ニラ レシピ

この記事では、クックパッドで「ニラ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいニラのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
さくっ＆もっちり♪簡単ニラチヂミ

つくれぽ件数：7,608件

材料（大一枚分）をチェック

ニラ：2分の1束
玉ねぎ：4分の1個
○薄力粉：大さじ6
○片栗粉：大さじ3
○鶏ガラスープの素（顆粒）：小さじ1
○塩：少々
○水：100cc
ごま油：大さじ2■（付けダレ）
①醤油・酢・コチュジャン・胡麻：適量
or②ポン酢・胡麻・ごま油：適量

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＜レシピ2＞
チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊

つくれぽ件数：6,072件

材料（大きめ2枚分）をチェック

ニラ：1束
玉ねぎ：1/2個
とろけるチーズ（ピザ用）：こぶし大くらい（約100ｇ）
◇小麦粉：大さじ5
◇片栗粉：大さじ2
◇卵：1個
◇中華だしの素(無くても可！)：小さじ1
◇水：100cc
◇白ゴマ(無くても可！)：大さじ1
油：大さじ1
ゴマ油：大さじ1

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＜レシピ3＞
豚肉もやしニラ炒め

つくれぽ件数：3,693件

材料（２～４人分）をチェック

豚バラ肉（スライス）：１００ｇ
もやし：１袋
ニラ：１/2束
しょうが：１カケ
塩コショウ：少々
☆オイスターソース：小１
☆酒：大１
☆醤油：大１
☆鶏がらスープの素：小さじ1弱
☆ごま油：小さじ１/２
☆ラー油：数滴
水溶き片栗粉：適量

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＜レシピ4＞
豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪

つくれぽ件数：3,251件

材料（約3人分）をチェック

豚バラ薄切り：100g
ニンジン：1/2本
しいたけ（シメジ・きくらげ等でも）：5枚
モヤシ：1袋
にら：1わ
土生姜（みじん切り）：1かけ分
○水：150cc
○鶏ガラスープの素：小さじ1
○オイスターソース：大さじ1
○酒：大さじ1
○塩・コショウ：各少々
○片栗粉：大さじ1

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＜レシピ5＞
たっぷりニラが食べれる♪マヨ醤油ゴマ和え

つくれぽ件数：3,020件

材料（2人分）をチェック

ニラ：2束
●すりゴマ：大さじ2強
●砂糖：大さじ1
●醤油：大さじ1
●マヨネーズ：大さじ1

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＜レシピ6＞
ニラもやし玉子炒め

つくれぽ件数：2,818件

材料（2〜3人分）をチェック

卵：2個
A砂糖：小さじ1
A塩：ひとつまみ
A醤油：小さじ1
サラダ油：大さじ1
にら：1把100g
もやし：1袋250g
にんにく微塵切り：1片分
生姜微塵切り：にんにく同量
ごま油：大さじ1/2
Bオイスターソース：大さじ1
Bがらスープの素：小さじ1
醤油：大さじ1/2くらい

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＜レシピ7＞
豚ばら肉とニラの和風玉子炒め

つくれぽ件数：2,613件

材料（２人分）をチェック

豚ばら肉：150ｇ
ニラ：2分の1束
卵：2個
玉ねぎ：4分の1個
お好みでしめじなどのキノコ：適量■合わせ調味料
醤油：大さじ1
酒：大さじ1
みりん：大さじ2分の１■その他
サラダ油：小さじ2

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＜レシピ8＞
10分で簡単！本格派 ニラだけチヂミ☆

つくれぽ件数：2,492件

材料（2枚分）をチェック

ニラ：1/4束(約4〜5本)お好みで増量
☆薄力小麦粉：80g(大さじ9)
☆片栗粉：45g(大さじ5)
☆鶏ガラの素：山盛り小さじ1
☆塩：少々
☆水：150cc
ごま油：大さじ4■【タレ】
★ポン酢：大さじ1
★ごま油：小さじ1
★ラー油：4〜5滴
★ごま：お好みで

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＜レシピ9＞
夏バテに節約&疲労回復！ニラのスタミナ丼

つくれぽ件数：2,367件

材料（2人分）をチェック

豚ひき肉：２００グラム
ニラ：１束
ごま油：大さじ１
すりおろしにんにく：少々
すりおろししょうが：少々
料理酒：大さじ１
砂糖：大さじ１
醤油：大さじ1.5
みりん：大さじ１
オイスターソース：小さじ１/３
豆板醤：小さじ１/３～お好みで
卵黄：２個

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＜レシピ10＞
＊ジャガイモのもちもちニラチヂミ＊

つくれぽ件数：1,701件

材料（２枚分）をチェック

ジャガイモ：２個
にら：１束
にんじん：５cm
＊片栗粉：大さじ２
＊小麦粉：大さじ２
＊卵：１個
＊塩、胡椒：少々
ごま油：適量

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＜レシピ11＞
簡単＊旨い＊厚揚げとニラと挽肉の中華炒め

つくれぽ件数：1,588件

材料（4人分）をチェック

豚挽き肉：200ｇ
厚揚げ豆腐：大判1枚
にら：1束
ごま油：おおさじ1
塩こしょう：適量
酒：おおさじ1
しょうが(すりおろし)：一片分
オイスターソース↓：おおさじ2
醤油：小さじ1
砂糖：小さじ1強
中華だしまたは和風だし：5ｇ

