この記事では、クックパッドで「夏 レシピ 人気 1位」と検索して見つけた料理レシピを21個紹介しています。
その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、
「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいしいたけのレシピが知りたい」
って方は、読んでいってください。
- ＜レシピ1＞冷えパン・夏はひんやり♪白くまパン
- ＜レシピ2＞夏にスタミナ満点！！レバニラ炒め
- ＜レシピ3＞消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス
- ＜レシピ4＞ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★
- ＜レシピ5＞夏のお弁当に焼きプチトマト
- ＜レシピ6＞＼旨いおかず／鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め
- ＜レシピ7＞夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。
- ＜レシピ8＞夏！ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼き
- ＜レシピ9＞夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
- ＜レシピ10＞夏の常備野菜♪揚げ無いナスの煮浸し
- ＜レシピ11＞夏にぴったり 冬瓜とシーチキンの煮物
- ＜レシピ12＞超簡単★夏冬も胃に優しいにゅーめん★素麺
- ＜レシピ13＞夏野菜の揚げ浸し♪茄子/ズッキーニ
- ＜レシピ14＞夏野菜の南蛮マリネ♪なすパプリカ等
- ＜レシピ15＞夏、モロヘイヤがあったらコレ！
- ＜レシピ16＞夏野菜とタップリわかめの栄養満点サラダ
- ＜レシピ17＞夏さっぱり副菜☆モロヘイヤ梅肉おかか和え
- ＜レシピ18＞夏！なすの煮浸し★生姜みょうが青じそのせ
- ＜レシピ19＞暑い夏！シェフが教える茄子の下処理の仕方
- ＜レシピ20＞夏☆鶏むねズッキーニなすのトマト缶煮込み
- ＜レシピ21＞お手軽夏野菜料理！きゅうりとナスの夏炒め
＜レシピ1＞
冷えパン・夏はひんやり♪白くまパン
つくれぽ件数：6
材料（4個分）
■★パン生地★
＜レシピ2＞
夏にスタミナ満点！！レバニラ炒め
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 2,878件 (2,369人)
材料 （２～３人分）
^ ^bbbレバー^^ ：aaa200㌘^ ^ ^ ^bbbもやし^^ ：aaa１袋^ ^ ^ ^bbbニラ^^ ：aaa１束^ ^ ^ ^bbb牛乳^^ ：aaa１カップ^ ^ ^ ^bbb○酒^^ ：aaa小さじ１^ ^ ^ ^bbb○醤油^^ ：aaa小さじ１^ ^ ^ ^bbb^○にんにく(すりおろし)^^^ ：aaa小さじ１^ ^ ^ ^bbb^○しょうが(すりおろし)^^^ ：aaa小さじ１^ ^ ^ ^bbb●鶏がらスープの素^^ ：aaa小さじ１^ ^ ^ ^bbb●醤油^^ ：aaa大さじ２^ ^ ^ ^bbb^●みりん^^^ ：aaa大さじ２^ ^ ^ ^bbb^●オイスターソース^^^ ：aaa大さじ１^ ^ ^ ^bbb●砂糖^^ ：aaa大さじ１．５^ ^ ^ ^bbb^片栗粉^^^ ：aaa大さじ２～^ ^ ^ ^bbb^ごま油^^^ ：aaa適量^ ^
＜レシピ3＞
消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 2,666件 (2,352人)
材料 （400ml瓶）
^ ^bbbパプリカ^^ ：aaa赤、黄、半分ずつ^ ^ ^ ^bbbきゅうり^^ ：aaa1本^ ^ ^ ^bbbピーマン^^ ：aaa1個^ ^ ^ ^bbb玉ねぎ^^ ：aaa半分^ ^ ^ ^ ^■^ ピクルス液 ^ ^ ^ ^bbb酢^^ ：aaa200ml^ ^ ^ ^bbb水^^ ：aaa180ml^ ^ ^ ^bbb砂糖^^ ：aaa大さじ４^ ^ ^ ^bbb塩^^ ：aaa小さじ2^ ^ ^ ^bbb^■ハーブ類^^^ ：aaa赤唐辛子、粒マスタード、白胡椒粒、各適量^ ^
＜レシピ4＞
ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 3,237件 (2,664人)
