しょうが焼き レシピ

この記事では、クックパッドで「しょうが焼き」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいしょうが焼きのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
一番簡単★しょうが焼き

つくれぽ件数：22,155件

材料（２～３人分）をチェック

豚ロース：３００ｇ
★生姜チューブ：４ｃｍ
★砂糖：小１
★酒：大１
★醤油：大２
★みりん：大２

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ2＞
玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿

つくれぽ件数：10,591件

材料（２～３人分）をチェック

豚肉(切り落とし)：２５０～２８０ｇ
下味：酒：大さじ１
生姜汁：小さじ１
しょうゆ：小さじ１
玉ねぎ：１/２～１コ
小麦粉・サラダ油：適宜■＜合わせ調味料＞
砂糖：大さじ１
みりん：大さじ２
酒：大さじ２
しょうゆ：大さじ３
生姜すりおろし：小さじ１
ごま油：小さじ１/２

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ3＞
厚切り豚ロースの生姜焼き

つくれぽ件数：3,186件

材料（２人分）をチェック

豚ロース肉：2枚
片栗粉：少々
塩胡椒：少々
★醤油：大さじ２
★砂糖：大さじ1.5
★みりん：大さじ1
★酒：大さじ１
★水：大さじ3
★生姜すりおろし：小さじ1〜1.5

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ4＞
かぶのしょうが焼き

つくれぽ件数：2,906件

材料（1人分）をチェック

かぶ：2株
生姜：1片
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
酒：大さじ1
ごま油：少々

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ5＞
絶品すぎてクセになるタモリさんの生姜焼き

つくれぽ件数：2,505件

材料（３～４人分）をチェック

豚肉（代用：こま切れ・ロースetc）：２００ｇより多め
玉葱：適量
天ぷら粉（代用：小麦粉）：肉をまぶすだけなので適量■（たれ）
Ａチューブタイプの生姜：小１
Ａ濃口醤油：大２
Ａ蜂蜜：小1/2
Ａ料理酒：大２
Ａみりん：大１■（盛付例）
マヨネーズ（必須！）：好みがあると思うので、肉の上より、端に添えて
千切りキャベツ：適量

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ6＞
☆しょうが焼き☆

つくれぽ件数：1,932件

材料（2〜3人分）をチェック

豚肉：250〜300g
●たまねぎすりおろし：1/4個分
●しょうがすりおろし（チューブでもOK）：大さじ１
●醤油：大さじ2と1/2
●みりん：大さじ1
●酒：大さじ1
●砂糖：小さじ1
●はちみつ：小さじ1

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ7＞
豚こまで生姜焼き☆彡

つくれぽ件数：1,867件

材料（２～３人）をチェック

豚こま肉：３００～３５０g
A醤油：大さじ２
A酒みりん：大さじ１．５
A砂糖：大さじ1/2
Aおろししょうが：大さじ１．５
Aおろしにんにく：小さじ１
油：適量

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ8＞
スピードあと1品❤豚肉なすの甘辛生姜焼き

つくれぽ件数：1,354件

材料（2人分）をチェック

なす：２～３本
◎砂糖：小２〜大１
◎醤油：大１
豚肉お好みの部位の薄切りコマ、バラ、ももどれでも：100ｇ程度
◎酒：小１
◎生姜すりおろしチューブでも：小１程度
◎白ごま：適量

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ9＞
秋鮭の生姜焼き。

つくれぽ件数：1,340件

材料（3人分）をチェック

鮭切り身：３切れ■■合わせタレ■
✩みりん：大さじ３
✩砂糖：大さじ２
✩酒：大さじ２
✩しょう油：大さじ２
✩生姜すりおろし：小さじ１～2■■付け合せの野菜■
ピーマン：2個
ズッキーニ：１/2本

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ10＞
某人気店の＊やわらか豚の生姜焼き＊簡単♪

つくれぽ件数：1,025件

材料（2人）をチェック

■生姜焼きにしてたべたい豚肉(豚バラ、しゃぶしゃぶ用などで◎)：200g程■＊たれ
しょうゆ：大さじ２
玉ねぎすりおろし：大さじ２〜３
酒(清酒)：大さじ３
みりん：大さじ１
はちみつ：小さじ〜大さじ１(お店味に近いのは大さじ１)
生姜千切り(ぜひ千切りで♪)：１コ(30g程)
※けっこう甘めなので甘さ調整しても※：みりん小1・蜂蜜減量など(蜂蜜は必須)■＊応用編たれ＊
醤油：大さじ１
酒：大さじ２
蜂蜜：大さじ１/２
オイスターソース：大さじ１
生姜：半分すりおろし、半分千切り(量は同じ)
玉ねぎすりおろし：大さじ２
すって余った玉ねぎスライス投入！：仕上げにマヨギザギザがけ、マヨの上からバーナーで炙れば…！さらにんまんまー！！