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＜レシピ12＞
簡単！ニラチヂミのたれ

つくれぽ件数：1,424件

材料（４人分）をチェック

しょうゆ：大さじ３
酢：大さじ１～２
ごま油：大さじ1/2～１
砂糖：小さじ１～２
ごま：たっぷり
こしょう：好きなだけ

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＜レシピ13＞
ニラのたまご炒め(簡単ニラ玉)

つくれぽ件数：1,025件

材料（2人分）をチェック

卵：2個
ニラ：1/2-1束
鶏がらスープの素：小さじ1
塩：ひとつまみ
ごま油：大さじ1

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＜レシピ14＞
簡単5分で副菜✿ニラともやしのナムル

つくれぽ件数：774件

材料をチェック

もやし：1袋
にら：半束
乾燥わかめ：大さじ1
かいわれ：1/4束■ナムルのたれ
☆醤油：大さじ1と1/2
☆白ごま：大さじ1
☆ごま油：大さじ2/3
☆にんにくチューブ：小さじ1/2〜お好み
☆豆板醤・お酢：各小さじ1
☆鶏ガラスープの素：小さじ1/2

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＜レシピ15＞
絶品！にらひき肉炒め

つくれぽ件数：735件

材料（２〜３人分）をチェック

豚ひき肉：100〜150g
にら：一袋
にんにく：２かけ
しょうが：１かけ
しょうゆ：大さじ２
みりん：大さじ２
炒め油（なんでも）：少々
ごま油：ひとまわし

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＜レシピ16＞
【話題入り】ニラと玉ねぎのチヂミ

つくれぽ件数：723件

材料（2人分）をチェック

ニラ：1/2〜１束
たまねぎ：1/2個
★水：100cc
★小麦粉：大匙６
★片栗粉：大匙３
★鶏ガラスープの素(顆粒)：小匙１
★塩：適量
ゴマ油：適量■タレはお好みで(ポン酢等でも美味しいです)

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＜レシピ17＞
簡単ニラのごま油おひたし大量消費おつまみ

つくれぽ件数：647件

材料をチェック

ニラ：4わ
★かどや純正ごま油：大さじ1
★めんつゆ（濃縮）：大さじ1
★しょうゆ：小さじ1
ゴマ：お好みで♡

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＜レシピ18＞
超簡単！豚ニラ

つくれぽ件数：619件

材料（２～３）をチェック

豚きり落としとか豚コマとか：３００ｇくらい
ニラ：１束
ニンニク：一片
サラダ油：適量■【たれ】
オイスターソース：大さじ２
しょうゆ：大さじ２
お酒：大さじ１
みりん：大さじ１
片栗粉：大さじ１
ごま油：最後にちょろっと

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＜レシピ19＞
チーズとニラのキムチチヂミ

つくれぽ件数：461件

材料をチェック

ニラ：1/2束
キムチ：箸で山盛り3つかみ
チーズ：好み(1～2つかみ)
小麦粉：大さじ6
片栗粉：大さじ3
水：100ml
鶏ガラ：小さじ1/2
めんつゆ：小さじ1
マヨネーズ：大さじ1
油、胡麻油：適量

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＜レシピ20＞
ご飯ガッツリ！ニラ卵＆豚コマ肉

つくれぽ件数：376件

材料（2～3人分）をチェック

ニラ：1束
卵：2個
豚こま肉：200g
●酒・醤油・片栗粉（肉下味用）：各大さじ1/2
★酒・みりん・醤油（肉仕上げの味付け）：各大さじ1/2
◎ほんだし（ニラ＆卵用）：各小さじ1/2～1
塩・コショウ：適量

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大根 レシピ

この記事では、クックパッドで「大根」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

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「美味しい大根のレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
ピリ辛ころころ大根とこんにゃく

つくれぽ件数：10,839件

材料（2～3人分）をチェック

大根：適量
こんにゃく：１丁
ごま油：少し
醤油：大匙１
砂糖：大匙1.5
だしの素：少し
おかか：小袋１
一味唐辛子：少々

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＜レシピ2＞
こっくりおいしい豚バラ大根

つくれぽ件数：9,960件

材料をチェック

大根：1/3本（400ｇ）
豚バラ肉：100ｇ
ごま油(炒め用)：大さじ1
★だし汁：200ｃｃ
★しょう油：大さじ2
★みりん：大さじ2

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＜レシピ3＞
✿トロトロ大根と玉子のこってり煮✿

つくれぽ件数：8,611件

材料をチェック

大根：３００ｇ
卵：３個■<合わせ調味料>
●酒：大２
●しょうゆ：大１.5
●みりん：大１.5
●砂糖：大１.5
●コチュジャン：小１
●鶏ガラ素：小１
●おろしにんにく：適量
●水：２５０ｃｃ
※米：小１
※サラダ油：適量

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＜レシピ4＞
簡単✿鶏手羽元と大根＆卵の煮物

つくれぽ件数：8,559件

材料をチェック

手羽元：１０本
大根：２０㎝位（お好みの量で）
卵：人数分
●水：１リットル
●酒：５０ｃｃ
●みりん：５０ｃｃ
●しょうゆ（減塩醤油は失敗される方も）：８０ｃｃ
●砂糖：大３
●しょうが：１かけ程。チューブだと５㎝位
油：適量

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＜レシピ5＞
簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根