材料
^ ^bbbゴーヤー（にがうり）^^ ：aaa1本^ ^ ^ ^bbbかつお節^^ ：aaa好きなだけ（たっぷりがお勧め）^ ^ ^ ^bbb醤油、砂糖^^ ：aaa各大さじ１～^ ^ ^ ^bbb^ごま油(炒め用)^^^ ：aaa適量^ ^
＜レシピ5＞
夏のお弁当に焼きプチトマト
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 216件 (57人)
材料 （お弁当1人分）
^ ^bbbプチトマト^^ ：aaa2個^ ^ ^ ^bbbキャンディチーズ^^ ：aaa2個^ ^ ^ ^bbbマヨネーズ^^ ：aaa適量^ ^ ^ ^bbb^オリーブオイル^^^ ：aaa少し^ ^ ^ ^bbbブラックペッパー^^ ：aaa少し^ ^ ^ ^bbb^バジル^^^ ：aaa少し^ ^
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＜レシピ6＞
＼旨いおかず／鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 40件 (39人)
材料 （2～3人分）
^ ^bbb鶏もも肉^^ ：aaa1枚(300g)^ ^ ^ ^bbbなす^^ ：aaa1本^ ^ ^ ^bbbピーマン^^ ：aaa3個^ ^ ^ ^bbbかぼちゃ^^ ：aaa100g^ ^ ^ ^bbb【A】酒^^ ：aaa大さじ2^ ^ ^ ^bbb^【A】醬油^^^ ：aaa小さじ1^ ^ ^ ^bbb^【A】片栗粉^^^ ：aaa大さじ2^ ^ ^ ^bbb【A】薄力粉^^ ：aaa大さじ1^ ^ ^ ^bbb【A】おろしにんにく・おろししょうが^^ ：aaa各チューブ3cm^ ^ ^ ^bbb【B】めんつゆ・みりん^^ ：aaa各大さじ2(めんつゆは4倍濃縮)^ ^ ^ ^bbb【B】酒^^ ：aaa大さじ3^ ^ ^ ^bbb【B】酢^^ ：aaa小さじ1^ ^ ^ ^bbb^【B】片栗粉^^^ ：aaa小さじ1^ ^ ^ ^bbb^【B】輪切り唐辛子^^^ ：aaaお好みで^ ^ ^ ^bbb^揚げ油^^^ ：aaa適量^ ^
＜レシピ7＞
夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 3,907件 (3,396人)
材料 （３～４人分）
^ ^bbb●玉ねぎ^^ ：aaa１個^ ^ ^ ^bbb●ピーマン^^ ：aaa３～４個^ ^ ^ ^bbb●ズッキーニ^^ ：aaa１本^ ^ ^ ^bbb●茄子^^ ：aaa２本（中くらい）^ ^ ^ ^bbb●トマト^^ ：aaa２個（中くらい）^ ^ ^ ^bbbダイストマト缶^^ ：aaa１缶^ ^ ^ ^bbb^にんにく^^^ ：aaa４かけ^ ^ ^ ^bbb^オリーブオイル^^^ ：aaa大さじ４^ ^ ^ ^bbb塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩^^ ：aaa適量^ ^
＜レシピ8＞
夏！ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼き
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 2,266件 (2,056人)
材料 （２人分）
^ ^bbbズッキーニ（中）^^ ：aaa１本^ ^ ^ ^bbbツナ缶（汁切りで利用）^^ ：aaa１缶^ ^ ^ ^bbbセロリ(玉葱でも）^^ ：aaa４０g^ ^ ^ ^bbbピザ用チーズ^^ ：aaa４０g～^ ^ ^ ^bbba味噌^^ ：aaa大さじ１加減利用^ ^ ^ ^bbba砂糖^^ ：aaa大さじ１加減利用^ ^ ^ ^bbb^aみりん^^^ ：aaa大さじ１加減利用^ ^ ^ ^ ^■^ お好み利用 ^ ^ ^ ^bbbbスパイス類ピンクペッパーや黒胡椒・^^ ：aaa適宜^ ^ ^ ^bbb（香草）ディル・パセリ類^^ ：aaa適宜^ ^
＜レシピ9＞
夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 1,356件 (1,189人)
材料 （４～５人分）
