カレーライス レシピ

この記事では、クックパッドで「カレーライス」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいカレーライスのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
簡単☆チキンカレー（中毒性あり)

つくれぽ件数：8,833件

材料（おかわりなしの4人分）をチェック

鶏肉（手羽元)：8本程度
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ(低糖でもOK)：200g
水煮トマト缶400g(汁は捨てる)：1缶
にんにく(すりおろす)：1片
しょうが(すりおろす)：1片
玉葱(みじん切り)※多少大きめでもOK：1個
赤唐辛子：1～3本(辛いの苦手な方は1本で）
バター：大さじ2(20g程度)
カレー粉：大さじ2
塩：小さじ1
ウスターソース：小さじ1～3（うちは3入れます）
水：3カップ

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ2＞
ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡

つくれぽ件数：5,306件

材料（2人前）をチェック

鶏もも肉：1枚
玉葱：1個
にんにく(チューブ)：1cm分
バター：10g 
●水：200ml
●トマト缶(カット)：1缶（400g）
●ケチャップ：大さじ2
●粉チーズ：大さじ1
●砂糖：小さじ1
●コンソメ(顆粒)：小さじ1 
牛乳：150ml
市販のカレールー：約25g（とろけるカレーだと1欠片）お好みで調節してください♬
バター：10g

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ3＞
野菜たっぷりドライカレー

つくれぽ件数：4,337件

材料（2人分）をチェック

合いびき肉：100ｇ
かぼちゃ：1/8個
なす：1本
玉ねぎ：1/2個
にんじん：1/2本
ピーマン：1個
塩・こしょう：適宜
カレー粉・小麦粉：各小さじ2
固形スープの素：1/2個
湯：1/2カップ
ソース・ケチャップ：各大さじ1
卵：2個

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ4＞
我が家のキーマカレー＜ひき肉カレー＞♡

つくれぽ件数：3,888件

材料（２～３人分位）をチェック

お好みのひき肉（今回は豚）：２００ｇ位
玉ねぎ：1個
人参：１/２本
エリンギ（お好みで）：2本
ニンニク：１～２片
カレー粉：大さじ１
カレールー：２ブロック
●ケチャップ：大さじ２
●牛乳：大さじ２
●コンソメ：1個
●水：３００ｃｃ
サラダ油：大さじ２

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ5＞
激ウマ！簡単に出来るドライカレー♪

つくれぽ件数：3,152件

材料（3人分）をチェック

豚ひき肉：200g
玉ねぎ：1個
おろししょうが：小さじ1
おろしにんにく：小さじ1
にんじん：1本
カレー粉：大さじ2
☆ケチャップ：大さじ2
☆ウスターソース：大さじ1
☆水：3/4カップ
☆市販のカレールー：1個半
☆コンソメスープの素：1個

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ6＞
ささっと簡単！野菜たっぷりドライカレー

つくれぽ件数：3,003件

材料（３～４人分）をチェック

豚ひき肉：150～200ｇ
●玉ねぎ：１こ
●にんじん：１本
●茄子：１本
☆酒：少々
☆水：50ｃｃくらい
☆醤油：少々
☆ソース：少々
カレールゥ：２かけ

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ7＞
☆バターチキンカレー☆

つくれぽ件数：2,364件

材料（４〜５人分）をチェック

◎鶏もも肉（または胸肉）：２枚
◎プレーンヨーグルト：２００g
◎カレー粉：大さじ２
玉ねぎのみじん切り：１個
にんにくのみじん切り：１かけ
しょうがすりおろし（チューブでも）：小さじ1
サラダ油(炒め用)：大さじ１
●水：２００ml
●カットトマト缶：１缶
●コンソメ：１個
●バター：４０g
●砂糖：大さじ1と1/2
●しょうゆ：大さじ１
●みりん：大さじ１
●塩：小さじ１
●ソース：小さじ１
●カレー粉：小さじ１
生クリーム：大さじ３

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ8＞
市販ルーで簡単♪大好きドライカレー

つくれぽ件数：2,160件

材料（２人分）をチェック

ひき肉（我が家は合挽きｏｒ豚ミンチ）：１００〜１５０ｇ
玉ねぎ：１個程度
にんじん：１／２本
ピーマン：２個程度
しょうが（あれば）：１／２かけ
ニンニク（あれば）：１かけ
ナツメグ（あれば）：少々
塩コショウ：少々
市販のカレールー（砕いて）：２かけ
サラダ油：大さじ１／２〜１
水（ルーによって若干違うかも）：５０〜１００ｃｃ
醤油ｏｒだし醤油ｏｒめんつゆ（お好みで！なくてもＯＫ）：小さじ１〜２
ご飯：２人分
卵黄：２個

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ9＞
ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー

つくれぽ件数：2,126件

材料（４～６人分）をチェック

豚ひき肉(合挽きでもＯＫ)：２００ｇ
なす：中４個
玉ねぎ：１個
ピーマン：２個
トマト：中１個
にんにく(みじん切り)：１/２～１かけ分
生姜(みじん切り)：１かけ分
オリーブオイル：大さじ２
塩：小さじ１/３
胡椒：適量
カレー粉：大さじ２～
◆水：１００㏄
◆コンソメ(顆粒)：小さじ２
◆ソース(中濃またはウスター)：大さじ２
◆ケチャップ：大さじ３
ガラムマサラ(なくてもOK)：小さじ１/２～