つくれぽ件数：8,249件

材料（4人分）をチェック

大根：1/3本
豚バラ肉：150g
ごま油(炒め用)：大さじ1
●醤油・みりん・砂糖：各大さじ2
●ほんだし(顆粒)：小さじ1/2
●水：200cc
万能ねぎ(小口切り)：適量

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＜レシピ6＞
居酒屋さんで教わった大根サラダ♪

つくれぽ件数：8,096件

材料（2人分）をチェック

大根：1/4～1/2本
●しょうゆ：大さじ2
●ごま油：大さじ2
●酢：大さじ2
●みりん：小さじ1
●砂糖：小さじ1
●すりごま：大さじ1
鰹節：1パック
もみのり：ひとつかみ

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＜レシピ7＞
照り大根と鶏肉の簡単煮物

つくれぽ件数：6,980件

材料をチェック

大根：半分
鶏もも肉：１枚
こんにゃく：２分の1~１枚■調味料
■醤油：大さじ3
■砂糖：大さじ2
■みりん：大さじ1
■酒：大さじ1
水：100ml
顆粒ダシの素：小さじ1■大根の下茹で用
顆粒ダシの素：小さじ1
水：大根がかぶるぐらいの量

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＜レシピ8＞
合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物

つくれぽ件数：5,832件

材料をチェック

大根：半分
酢：２５ｃｃ(小さじ５)
塩：大さじ１
砂糖：大さじ８

砂糖はお好みで調節して下さい♪：ただ少なすぎると味がボヤけます。基本は甘目です

酒：小さじ１■お好みで、漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪■人参は切ってから漬けた方が良かったです。

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＜レシピ9＞
大根の煮物

つくれぽ件数：5,795件

材料（4人分）をチェック

大根：10cm長さ分（200g～250g）
絹さや：適宜■【A】
水：1/2カップ
しょうゆ：大さじ1と1/2
酒、みりん：各大さじ1
砂糖：大さじ1/2
純正ごま油：大さじ1

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＜レシピ10＞
とろ～りチーズの大根すてーき

つくれぽ件数：5,781件

材料（2人分）をチェック

大根：6～8cm
バター：大1
酒：大2
麺つゆ(二倍濃縮）：大2
チーズ：適宜
(お好みで)パセリ・ブラックペッパー：適宜

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＜レシピ11＞
簡単でおいしい！オイマヨ♪大根サラダ

つくれぽ件数：4,865件

材料をチェック

オイスターソース：大さじ１杯
マヨネーズ：大さじ３杯
すりごま：大さじ２杯半
大根：１／３本
＊キャベツでもいいよ♪：１／３玉

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＜レシピ12＞
簡単節約！大根・竹輪・こんにゃくの煮物

つくれぽ件数：3,906件

材料（４人分）をチェック

大根：3分の1〜半分
ちくわ：3本（お好みで）
こんにゃく：1枚
★水：400ml
★醤油：大さじ3(2でもOK)
★みりん：大さじ2
★砂糖：大さじ1
★和風だしの素：小さじ2

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＜レシピ13＞
牛すじ大根の我が家のどて焼き

つくれぽ件数：3,550件

材料（２～３人前）をチェック

牛すじ肉：200g程度
大根：1/2本位
板こんにゃく：１枚
しょうが：ひとかけ
●だし汁：1.5カップ（300cc）
●味噌：大３
●砂糖：大２
●みりん：大２
●酒：大２
●醤油：大１

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＜レシピ14＞
イカも大根もやわらか～ぃ、イカ大根

つくれぽ件数：3,350件

材料（３人分）をチェック

大根：３５０ｇ
イカ：１パイ
水：３００CC
ダシの素：小匙１/2
醤油：大匙２
砂糖(お好みの糖類で)：大匙１
酒：大匙１
みりん：大匙１
＊お好みで生姜スライス：適量■大根は前もって食べる大きさに切って（お好みで面取りして）冷凍しておくと下茹で無しで煮る事が出来ます。■イカの色素で色濃く見えますが味は濃く有りません。

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＜レシピ15＞
大根とさば缶の煮物

つくれぽ件数：3,074件

材料をチェック

大根：1/3本（約300g）
さば水煮缶：1缶
☆水：150cc
☆しょう油：大さじ2
☆酒、砂糖、みりん：各大さじ1
水溶き片栗粉：水大さじ1、片栗粉大さじ1/2
青ねぎ：適量

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＜レシピ16＞
ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物

つくれぽ件数：3,039件

材料（4人分）をチェック

大根：10cm位
厚揚げ：1パック
三度豆（なくても）：5本
☆生姜薄切り：4枚～
☆出汁水：400cc
和風だしの素：小さじ1
☆砂糖：大さじ1
☆醤油：大さじ2
☆酒：大さじ1
☆みりん：大さじ1

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＜レシピ17＞
モリモリ食べて！大根とツナのサラダ

つくれぽ件数：2,897件

材料（中鉢ひとつ分くらい）をチェック

大根：太いところで6cmほど
きゅうり(大根だけでもきゅうりだけでもおいしいです)：1本
ツナ缶：1缶
マヨネーズ：大さじ２
ぽん酢醤油：大さじ１
黒胡椒：適量
すりごま：適量
塩(塩もみ用)：小さじ1/2ほど