^ ^bbb☆鯖缶（味付け）^^ ：aaa１缶^ ^ ^ ^bbb^☆生姜^^^ ：aaaチューブで５cm^ ^ ^ ^bbb☆味噌^^ ：aaa大さじ２^ ^ ^ ^bbb^☆すりゴマ^^^ ：aaa大さじ２^ ^ ^ ^bbb^☆白だし^^^ ：aaa大さじ２^ ^ ^ ^bbb冷水^^ ：aaa３カップ（６００cc）^ ^ ^ ^bbb絹ごし豆腐^^ ：aaa１パック^ ^ ^ ^bbbきゅうり^^ ：aaaお好みで^ ^ ^ ^bbb大葉^^ ：aaaお好みで^ ^ ^ ^bbbミョウガ^^ ：aaaお好みで^ ^
＜レシピ10＞
夏の常備野菜♪揚げ無いナスの煮浸し
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 23件 (20人)
材料
^ ^bbbナス^^ ：aaa2本^ ^ ^ ^bbb^ごま油^^^ ：aaa大さじ2～3^ ^ ^ ^bbb☆水^^ ：aaa1cup^ ^ ^ ^bbb^☆だしの素^^^ ：aaa小さじ2^ ^ ^ ^bbb☆醤油^^ ：aaa大さじ3^ ^ ^ ^bbb^☆みりん^^^ ：aaa大さじ3^ ^ ^ ^bbb☆砂糖^^ ：aaa大さじ1^ ^ ^ ^bbb☆生姜すりおろし^^ ：aaa小さじ1^ ^ ^ ^bbbネギ^^ ：aaaお好みで^ ^ ^ ^bbbかつお節^^ ：aaaお好みで^ ^
＜レシピ11＞
夏にぴったり 冬瓜とシーチキンの煮物
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 296件 (255人)
材料 （2〜3人分）
^ ^bbb冬瓜^^ ：aaa1/4コ^ ^ ^ ^bbbシーチキン^^ ：aaa140g^ ^ ^ ^bbb^☆ほんだし^^^ ：aaa1袋^ ^ ^ ^bbb☆酒^^ ：aaa50cc^ ^ ^ ^bbb^☆みりん^^^ ：aaa大さじ2^ ^ ^ ^bbb☆砂糖^^ ：aaa大さじ2^ ^ ^ ^bbb^☆めんつゆ^^^ ：aaa大さじ2〜3^ ^ ^ ^bbbおろし生姜チューブ^^ ：aaa小さじ1^ ^ ^ ^bbb^片栗粉^^^ ：aaa適量^ ^
＜レシピ12＞
超簡単★夏冬も胃に優しいにゅーめん★素麺
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 212件 (191人)
材料 （1人分）
^ ^bbbそうめん^^ ：aaa半束（2分の１束）^ ^ ^ ^bbb鶏がらスープの素^^ ：aaaスープの素に記載されている分量^ ^ ^ ^bbb卵^^ ：aaa1個^ ^ ^ ^bbbこしょう^^ ：aaa適量（好みの量）^ ^ ^ ^bbb^ごま油^^^ ：aaa適量（香りつけ程度）^ ^
＜レシピ13＞
夏野菜の揚げ浸し♪茄子/ズッキーニ
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 612件 (535人)
材料 （4人分）
^ ^bbb茄子^^ ：aaa4本^ ^ ^ ^bbbズッキーニ^^ ：aaa1本^ ^ ^ ^bbb赤・黄パプリカ^^ ：aaa各1個^ ^ ^ ^bbbオクラ^^ ：aaa１パック^ ^ ^ ^bbbかぼちゃ^^ ：aaa1/6個^ ^ ^ ^bbb^めんつゆ(ストレート)^^^ ：aaa400ｍｌ^ ^ ^ ^bbb^レモン汁（または酢）^^^ ：aaa小さじ１～２^ ^ ^ ^bbb大葉^^ ：aaa3枚^ ^
＜レシピ14＞
夏野菜の南蛮マリネ♪なすパプリカ等
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 192件 (157人)
材料 （３〜４人分）
^ ^bbbパプリカ^^ ：aaa１個^ ^ ^ ^bbbズッキーニ^^ ：aaa１本^ ^ ^ ^bbb^オリーブオイル^^^ ：aaa大さじ２^ ^ ^ ^bbb★醤油^^ ：aaa大さじ1.5^ ^ ^ ^bbb★酢、砂糖^^ ：aaa大さじ２^ ^ ^ ^bbb★水^^ ：aaa大さじ４^ ^
＜レシピ15＞
夏、モロヘイヤがあったらコレ！
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 422件 (364人)
材料 （2人分冷蔵庫で2〜3日）
^ ^bbbモロヘイヤ^^ ：aaa1束^ ^ ^ ^bbbきゅうり^^ ：aaa1本^ ^ ^ ^bbbオクラ^^ ：aaa5本^ ^ ^ ^bbb★塩昆布^^ ：aaa1つまみ^ ^ ^ ^bbb★醤油^^ ：aaa小1^ ^ ^ ^bbb^ ★胡麻油^^^ ：aaa小1^ ^ ^ ^bbb★白ごま^^ ：aaa好きなだけ^ ^
