キュウリ レシピ

この記事では、クックパッドで「キュウリ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいキュウリのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
居酒屋風☆やみつききゅうり

つくれぽ件数：14,260件

材料をチェック

きゅうり：一本
塩：ひとつまみ
(A)ごま油：小さじ１
(A)しょう油：小さじ１
(A)鶏ガラスープ（顆粒）：小さじ1/2
(A)砂糖：小さじ1/2
(A)すりごま：小さじ１

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＜レシピ2＞
☆絶品！簡単きゅうり☆

つくれぽ件数：4,891件

材料（2～3本分）をチェック

きゅうり：2～3本
しょうゆ：大さじ2
みりん：大さじ1
ごま油：大さじ1
顆粒和風だし：小さじ2

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＜レシピ3＞
トマトときゅうりのパクパクサラダ

つくれぽ件数：4,872件

材料（２～３人分）をチェック

トマト：１個
きゅうり：１本
塩：ひとつまみ■ドレッシング
☆ねぎ：２分の１本
☆すりごま：大さじ２
☆めんつゆ（３倍濃縮）：大さじ２
☆ゴマ油：大さじ１
☆砂糖：ひとつまみ

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＜レシピ4＞
キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物

つくれぽ件数：4,522件

材料（2人分）をチェック

キュウリ：1本
カニカマ：40グラム
乾燥カットわかめ：大さじ1
☆酢：大さじ1・1/2
☆砂糖：大さじ1
☆醤油：小さじ1
☆おろし生姜(チューブOK)：小さじ1/3
塩：適量

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＜レシピ5＞
簡単に一品！トマトと胡瓜のさっぱりサラダ

つくれぽ件数：4,419件

材料（2人分）をチェック

トマト：1個
胡瓜：1本■☆中華ダレ
醤油：大さじ1
米酢：小さじ1
砂糖：小さじ2
ごま油：小さじ1と1/2
白ごま：適量

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＜レシピ6＞
★切干大根とｷｭｳﾘの中華風ｻﾗﾀﾞ★

つくれぽ件数：3,714件

材料（2人分）をチェック

切干大根：20g/乾燥
ｷｭｳﾘ：1本
塩(ｷｭｳﾘ下処理用)：少々
白すりｺﾞﾏ：大1強
ぽん酢：大2～3(様子を見て加減する)
ｺﾞﾏ油：小1
ﾗｰ油(お好みで)：少々

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＜レシピ7＞
♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪

つくれぽ件数：3,125件

材料（1食分）をチェック

きゅうり：1/2本
トマト：中サイズミニトマトで2個
オクラ：4本
茗荷：1本
ごま油：大さじ1程度
塩：軽く2つまみ
白ごま：適量
しょうゆ：小さじ1弱

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＜レシピ8＞
やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ

つくれぽ件数：3,116件

材料（2人分）をチェック

ささみ：3〜4切
きゅうり：1本
マヨネーズ：大4
練りごま（無ければすりゴマでも）：大4
醤油：大1
砂糖：大2
酢：大1
いりごま：大1

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＜レシピ9＞
コレが黄金比！きゅうりとワカメの酢の物☆

つくれぽ件数：3,086件

材料をチェック

きゅうり：２本
乾燥ワカメ：ひとつまみ
塩：適量
お酢：大さじ２
砂糖：大さじ２

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＜レシピ10＞
簡単！たこときゅうりの酢の物

つくれぽ件数：2,777件

材料（4人分）をチェック

たこ(ゆで)：100g
きゅうり：1本
カットわかめ(乾燥)：2〜3つかみ
食塩：ふたつまみくらい■☆調味料☆
酢：大さじ3
砂糖：大さじ1と1/2
しょうゆ：大さじ1/2

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＜レシピ11＞
もやしときゅうりの中華サラダ

つくれぽ件数：2,720件

材料（作りやすい分量）をチェック

もやし：１袋
きゅうり：１本
人参：１/３本
ハム（カニカマでも）：３枚
★醤油・砂糖・酢：各大さじ２
★ごま油：大さじ１
★鶏がらスープの素：小さじ１
白ゴマ：適量

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＜レシピ12＞
コク旨＊きゅうり塩こんぶ＊おつまみにも！

つくれぽ件数：2,474件

材料をチェック

きゅうり：２本
塩こんぶ：大１と１/2
鶏ガラスープの素：小1〜2
ごま油：大１
塩：小１/２
いりごま：大１

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＜レシピ13＞
幼稚園で大人気♪きゅうりのカリカリ漬け

つくれぽ件数：2,421件

材料（４人分）をチェック

きゅうり：２本
※塩：小さじ半分～１
★酢：２０ｃｃ
★みりん：３０ｃｃ
★醤油：４０ｃｃ
ごま油：少々
いりごま：大さじ１

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＜レシピ14＞
✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜

つくれぽ件数：2,382件

材料（2～3人分）をチェック

豚肉(薄切り)：120ｇ
きゅうり：1～2本(今回は特大で1本)
生姜(チューブ)：少々
★お酒：大さじ1
★鶏がらスープの素：小さじ1弱
★醤油：小さじ1/2
きゅうり用の塩：少々(ひとつまみ程度)
豚肉用の塩･胡椒：少々
炒め用油サラダ油：少々
◎最後に「ごま油」：小さじ1
炒り胡麻：適量■※胡瓜にまぶした塩加減により、★調味料を調整して下さい♪味見しながら作って下さい♪

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＜レシピ15＞
簡単おいしい3分で出来るきゅうりの漬け物

つくれぽ件数：2,220件

材料（3人分）をチェック

きゅうり：3本■タレ
酢：大さじ1.5
醤油：大さじ2
砂糖：大さじ2
塩：小さじ1
ほんだし(顆粒)：小さじ1～1.5
ごま油（お好みで）：風味付け程度～小さじ１

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＜レシピ16＞
材料2つ 簡単きゅうりの浅漬け

つくれぽ件数：2,161件

材料をチェック

きゅうり：2本
塩：小さじ2分の1
砂糖：小さじ１

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＜レシピ17＞
自家製きゅうりのキューちゃん（漬物）★

つくれぽ件数：1,985件

材料をチェック

きゅうり：１ｋｇ
塩：小さじ2
生姜（千切り）：20～30ｇ
●減塩醤油：300ｃｃ
●砂糖(三温糖）：200ｇ
●酢：50ｃｃ

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＜レシピ18＞
きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ

つくれぽ件数：1,946件

材料（４人分）をチェック

きゅうり：２本
カニかま：１００ｇくらい
■酢：大さじ１
■砂糖：大さじ１/２
■塩：ひとつまみ
■白すりごま：大さじ１
■しょうゆ：大さじ１
■ごま油：大さじ１．５

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＜レシピ19＞
きゅうりの漬物＊我が家のキューちゃん＊

つくれぽ件数：1,715件

材料（きゅうり１５本分）をチェック

きゅうり（普通サイズ）：２キロ（約１５本）■漬け汁
☆しょうゆ（だししょうゆ尚良し）：300cc
☆みりん：150cc
☆酢：50ｃｃ
☆砂糖：大さじ１（好みで）
☆土生姜（千切り）：２片
☆鷹の爪（小口切り）：２本くらい

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＜レシピ20＞
ごま油香る！ささみとキュウリの梅サラダ

つくれぽ件数：1,423件

材料（4人前）をチェック

きゅうり：1本
ささみ：3本
タマネギ：1／2本
梅干し：2〜3個
ごま油：大さじ1
しょうゆ：大さじ1
いりごま：適量
料理酒：少々
塩：少々

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