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＜レシピ18＞
110kcal 抱えて食べる大根サラダ

つくれぽ件数：2,271件

材料（２人分）をチェック

大根千切り：好きなだけ
お酢、しょうゆ：各大さじ1
ごま油：大さじ1/2〜1
砂糖、みりん：各小さじ1
すりごま：大さじ1
鰹節、海苔：好きなだけ

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＜レシピ19＞
薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根

つくれぽ件数：2,067件

材料（4人分）をチェック

豚バラ薄切り：200g
大根：400g
★醤油：大さじ2
★酒：大さじ2
★砂糖：大さじ1/2～
★オイスターソース：大さじ1
★鶏ガラスープの素：小さじ1
★にんにく(チューブ使用)：小さじ1/2～
ごま油：小さじ1

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＜レシピ20＞
じゅわっと味しみ☆ツナ大根

つくれぽ件数：1,954件

材料（４人分）をチェック

大根：１/２本(７００ｇぐらい)
ツナ缶(オイル漬け)：２缶
＊水：２００ｃｃ
＊醤油：大さじ３
＊みりん：大さじ２
＊砂糖：大さじ２

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チーズ レシピ

この記事では、クックパッドで「チーズ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

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＜レシピ1＞
ヨーグルトとＨＭで超簡単濃厚チーズケーキ

つくれぽ件数：13,666件

材料（１８ｃｍ丸型）をチェック

プレーンヨーグルト：４００ｇ
ホットケーキミックス：１００ｇ
お好みのジャム又は砂糖：５０～８０ｇ
卵：２個
サラダ油：大さじ３

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＜レシピ2＞
簡単★しっとり濃厚チーズケーキ

つくれぽ件数：11,830件

材料（18ｃｍ 丸型 （底が外れるタイプ））をチェック

クリームチーズ：２５０ｇ
生クリーム：２００ｍｌ
卵：２個
グラニュー糖：８０ｇ
薄力粉：大さじ３
レモン汁：大さじ２■《ボトム》
クラッカーまたはビスケット：９０ｇ
無塩バター：４０ｇ

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＜レシピ3＞
チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊

つくれぽ件数：6,072件

材料（大きめ2枚分）をチェック

ニラ：1束
玉ねぎ：1/2個
とろけるチーズ（ピザ用）：こぶし大くらい（約100ｇ）
◇小麦粉：大さじ5
◇片栗粉：大さじ2
◇卵：1個
◇中華だしの素(無くても可！)：小さじ1
◇水：100cc
◇白ゴマ(無くても可！)：大さじ1
油：大さじ1
ゴマ油：大さじ1

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＜レシピ4＞
☆チーズケーキ☆

つくれぽ件数：5,089件

材料（18センチの丸型）をチェック

クリームチーズ：200g
砂糖：70g
卵：2個
薄力粉：大さじ3
生クリーム：150ｇ
レモン汁：お好みで■土台
バター：50g
ビスケット：12枚（65g）

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＜レシピ5＞
とっても簡単★もっちもち★チーズポテト

つくれぽ件数：4,917件

材料（2人分）をチェック

じゃがいも：中２個
ピザ用チーズ：3０ｇ
片栗粉：大さじ２
マヨネーズ（牛乳、生クリームでもok）：大さじ１～２
塩、こしょう：少々
ケチャップ：少々■チーズは好みで２０～４０ｇ位で調節可能■塗る調味料はケチャップ・醤油・ソースなど

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＜レシピ6＞
大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻

つくれぽ件数：4,838件

材料（10個分）をチェック

ささみ：３本
○塩胡椒：適量
○酒：適量
スライスチーズ(とろけるタイプ)：５枚
大葉：10枚
チューブの練り梅：あればお好みで
春巻の皮：10枚
水溶き小麦粉：適量
サラダ油：適量

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＜レシピ7＞
残ったごはんで、簡単チーズリゾット

つくれぽ件数：4,145件

材料（２人分）をチェック

残ったごはん：茶碗２杯程度
玉ねぎ：1/2
ベーコン：３枚
にんにく：あれば１片
コンソメ：大１～1.5
牛乳：1/2カップくらい
粉チーズ：大２
とろけるチーズ：１～２枚
バター：10㌘程度

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＜レシピ8＞
メチャうまチーズタッカルビ

つくれぽ件数：4,109件

材料（4人分）をチェック

鶏もも(一口大に切る)：3枚
キャベツ(ザク切り)：半玉
サツマイモ(５ミリくらいの厚さで短冊)：１本
ニンジン(サツマイモと同じ)：１本
玉ねぎ(くし8等分)：１個
★コチュジャン：大さじ2強
★醤油：大さじ２強
★ニンニクすりおろし：１カケ
★しょうがすりおろし：１カケ
★粉唐辛子：大さじ２前後
●酒(みりんでも良い)：大さじ２
●砂糖：大さじ１
溶けるチーズ：大量？お好きな量

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＜レシピ9＞
◆ふりふりポテト コンソメチーズ◆

つくれぽ件数：3,853件

材料（くし型で２０個～）をチェック

じゃがいも：３～４個
サラダ油：大さじ２～３
●顆粒コンソメ：大さじ１
●粉チーズ：大さじ１
●塩コショウ：３～４振り

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＜レシピ10＞
✿絶品♡茄子と挽肉の味噌ﾁｰｽﾞ焼き✿

つくれぽ件数：3,558件

材料（2～3人分）をチェック

茄子：2本
玉ねぎ：中1/2個
万能ねぎ：お好みで♥
合挽き肉：100～150㌘■✿調味料✿
味噌：大2と1/2
砂糖：大2と1/2
酒：大2
みりん：大1
醤油：小1■✿ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ✿
とろけるﾁｰｽﾞ：お好きなだけ♥
粉ﾁｰｽﾞ：お好きなだけ♥

