肉じゃが レシピ

この記事では、クックパッドで「肉じゃが」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しい肉じゃがのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
家の黄金比率で♥煮物の定番！肉じゃが♥

つくれぽ件数：16,507件

材料（4人分）をチェック

牛肉・豚肉の小間切れなど：400g
じゃがいも：大きめ６コ
人参：大1本
玉ねぎ：大１コ
白滝：1袋■✿黄金比率の煮汁✿
水：400cc
醤油・酒・砂糖・みりん：各大4ずつ
ほんだし：大1

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＜レシピ2＞
旦那が惚れた❤豚肉じゃが(♥ω＜*)

つくれぽ件数：8,580件

材料をチェック

豚バラしゃぶしゃぶ用（薄切りならなんでも）：200g
じゃが芋：中3個
人参：2/3本
玉ねぎ：1個
白滝：1玉
サラダ油：大さじ3
だし汁：水3cup+顆粒だし小さじ3
酒：2/3cup
砂糖：大さじ4～
しょう油orだし醤油：大さじ3～
いんげん：飾り用

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＜レシピ3＞
基本の肉じゃが

つくれぽ件数：5,152件

材料（２人分）をチェック

じゃがいも：３個
たまねぎ：1/2個
牛薄切り肉：100ｇ
にんじん：1/2本
サラダ油：大さじ1
ダシ汁：２カップ
酒：大さじ３
砂糖：大さじ２
みりん：大さじ２
醤油：大さじ3

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＜レシピ4＞
☆肉じゃが☆

つくれぽ件数：3,546件

材料をチェック

牛肉または豚肉：250g
じゃがいも：中４〜５個（皮をむいた状態で450g）
玉ねぎ：中1個
にんじん：中1本
白滝：1袋
●砂糖：大さじ2と1/2
●みりん：大さじ2と1/2
●酒：大さじ2と1/2
●だし汁：300ml（または水300mlと顆粒和風だし大さじ1）
しょうゆ：大さじ3

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＜レシピ5＞
だしも水もいっさい使わない肉じゃが

つくれぽ件数：3,225件

材料（2～3人分）をチェック

牛肉：150グラム
じゃがいも：中2～3コ
たまねぎ：１コ
にんじん：１本（別になくてもよい）
醤油：大さじ2と1/2
砂糖：大さじ1～2
酒：大さじ1

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＜レシピ6＞
鶏むね肉のとろみ肉じゃが

つくれぽ件数：2,431件

材料（4人分）をチェック

鶏むね肉：1枚（250g）
じゃがいも：2個（200g）
玉ねぎ：1/2個（100g）
にんじん：1本（100g）
糸こんにゃく：200g
絹さや：4枚
片栗粉：大さじ2■【A】
味の素KK「パルスイート®カロリーゼロ」（液体タイプ）：大さじ1と1/2（22.5g）
水：3カップ
しょうゆ：大さじ3
酒：大さじ3
「ほんだし®」：小さじ2

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＜レシピ7＞
簡単うちの肉じゃが

つくれぽ件数：2,245件

材料（３人分）をチェック

牛肉（豚でもひき肉でもよい）：150g
★醤油：大さじ3
★砂糖：大さじ3
じゃがいも：４個
たまねぎ：１個
にんじん：３分の１
糸こんにゃく：100g
●醤油：大さじ3
●砂糖：大さじ3
●酒：大さじ3
●ほんだし：小さじ1■水150cc

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＜レシピ8＞
あら！簡単☆圧力鍋で肉じゃが～♪

つくれぽ件数：1,972件

材料（４人分）をチェック

牛薄切り肉：１００ｇ
じゃがいも：３個
玉ねぎ：２個
人参：１／２本
砂糖：大さじ２
しょうゆ：大さじ３
みりん：大さじ１
酒：大さじ１と１／２

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＜レシピ9＞
塩バター肉じゃが

つくれぽ件数：1,010件

材料をチェック

じゃがいも：２～３個
豚こま：150ｇ
人参：1/2本
玉葱：1/2個
茹でいんげん：3本
和風だし汁：２カップ
●料理酒：大２
●塩：小１
●砂糖：大１
バター：10ｇ
※和風だし汁の作り方の質問がありましたので補足します：水400ｍｌ鰹顆粒だし３ｇ昆布顆粒だし３ｇ

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＜レシピ10＞
めちゃ旨～！コストコのプルコギで肉じゃが

つくれぽ件数：867件

材料（４人分）をチェック

コストコのプルコギビーフ：２００ｇ
じゃがいも：中５個
人参：中１本
玉ねぎ：大１.５個
いんげんやしし唐など：飾り程度に適量
水：１カップ（２００ｃｃ）
●しょうゆ：大さじ２
●酒：大さじ２
●みりん：大さじ２