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ10＞
簡単☆濃厚グリーンカレー（タイカレー）

つくれぽ件数：854件

材料（4人分）をチェック

鶏もも肉：300g
たけのこ水煮：100g
しめじ：1パック
ピーマン：2個
赤ピーマン(パプリカ)：2個(1個)
茄子：1本
ニンニク：1片
ショウガ：1片
グリーンカレーペースト：50g
ココナッツミルク：400g
水：300cc
中華スープの素：小さじ1
ナンプラー：大さじ2
砂糖：大さじ1
サラダ油：大さじ2

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ11＞
■簡単♪茄子と豚ひき肉のドライカレー■

つくれぽ件数：792件

材料（4人分）をチェック

【豚ひき肉】：400g
【茄子】：4～5本
【玉ねぎ】：1個
【にんじん】：1/2本
【にんにく・生姜「各みじん切り」】：各1かけ分
【★水】：200ｍｌ
【★醤油・ケチャップ・ウスターソース・酒・カレー粉】：各大匙2
【★粉チーズ】：大匙1
【★砂糖・コンソメスープの素】：各小匙1
【★あらびき黒胡椒】：少々
【塩】：適量

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ12＞
大根と豚バラ肉のカレーライス

つくれぽ件数：700件

材料（４人分）をチェック

大根：１／２本
豚バラ肉：お好きなだけ
市販のカレールー：１箱
水：（市販のルーの箱に書いてる分量）
塩コショウ：適量
だし醤油OR醤油：大さじ１
あればローリエ：１枚

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ13＞
簡単♪普通のカレーライス☆隠し味は…

つくれぽ件数：504件

材料（４人分）をチェック

豚小間肉：250g
じゃがいも：２個
人参：1/2本
玉ねぎ：２個
サラダ油：適宜
にんにく(チューブ)：適宜
しょうが(チューブ)：適宜
カレールー：４皿分
バター：大さじ１
砂糖：小さじ１
ごはん：４人分

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ14＞
絶品！さば缶のトマトドライカレー

つくれぽ件数：340件

材料（４人分）をチェック

さばの水煮缶：1缶
トマト缶：1缶
玉ねぎ（みじん切り）：小〜中位のもの1個
ニンニク（みじん切り）：1片
あれば青唐辛子（種を取り、みじん切り）※お子様や辛いのが苦手な方は入れないで下さい！：2本
人参（みじん切り）：1本
カレー粉：大さじ1と1/2
ウスターソース：大さじ1
しょうゆ：大さじ1/2
チャツネなければジャムや砂糖でも可：小さじ1
鶏ガラスープの素：大さじ2
オリーブ油：大さじ1

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ15＞
うちの人気No.1カレー★チキンカレー

つくれぽ件数：323件

材料（１０～１２人分）をチェック

鶏モモ肉：２枚（600ｇ）
玉ねぎ：４～５個
にんにく：1かけ
カレーパウダー：小さじ２～３
サラダ油：大さじ1
水：1400ｍｌ
カレールウ：１箱（230ｇ）

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ16＞
カレー粉で作る基本のカレーライス

つくれぽ件数：207件

材料（5人分）をチェック

豚うす切り肉（ひと口大）：200g
玉ねぎ（みじん切り）：中1/2個（100g）分
玉ねぎ（くり型切り）：中1個（200g）分
じゃがいも（乱切り）：大1個（200g）分
にんじん（乱切り）：小1本（100g）
サラダ油：大さじ2と1/2
水：700ml
コンソメ（固形）：1個
塩：小さじ1
砂糖：大さじ1
ごはん：適量■【カレールウ】
サラダ油：大さじ2と1/2
薄力粉：大さじ4
S&Bカレー粉：大さじ2

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ17＞
初めてでも簡単♪美味しい♪ドライカレー

つくれぽ件数：194件

材料（2〜3人前）をチェック

豚挽き肉又は合挽き肉：200g
人参：1/2本
茄子：1本
玉ねぎ：1/2個
ピーマン：2個
にんにく摩り下ろし（チューブでも◯）：少々
水：200ml
固形コンソメ：1個
ケチャップ：大さじ1
ウスターソース（なければ他のソースでも）：大さじ1
濃口醤油、砂糖：各大さじ1/2
カレーのルー：1個
塩胡椒：少々

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ18＞
カレーライスには醤油をひとたらしよ☝

つくれぽ件数：151件

材料（1人前）をチェック

カレー：たくさん
ライス：大盛り
醤油：さっと

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ19＞
植野シェフ直伝！超簡単マッサマンカレー

つくれぽ件数：57件

材料（４人分）をチェック

皮付き鶏もも肉ブツ切：400ｇ
玉ねぎ厚めのスライス：150ｇ
ジャガイモ：400ｇ
赤ピーマン：２個
緑ピーマン：２個
ナスビ：２個
ガーリックみじん切り：10ｇ
しょうがみじん切り：10ｇ
ココナッツミルク：１缶400ｇ
水：400ｃｃ
醤油：大さじ1.5
めんつゆかナンプラー：大さじ1
ローリエ：４枚
市販のカレールゥ：40ｇ
ガラムマサラかカレー粉（無ければOK)：少々
サラダオイル：20ｃｃ
鷹の爪か一味とうがらし：少々

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ20＞
シーフードカレー・シーフードミックス使用

つくれぽ件数：49件

材料（5人分）をチェック

カレールー(市販)：5人分
冷凍シーフードミックス：250〜300g
玉ねぎ：1個
白ワイン：50ml
水：700ml
サラダ油：大さじ1×2

⇒クックパッドでレシピを見る