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＜レシピ11＞
バスク風チーズケーキ♡バスチー

つくれぽ件数：3,535件

材料（15cm丸型1台分（18cm型）[21cm型]）をチェック

クリームチーズ：200g(300g)[400g]
生クリームまたは牛乳：200ml(300ml)[400ml]
砂糖：100g(150g)[200g]
卵：2個(3個)[4個]
薄力粉：15g(25g)[30g]

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＜レシピ12＞
博多屋台の味★簡単★なすのチーズ焼き！

つくれぽ件数：3,108件

材料をチェック

なす：２本
とろけるチーズ：適宜
✿ケチャップ：大４
✿はちみつ：大１
✿さとう：大１
✿みりん：小１
✿酒：小１
✿しょうゆ：小１/２
マヨネーズ：適宜
パセリ(ID747565)：適宜■※油を使わないからヘルシ～o(*▽*)o~♪■※かなり甘めのソースなのでお好みで調節してください✽茄子の苦手な方やお子様たちにも好評のようです♪

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＜レシピ13＞
お弁当に♪あと一品に♪ちくわのチーズ炒め

つくれぽ件数：3,003件

材料（ちくわ2本分）をチェック

ちくわ：2本
マヨネーズ：小さじ1
粉チーズ：小さじ1
青のり：小さじ1

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＜レシピ14＞
鶏ささみのしそ＆チーズはさみ焼き

つくれぽ件数：2,764件

材料（4個分）をチェック

鶏ささみ：4本
しその葉：8枚
スライスチーズ（とろけるタイプでないもの）：4枚
塩・コショウ：少々
小麦粉：適宜
サラダ油：適宜

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＜レシピ15＞
簡単！椎茸のチーズ焼き♪

つくれぽ件数：2,752件

材料（2人分）をチェック

椎茸：6個
醤油：適量
とろけるチーズ：1枚

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＜レシピ16＞
２分で１品＠チンするだけの厚揚げチーズ

つくれぽ件数：2,666件

材料（1人分）をチェック

厚揚げ：１つ
スライスチーズ（とろける）：１枚
麺つゆ(3倍濃縮)：大さじ１
水：大さじ１
刻みネギ：適量

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＜レシピ17＞
手軽に簡単。ある材料でスフレチーズケーキ

つくれぽ件数：2,536件

材料（18㎝で卵4個計算）をチェック

クリームチーズ：50ｇ
牛乳：50ｇ
卵：1個
砂糖：20ｇ
小麦粉：10ｇ
ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞｼﾞｬﾑ(表面に塗る用）お好みで：適量
水(表面に塗る用）お好みで：少々

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＜レシピ18＞
ジャガイモとキャベツのチーズ焼き

つくれぽ件数：2,448件

材料（2人）をチェック

じゃがいも：2個（300ｇ）
キャベツ(千切り)：2枚
ベーコン：1枚
チーズ：30～40ｇ
バター：20ｇ+5ｇ
片栗粉：大さじ2
小麦粉：大さじ3
卵：1個
塩コショウ：少々

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＜レシピ19＞
揚げずに簡単☆ササミチーズフライ

つくれぽ件数：2,170件

材料（1人分）をチェック

鶏ささみ：2本
とろけるスライスチーズ：1枚
マヨネーズ：適宜
パン粉：適宜
塩コショウ：適宜

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＜レシピ20＞
簡単にイタリアン！なすトマトのチーズ焼き

つくれぽ件数：1,991件

材料（小さめのグラタン皿2個分位）をチェック

なす：１本
・オリーブオイル：大さじ１
・おろしにんにく（チューブ）：5mm分位
トマト（あれば完熟トマト）：１個
オリーブオイル：小さじ１位
塩：少々
こしょう：少々
乾燥バジル：適量
ピザ用とろけるチーズ：適量
マヨネーズ：適量

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ミンチ レシピ

この記事では、クックパッドで「ミンチ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいミンチのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

つくれぽ件数：11,969件

材料（１人分）をチェック

パスタ：８０ｇ
豚ひき肉（合挽きでも）：５０ｇ
ナス：１本
にんにく：１片
ケチャップ（デルモンテ使用）：大さじ２
ウスターソース：大さじ１
顆粒コンソメ：小さじ１/２
塩：適量
ブラックペッパー：適量
パルメザンチーズ：たっぷり

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＜レシピ2＞
大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物

つくれぽ件数：11,491件

材料（大皿一皿/5人分）をチェック

大根：15cmくらい
豚ひき肉(赤身)：150〜200g
生姜すりおろし：1片
○砂糖：大さじ1.5
○醤油：大さじ2
○本みりん：大さじ1
○だし汁(or水＋鰹だしの素小さじ1）：200cc
○清酒：大さじ1
水溶き片栗粉（水＋片栗粉）：各大さじ1

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＜レシピ3＞
♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪

つくれぽ件数：9,027件

材料をチェック

蓮根：３００グラム位
★豚挽き肉：２５０グラム
★ねぎ（みじん切り）：１０センチ
★しょうが（みじん切り）：１かけ
★砂糖：小１
★しょうゆ：小１
★片栗粉：大２
★卵（小さめな物）：１個
☆酒：大３
☆しょうゆ：大１
☆砂糖：大１/２
油：適量（焼き用）

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＜レシピ4＞
ご飯ススム～厚揚げと豚ひき肉♪

つくれぽ件数：6,437件

材料（3～4人分）をチェック

厚揚げ：1枚
豚ひき肉：300g
★砂糖・醤油・酒：各大さじ2～3
★酢：大さじ1
★豆板醤：小さじ1
片栗粉（とろみ用）：大さじ1

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＜レシピ5＞
鶏ひき肉の大葉ハンバーグ

つくれぽ件数：5,960件

材料（10個分）をチェック

鶏ひき肉：300ｇ
大葉：10枚
☆玉ねぎ：1/4個分（40g）
☆味噌：小さじ2弱
☆醤油：小さじ2強
☆塩コショウ：少々
☆片栗粉：小さじ2
サラダオイル：少々

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＜レシピ6＞
なすの甘辛♪ひき肉炒め

つくれぽ件数：5,837件

材料をチェック

なす：大きめ２本
ひき肉（何でも）：５０ｇ
長ネギ：約１０ｃｍ
生姜：ひとかけ
砂糖：大さじ１．５
＊みりん・酒：各大さじ１．５
＊しょうゆ：大さじ２
＊水：大さじ３
サラダ油：大さじ１強
小口切りねぎ：少々

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＜レシピ7＞
自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪

つくれぽ件数：5,370件

材料（4人分）をチェック

カボチャ：1/2個(500g)
豚ひき肉：150g
生姜すりおろし：1片■【煮汁】
●水：300cc
●酒：大さじ3
●醤油、砂糖：各大さじ2
●だしの素(かつお風味)：小さじ1
片栗粉：適量
塩：ひとつまみ

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＜レシピ8＞
鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ

つくれぽ件数：4,896件

材料（3~4人分）をチェック

鶏胸ひき肉：150g~200g
豆腐：200g■ミックス粉の材料
パン粉：20g
片栗粉：5g
砂糖：小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)：小さじ1/2
塩：小さじ1/8
こしょう：小さじ1/8
生姜パウダー：少々■たれの材料
醤油・みりん・酒・砂糖：各大さじ1

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＜レシピ9＞
豚挽肉でジュワ～！甘辛ピーマンの肉詰め♡

つくれぽ件数：4,866件

材料（４人分）をチェック

ピーマン：８個
片栗粉（ピーマンにまぶす用）：大さじ1/2ほど
☆豚挽肉：４００ｇ
☆玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
☆卵：１個
☆片栗粉：大さじ１
☆醤油：小さじ１
☆酒：小さじ１
☆ゴマ油：小さじ１
☆生姜（絞り汁）：小さじ１
☆塩コショウ：少々■[タレ]
◎水：３００ｃｃ
◎醤油：大さじ３
◎みりん：大さじ２
◎砂糖：大さじ２
◎酒：大さじ２

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＜レシピ10＞
5分でハンバーグ丼！合挽き肉と玉ねぎ炒め

つくれぽ件数：4,469件

材料（3人分）をチェック

合いびき肉：200g
玉ねぎ：1個
★ケチャップ・ソース：各大さじ3
★醤油：大さじ1/2
★バター：5～10g
★コショウ：適量

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＜レシピ11＞
簡単！かぶの挽肉トロトロあんかけ

つくれぽ件数：4,432件

材料（２人分）をチェック

かぶ（葉も）：２個
挽肉：１００ｇ
顆粒だし：小さじ１
しょうゆ：大さじ１．５
酒：大さじ１
砂糖：小さじ１
片栗粉（水で溶く）：大さじ１

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＜レシピ12＞
簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め

つくれぽ件数：4,324件

材料（２～３人分）をチェック

キャベツ：１／４個
玉ねぎ：半分
挽肉：２００g
◯醤油：大さじ２
◯砂糖：小さじ２
◯みりん：大さじ１
◯酒：大さじ１
◯片栗粉：小さじ２
◯だしの素：小さじ１
◯おろし生姜：お好みで小さじ１
ごま油：ごく少量

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＜レシピ13＞
ガパオ★鶏挽肉のバジル炒めごはん

つくれぽ件数：4,216件

材料（2人分）をチェック

鶏挽肉：200g
バジルの葉：1パック（15枚ぐらい）
パプリカ：1/2個
玉ねぎ：1/2個
にんにく：1かけ
赤唐辛子：2本
ゴマ油：大さじ1■★調味料
★ナンプラー：大さじ1
★みりん：大さじ1
★酒：大さじ1
★オイスターソース：小さじ1
★しょうゆ：小さじ1
★砂糖：小さじ1
★鶏がらスープの素：小さじ1
★塩こしょう：少々
卵：2個
ごはん：適宜

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＜レシピ14＞
絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き

つくれぽ件数：3,905件

材料をチェック

合びき肉：１５０ｇ
じゃがいも：中３個
たまねぎ：大１/２個
ウスターソース（他のソースでも可）：大さじ２
ケチャップ：大さじ１
塩・こしょう：適量
油：適量
牛乳：適量（大さじ３くらい）

