もつ鍋 レシピ

この記事では、クックパッドで「もつ鍋」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいもつ鍋のレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
家庭で簡単に本場の味！博多風 醤油もつ鍋

つくれぽ件数：3200

材料 (3〜4人分)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ2＞
豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋！

つくれぽ件数：2150

材料 (たっぷり2人前)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ3＞
美味しいもつ鍋☆博多の名物

つくれぽ件数：1260

材料 (２～３人分くらい)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ4＞
超簡単で美味しい！絶品餃子鍋【もつ鍋風】

つくれぽ件数：1188

材料 (3〜4人分)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ5＞
簡単、スープもうまいホルモン鍋（もつ鍋）

つくれぽ件数：1003

材料をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ6＞
専門店の味を家庭で再現！博多風 塩もつ鍋

つくれぽ件数：499

材料 (3〜4人分)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ7＞
●博多名物●スープがうま～い☆もつ鍋

つくれぽ件数：312

材料 (3人分位)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ8＞
スープは手作りが1番♡私の絶品モツ鍋

つくれぽ件数：249

材料をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ9＞
スープが美味しい~☆もつ鍋☆

つくれぽ件数：176

材料 (４人分)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ10＞
簡単プロの技！専門店の本格辛味噌もつ鍋

つくれぽ件数：147

材料 (2人分)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ11＞
★博多名物★あっさり醤油味のモツ鍋♪

つくれぽ件数：134

材料 (5人分)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ12＞
簡単！もつ鍋醤油味

つくれぽ件数：128

材料 (2〜3人)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ13＞
超簡単で美味しい！塩餃子鍋【もつ鍋風】

つくれぽ件数：106

材料 (3〜4人前)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ14＞
昆布と中華出汁で♪美味しい塩もつ鍋

つくれぽ件数：100

材料 (２～４人分)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ15＞
豚バラ鍋 〜もつ鍋風スープで〜

つくれぽ件数：73

材料 (たっぷり2人分)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ16＞
★博多名物★　みそ味のモツ鍋♪

つくれぽ件数：72

材料 (5人分)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ17＞
スープも飲み干す★簡単味噌もつ鍋

つくれぽ件数：63

材料をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ18＞
ワンボウル♥もつ鍋屋さんの万能ねぎ

つくれぽ件数：56

材料 (2人分)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ19＞
プリプリ♪臭み無し＊コク旨スープのもつ鍋

つくれぽ件数：56

材料 (4人分)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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＜レシピ20＞
これぞ博多もつ鍋☆味噌味！！！！

つくれぽ件数：55

材料 (２人分)をチェック

キャベツ：1/2玉
もやし：2袋
ニラ：1束
牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可：400〜500g
乾燥にんにくチップ：適量
白ごま(すりごまでもOK)：適量
輪切り唐辛子：適量■【スープ】
水：4カップ(800ml)
和風だしの素：1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ6(90ml)
みりん：大さじ2(30ml)
砂糖：小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)：適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)：適量(5cm)

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