きなだけ
塩：おいしいお塩お好きなだけ

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ14＞
ピーマン豚こま肉のオイスター丼

つくれぽ件数：1,656件

材料 (3人分)をチェック

ピーマン：6個
豚こま切れ：200g
○酒・醤油・片栗粉（肉下味用）：適量
★オイスターソース・みりん・酒：各大さじ1
★醤油：大さじ1/2
★コショウ：適量
ごま油(仕上げ用)：大さじ1

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ15＞
【基本】吉野家系かんたん豚丼

つくれぽ件数：1,538件

材料 (2人分)をチェック

豚肉：200~250g
玉ねぎ：1/2個
★醤油：大さじ2
★砂糖：大さじ2
★だし汁（水＋顆粒だし小さじ１）：150ml
★すりおろし生姜（なくても可）：お好みで少々
温かいご飯：２膳分

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ16＞
キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼！回鍋肉風

つくれぽ件数：1,376件

材料 (3～4人分)をチェック

鶏むね肉：1枚（200～250g）
キャベツ：1/4個
酒・醤油（肉ひたし用）：適量
★味噌：大さじ2
★醤油・砂糖・酒・みりん：各大さじ1
★豆板醤：小さじ1/2～1
片栗粉（トロミ用）：大さじ1/2
ごま油(仕上げ用)：大さじ1

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ17＞
極旨～♪　簡単すき焼き風煮＆丼

つくれぽ件数：1,322件

材料 (３人分)をチェック

牛肉(薄切り)又は豚：１５０～２００g
しらたき：１パック（３２０ｇ）
焼き豆腐（豆腐や厚揚げでも可）：１/2~1丁
玉ねぎ：１個
炒め用ごま油：大匙１
だし汁（水+ダシの素でも）：１５０ｃｃ～２００ｃｃ
＊砂糖(お好みの糖類で)：大匙２～３
＊みりん：大匙２
＊醤油：お玉１杯強（７０CC～）
（めんつゆ：大匙２）■青みは春菊でもほうれん草でも貝割れでもお好みで♡春菊やほうれん草はお肉と一緒に入れサッと煮て下さいね～■お好みで生玉子を乗せても美味しいです＾＾

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ18＞
鰻に見えたら成功？なすの蒲焼き丼

つくれぽ件数：1,280件

材料 (2人分)をチェック

なす：2本■蒲焼のタレ
◆砂糖：大さじ2~3
◆醤油：大さじ3
◆みりん：大さじ3
刻み海苔：適量

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ19＞
豆腐と卵のふわふわ丼

つくれぽ件数：1,188件

材料 (2人分)をチェック

ご飯：丼ぶり２杯
絹ごし豆腐：２００ｇ～３００ｇ
卵：２個
★しょうゆ：大さじ２
★砂糖：大さじ２
★みりん：大さじ１
★粉末だし：少々
サラダ油：大さじ１
焼き海苔（お好みで）：おにぎり用１～２枚分
一味唐辛子（お好みで）：少々

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ20＞
焼き鳥丼

つくれぽ件数：1,135件

材料 (2～3人分)をチェック

鶏もも肉：大1枚（300g）
長ねぎ(大）：1本
醤油・酒（肉浸し用）：適量
小麦粉(肉まぶし用）：適量
★醤油・砂糖・酒：各大さじ3

⇒詳細をcookpadで見る