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＜レシピ15＞
✿絶品♡茄子と挽肉の味噌ﾁｰｽﾞ焼き✿

つくれぽ件数：3,558件

材料（2～3人分）をチェック

茄子：2本
玉ねぎ：中1/2個
万能ねぎ：お好みで♥
合挽き肉：100～150㌘■✿調味料✿
味噌：大2と1/2
砂糖：大2と1/2
酒：大2
みりん：大1
醤油：小1■✿ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ✿
とろけるﾁｰｽﾞ：お好きなだけ♥
粉ﾁｰｽﾞ：お好きなだけ♥

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＜レシピ16＞
◆じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮◆

つくれぽ件数：2,711件

材料（３～４人分）をチェック

じゃがいも(中)：４個
豚挽き肉(鶏挽き肉でもOK)：１００ｇ
ごま油：小さじ１
水：１カップ(２００㏄)
◆鶏がらスープの素：小さじ１
◆砂糖：小さじ１
◆オイスターソース：大さじ１/２
◆醤油：大さじ１
◆酒：大さじ１
◆おろし生姜：小さじ１/２～
◎片栗粉：小さじ１～２
◎水：小さじ１～２

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＜レシピ17＞
簡単シンプル☆ひき肉と玉ねぎのオムレツ♪

つくれぽ件数：2,539件

材料（2人分）をチェック

合いびき肉：240g
玉ねぎ：1個
卵：4個
牛乳：大さじ2
☆酒：大さじ１
☆砂糖：小さじ１
☆塩：小さじ1/2
☆胡椒：少々
☆醤油：小さじ１
★ケチャップ&ウスターソース：各適量

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＜レシピ18＞
ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー

つくれぽ件数：2,124件

材料（４～６人分）をチェック

豚ひき肉(合挽きでもＯＫ)：２００ｇ
なす：中４個
玉ねぎ：１個
ピーマン：２個
トマト：中１個
にんにく(みじん切り)：１/２～１かけ分
生姜(みじん切り)：１かけ分
オリーブオイル：大さじ２
塩：小さじ１/３
胡椒：適量
カレー粉：大さじ２～
◆水：１００㏄
◆コンソメ(顆粒)：小さじ２
◆ソース(中濃またはウスター)：大さじ２
◆ケチャップ：大さじ３
ガラムマサラ(なくてもOK)：小さじ１/２～

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＜レシピ19＞
すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み

つくれぽ件数：1,936件

材料（3～4人分）をチェック

豆腐(木綿)：1丁
牛ひき肉：100g
ニラ：お好みで
●水：1カップ
●醤油：大さじ3
●みりん：大さじ3
●砂糖(三温糖)：大さじ2
水溶き片栗粉：適量

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＜レシピ20＞
旨い♪挽肉のあんかけ丼♡

つくれぽ件数：1,850件

材料（大人２人子供1人）をチェック

温かいごはん：どんぶり２杯
豚ひき肉：１５０ｇ
玉ねぎ：１個
にんにく：1かけ
☆醤油：大さじ３
☆砂糖：大さじ１半
水：１００ｃｃ
片栗粉：大さじ1
サラダ油：適宜
小葱（お好みで）：適宜
コショウ・一味（お好みで）：適宜

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ピーマン レシピ

この記事では、クックパッドで「ピーマン」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいピーマンのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め

つくれぽ件数：18,495件

材料（四人前）をチェック

豚バラ薄切り：200g
なす：１袋
ピーマン：１袋
にんにく：１かけ
しょうが：１かけ
長ねぎ：10cm
サラダ油：大さじ２
★味噌：大さじ２
★砂糖：大さじ１
★醤油：大さじ１
★みりん：大さじ１
★酒（紹興酒でも！）：大さじ１

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＜レシピ2＞
簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪

つくれぽ件数：10,743件

材料（15個分）をチェック

ピーマン：５個
●あいびき肉：300ｇ
●卵：１個
●生姜（すりおろし）：１片
●パン粉：大さじ３
●塩：ふたつまみ
●胡椒・ナツメグ（お好みで）：少々
片栗粉：大さじ１～２
酒：大さじ１
水：200㏄
〇ケチャップ：大さじ３
〇ウスターソース：大さじ２

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＜レシピ3＞
やみつき無限ピーマンつくれぽ9000感謝

つくれぽ件数：9,996件

材料をチェック

ピーマン：5個
シーチキン：1缶
ごま油：大さじ1
味覇又は鶏がらスープの素：小さじ1
塩コショウ：少々
白ごま：少々
鰹節：ひとつまみ

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＜レシピ4＞
なす＆ピーマン＆鶏むね肉で簡単中華！

つくれぽ件数：8,543件

材料（3～4人分）をチェック

鶏むね肉（又はささみ）：1枚（200～250g）
なす：3本
ピーマン：3個
酒、醤油（肉浸し用）：適量
片栗粉（肉まぶし用）：適量
★オイスターソース、醤油：各大さじ1
★みりん：大さじ2
ごま油(仕上げ用)：大さじ1

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＜レシピ5＞
とろ～り♪ピーマンの肉詰め。

つくれぽ件数：6,703件

材料（3～4人分）をチェック

ピーマン：小9個
合挽き肉：300g
長ネギ：3分の1本
パン粉：大さじ3
卵：1個
●だしの素：大さじ1
●醤油：大さじ2
●みりん：大さじ2
●砂糖：大さじ1
片栗粉：適宜