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＜レシピ11＞
ごま油が香ばしい♡豚こま☆簡単♪肉じゃが

つくれぽ件数：680件

材料（４人分）をチェック

玉ねぎ：大１個
豚こま（豚ロース、牛こま）：１５０ｇ
にんじん：１本
じゃがいも：大３個
糸こんにゃく：１袋
小ねぎ：適宜
ごま油：大さじ２
◎水：１カップ
◎和風だしの素：適宜
砂糖：大さじ２
みりん：大さじ３
酒：大さじ１
しょうゆ：大さじ３
△しょうゆ：大さじ１

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＜レシピ12＞
簡単♪離乳食後期〜優しい肉じゃが

つくれぽ件数：455件

材料（約14回分）をチェック

合挽きミンチ（豚ひき肉でもOK）：100g
じゃがいも：1個
人参：1/2本
玉ねぎ：1/2玉
片栗粉：小さじ2
☆醤油：小さじ1と1/2
☆砂糖：小さじ1
☆みりん：小さじ1
☆水：300cc
油：少量

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＜レシピ13＞
新じゃがの季節に♡生姜甘辛炒め肉じゃが

つくれぽ件数：453件

材料（約4人分）をチェック

牛薄切り肉（細切れ可）：200〜250g
生姜：10g
じゃがいも：500g前後
酒：大さじ2
砂糖：大さじ1と1/2〜2
醤油（二度に分けて入れる）：大さじ1と1/2〜2
サラダ油：適宜

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＜レシピ14＞
簡単 めんつゆで肉じゃが ＊

つくれぽ件数：443件

材料（2人分＋翌日のお弁当用に余るくらい）をチェック

豚肉：200g
じゃがいも：中4〜5こ
にんじん：1本
たまねぎ：小2つ
糸こんにゃく：1袋
★めんつゆ3倍濃縮：大さじ4
★砂糖：大さじ2
★酒：大さじ1
★みりん：大さじ1
ごま油：大さじ1
水：1カップ(200cc)

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＜レシピ15＞
肉じゃが、合挽きで。

つくれぽ件数：373件

材料（3〜4人分）をチェック

じゃがいも：小さめ4〜5個
合挽き：150〜200g
玉ねぎ：中くらい1個
にんじん：少々
酒：大さじ1.5
砂糖：大さじ2
しょう油：大さじ2〜3
みりん：大さじ1
油（炒め用）：小さじ1

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＜レシピ16＞
洋風♪トマト肉じゃが

つくれぽ件数：371件

材料（４人分）をチェック

ジャガイモ：中４個
玉ねぎ：小さめ2個
牛肉：こま切れなど２００ｇ
トマト：２個
にんにく：１片
ケチャップ：大さじ４
ソース：大さじ２
バター：１０ｇ
砂糖：大さじ1
しょうゆ：２０ｃｃ
みりん：大さじ２
パセリなど：あれば
オリーブオイル：小さじ２
コンソメキューブ：2分の1
水：２カップ

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＜レシピ17＞
簡単おかず煮物☆鶏で肉じゃが！鶏じゃが

つくれぽ件数：279件

材料をチェック

鶏もも肉：400g
じゃがいも：4個
人参：1本
玉ねぎ：1個■煮汁
水：200ml
醤油、みりん、酒：各50ml
砂糖：大さじ1

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＜レシピ18＞
【リメイク】余った肉じゃがで和風カレー♪

つくれぽ件数：150件

材料（1人分）をチェック

余った肉じゃが：余った分
水：80ml
カレールウ：一個
ご飯：適量

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＜レシピ19＞
隠し味でコクＵＰ☆我が家の無水肉じゃが

つくれぽ件数：137件

材料（3−4人分）をチェック

牛肉(薄切り・切り落としなど)：150ｇくらい
じゃが芋：4−5個
人参：1本
玉ねぎ：1個
糸こんにゃく：1袋
いんげん（絹サヤなど）：適量
（Ａ）砂糖：大さじ1（～）
（Ａ）みりん：大さじ2
（Ａ）しょうゆ：大さじ2
（Ａ）酒：大さじ1
（Ｂ）しょうゆ：小さじ2（～）
☆オイスターソース：小さじ1/2
☆しょうが：チューブ2～3㎝

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＜レシピ20＞
豚バラ蒟蒻とじゃが芋の韓流肉じゃが♪

つくれぽ件数：93件

材料（４人分）をチェック

豚バラ肉：２００ｇ
板こんにゃく：１枚
じゃがいも：３～４個
にんにく：１片
生姜：１欠片
ごま油：大さじ１
ウェイパー：小さじ１と１/２
水：３カップ
★酒：大さじ２
★醤油：大さじ２
★みりん：大さじ２
★豆板醤：小さじ１強

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