＜レシピ16＞
夏野菜とタップリわかめの栄養満点サラダ
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 113件 (106人)
材料 （4人分）
^ ^bbbきゅうり^^ ：aaa1～2本^ ^ ^ ^bbbトマト^^ ：aaa1～2個^ ^ ^ ^bbbわかめ^^ ：aaaきゅうりと同量^ ^ ^ ^bbb★醤油・めんつゆ・酢^^ ：aaa各大さじ1～^ ^ ^ ^bbb^★ゴマ油^^^ ：aaa大さじ2（酢の2倍）^ ^ ^ ^bbb★ゴマ・一味唐辛子^^ ：aaa適量^ ^
＜レシピ17＞
夏さっぱり副菜☆モロヘイヤ梅肉おかか和え
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 766件 (672人)
材料 （作りやすい分量）
^ ^bbbモロヘイヤ^^ ：aaa１袋^ ^ ^ ^bbb梅干し^^ ：aaa大１個(または小3個)^ ^ ^ ^bbb^めんつゆ（3倍濃縮)^^^ ：aaa小さじ２^ ^ ^ ^bbbかつおぶしパック^^ ：aaa1～２パック^ ^
＜レシピ18＞
夏！なすの煮浸し★生姜みょうが青じそのせ
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 692件 (614人)
材料 （作りやすい分量）
^ ^bbbなす^^ ：aaa２～３本^ ^ ^ ^bbbサラダ油（なすにまぶす）^^ ：aaa小さじ２^ ^ ^ ^ ^■^ 煮汁 ^ ^ ^ ^bbb^めんつゆ（3倍濃縮)^^^ ：aaa大さじ３^ ^ ^ ^bbb水^^ ：aaa１００cc^ ^ ^ ^bbbおろし生姜^^ ：aaa小さじ1/2^ ^ ^ ^ ^■^ 食べる直前にのせるもの ^ ^ ^ ^bbbおろし生姜^^ ：aaa小さじ1/2^ ^ ^ ^bbbみょうが^^ ：aaa１個^ ^ ^ ^bbb青じそ^^ ：aaa２枚^ ^
＜レシピ19＞
暑い夏！シェフが教える茄子の下処理の仕方
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 1,336件 (1,109人)
材料 （1）
^ ^bbb茄子^^ ：aaa適量^ ^
＜レシピ20＞
夏☆鶏むねズッキーニなすのトマト缶煮込み
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 57件 (57人)
材料
^ ^bbb鶏むね肉^^ ：aaa３５０ｇ(約1枚分)^ ^ ^ ^bbb・酒^^ ：aaa大さじ1/2^ ^ ^ ^bbb・砂糖^^ ：aaa小さじ1/2^ ^ ^ ^bbb・塩^^ ：aaa小さじ1/8^ ^ ^ ^bbb・こしょう^^ ：aaa少々^ ^ ^ ^bbb^片栗粉(鶏むね肉用)^^^ ：aaa大さじ２^ ^ ^ ^bbbズッキーニ^^ ：aaa３００ｇ(大1本分)^ ^ ^ ^bbbなす^^ ：aaa２００ｇ(大1本分)^ ^ ^ ^bbb^油(オリーブ油やサラダ油など)^^^ ：aaa大さじ３^ ^ ^ ^bbb^おろしにんにく(チューブ)^^^ ：aaa４cm分^ ^ ^ ^ ^■^ 『プロヴァンス風！トマト缶ケチャップソース』(^ID:6810310^） ^ ^ ^ ^bbbトマト缶(カット)^^ ：aaa２００ｇ^ ^ ^ ^bbbケチャップ^^ ：aaa大さじ２^ ^ ^ ^bbb^顆粒コンソメ^^^ ：aaa小さじ１^ ^ ^ ^bbb砂糖^^ ：aaa小さじ１^ ^ ^ ^bbb塩^^ ：aaa少々^ ^ ^ ^bbbこしょう^^ ：aaa少々^ ^ ^ ^ ^■^ 仕上げ用(お好みで) ^ ^ ^ ^bbb乾燥バジル^^ ：aaa適量^ ^ ^ ^bbb粉チーズ(パルメザンチーズ)^^ ：aaa適量^ ^ ^ ^bbb粗挽き黒胡椒^^ ：aaa適量^ ^
＜レシピ21＞
お手軽夏野菜料理！きゅうりとナスの夏炒め
つくれぽ件数：つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 805件 (699人)
材料 （２人分）
^ ^bbbなす^^ ：aaa２本^ ^ ^ ^bbbきゅうり^^ ：aaa１本^ ^ ^ ^bbb^麺つゆ^^^ ：aaa大匙３（加減して下さいね）^ ^ ^ ^bbb^みりん^^^ ：aaa大匙２^ ^ ^ ^bbb^七味唐辛子^^^ ：aaaお好みで^ ^ ^ ^bbb^油^^^ ：aaa大匙２^ ^