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ11＞
簡単！豚のやわらかしょうが焼き

つくれぽ件数：981件

材料（2人分）をチェック

豚薄切り肉：180〜200g
玉ねぎ：1/4〜1/2個(お好みで)
★醤油：大さじ2
★みりん・酒：各大さじ1と1/3
★砂糖：小さじ2
★すりおろししょうが：小さじ2
塩：少々
片栗粉：適量
サラダ油：適量
キャベツ(千切り)：好きなだけ

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ12＞
簡単節約☆鶏胸肉の生姜焼き。

つくれぽ件数：868件

材料（1〜2人分）をチェック

鶏胸肉：150g
玉ねぎ：1/2個
サラダ油：小さじ1■下味用
にんにくすりおろし：小さじ1/4
しょうがすりおろし：小さじ1/4
片栗粉：大さじ1■合わせ調味料
醤油：大さじ1
酒：大さじ1/2
砂糖：大さじ1/2■仕上げ用
胡麻：適宜

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ13＞
☆決め手は黄金比タレ☆豚のしょうが焼き

つくれぽ件数：803件

材料（２人分）をチェック

豚肉(豚こま･豚ロースetc何でもOK)：200g
◎料理酒：大さじ1
玉ねぎ：1/2個(正味70g)
サラダ油：適量■〔タレ〕
しょうゆ：大さじ2
みりん：大さじ2
料理酒：大さじ2
はちみつ：小さじ2/3
しょうが(すりおろし)：大さじ1

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ14＞
お弁当冷凍作り置き！豚肉玉ねぎの生姜焼き

つくれぽ件数：447件

材料（作りやすい分量）をチェック

豚こま切れ肉：２００ｇ
玉ねぎ(または新玉ねぎ）：１００ｇ
サラダ油（焼く時用）：少々■漬け込みだれ
しょうゆ：大さじ１
めんつゆ（3倍濃縮)：大さじ１
みりん：大さじ２
酒：大さじ２
砂糖：小さじ1/2
おろし生姜：１０～２０ｇ

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ15＞
豚ロース薄切り肉でやわらか生姜焼き

つくれぽ件数：399件

材料（2人分）をチェック

豚薄切り肉：6枚
玉ねぎ：1/4個
片栗粉：大さじ1
サラダ油：小さじ2
☆しょうゆ、酒、みりん：各大さじ1
☆砂糖：小さじ1
☆生姜チューブか生姜すりおろし：お好みで

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ16＞
簡単♪なすと挽肉の生姜焼き

つくれぽ件数：387件

材料（4人分）をチェック

茄子：4本
挽肉：200ｇ
油：大さじ1～2
◎生姜（すりおろし）：1片
◎酒：大さじ4
◎みりん：大さじ4
◎醤油：大さじ2
◎砂糖：大さじ1/2～1

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ17＞
簡単やわらか★いかのしょうが焼き

つくれぽ件数：361件

材料（2人分）をチェック

いか：大きさによって1~2杯■調味料
しょうゆ・酒・みりん：各大匙1強
砂糖：小匙1/2
おろし生姜：1/2片～1片

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ18＞
簡単！生姜焼きより＊豚ロースにんにく焼き

つくれぽ件数：357件

材料をチェック

豚ロース生姜焼き用：1パック(300gでした)
★ニンニクチューブ：5〜10cm(お好みで調整して下さい)
★醤油：大さじ2
★みりん：大さじ2
★料理酒：大さじ2
★砂糖：小さじ1
塩コショウ：適量

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ19＞
☆簡単しょうが焼き☆

つくれぽ件数：280件

材料（３〜４人分）をチェック

豚肉（バラ肉やこま切れ）：300g
玉ねぎ：1/2個
油：大さじ1■下味
酒：大さじ1と1/2
片栗粉：小さじ1
しょうがのすりおろし：小さじ1 
●しょうゆ：大さじ1と1/2
●みりん：大さじ1と1/2
●酒：大さじ1と1/2
●しょうがのすりおろし：小さじ1〜2
●砂糖：小さじ1
●はちみつ：小さじ1/2
塩・こしょう：少々

⇒クックパッドでレシピを見る

＜レシピ20＞
豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆

つくれぽ件数：181件

材料（4人分）をチェック

豚こま切れ肉：600ｇ
玉ねぎくし切り：大きめ1玉■合わせ調味料
●醤油：大さじ6
●砂糖：大さじ4
●酒：大さじ6
●味醂：大さじ6
●すりおろし生姜：20ｇ
サラダ油orごま油：適量

⇒クックパッドでレシピを見る