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＜レシピ6＞
ピーマン春雨

つくれぽ件数：5,568件

材料（２人分）をチェック

ピーマン：３個
緑豆春雨：４０g
合い挽き肉：８０g
赤唐辛子：１本
サラダ油orごま油：小さじ１
醤油：大さじ１・1/2
日本酒：大さじ１

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＜レシピ7＞
初心者向け★外れなし！ピーマンの肉詰め

つくれぽ件数：4,965件

材料（3～４人分）をチェック

ピーマン：６個■肉だね
合いびき肉：300g
玉ねぎ：2分の1個
●パン粉：２分の1カップ
●牛乳：大さじ２
●卵：２分の1個
小麦粉：大さじ１
塩・胡椒：各少々■たれ
★オイスターソース：大さじ２
★みりん：大さじ１
★酒：大さじ１
★水：１００ｃｃ

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＜レシピ8＞
豚挽肉でジュワ～！甘辛ピーマンの肉詰め♡

つくれぽ件数：4,867件

材料（４人分）をチェック

ピーマン：８個
片栗粉（ピーマンにまぶす用）：大さじ1/2ほど
☆豚挽肉：４００ｇ
☆玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
☆卵：１個
☆片栗粉：大さじ１
☆醤油：小さじ１
☆酒：小さじ１
☆ゴマ油：小さじ１
☆生姜（絞り汁）：小さじ１
☆塩コショウ：少々■[タレ]
◎水：３００ｃｃ
◎醤油：大さじ３
◎みりん：大さじ２
◎砂糖：大さじ２
◎酒：大さじ２

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＜レシピ9＞
お弁当に♪おかかで美味しくなるピーマン

つくれぽ件数：4,819件

材料（2人分くらい）をチェック

ピーマン：２個
かつおぶし：１パック(３g)
砂糖：小さじ1
醤油：小さじ1
水：大さじ1

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＜レシピ10＞
ピーマンあったら迷わずコレ！ツナピーマン

つくれぽ件数：4,654件

材料（2人分）をチェック

ピーマン：3～4個
ツナ缶(小)：1缶
しょうゆ：小さじ1

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＜レシピ11＞
タモさんのピーマン

つくれぽ件数：4,193件

材料（２～３人分）をチェック

ピーマン：４個
サラダ油：小さじ２
☆醤油：大さじ１
☆みりん：大さじ１
☆酒：大さじ１
☆水：５０ｃｃ
☆だしの素：適量
カツオ節：少々

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＜レシピ12＞
【楽めし】ささみとピーマンの醤油マヨ炒め

つくれぽ件数：3,483件

材料（２人分）をチェック

鶏ささみ肉：４本
ピーマン：４・５個
酒：大さじ１
☆醤油：大さじ１弱
☆マヨネーズ：大さじ２弱
☆胡椒：少々
片栗粉：大さじ２

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＜レシピ13＞
スピードおかず＊牛肉とピーマンの甘辛炒め

つくれぽ件数：3,396件

材料（2人分）をチェック

牛切り落とし肉：120～150g
ピーマン：4個
玉ねぎ：1/2個
サラダ油：適量
炒りゴマ：適量■合わせ調味料
しょう油：大さじ2
酒：大さじ2
みりん：大さじ1
三温糖（砂糖）：大さじ1

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＜レシピ14＞
なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん

つくれぽ件数：2,890件

材料（3～4人分）をチェック

鶏むね肉：1枚（200～250g）
なす：3～4本
ピーマン：4～5個
◎酒・醤油（肉浸し用）：適量
◎片栗粉（肉まぶし用）：適量
★ケチャップ・みりん：各大さじ3～
★醤油・酢：各大さじ1
★豆板醤：小さじ1/2～
ごま油(仕上げ用)：大さじ1

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＜レシピ15＞
【簡単副菜】ピーマンと人参の金平

つくれぽ件数：2,458件

材料（2〜3人分）をチェック

ピーマン：5個
人参：1本
かつおぶし：適宜
ごま油：大さじ1
★醤油：大さじ1
★みりん：大さじ1
★だしの素（粉末）：小さじ1

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＜レシピ16＞
ばぁちゃんのなす味噌～ピーマンも一緒に～

つくれぽ件数：2,446件

材料（２人分）をチェック

なす：２本
ピーマン：２個
ごま油：大さじ１
味噌：大さじ１と1/2
みりん：大さじ１と1/2
砂糖：大さじ１と1/2

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＜レシピ17＞
☆豚肉＆ピーマンのオイスターソース炒め☆

つくれぽ件数：2,349件

材料（2人分）をチェック

豚肉（ロース薄切り）：約200g
《豚肉下味》塩・胡椒：少々
ピーマン：1袋（5~6個）
炒め用油：大1■☆《合わせ調味料》
☆酒：大3
☆砂糖：大1
☆オイスターソース：大1
☆醤油：大1

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＜レシピ18＞
簡単！ピーマンとむね肉の細切り炒め

つくれぽ件数：2,271件

材料をチェック

鳥むね肉：1枚
ピーマン：1袋
鶏ガラスープの素：大1/2
しょうゆ：大1/2
★塩：小1
★コショウ：少々
★酒：大2
★片栗粉：大1
サラダ油：適量

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＜レシピ19＞
カンタン！やみつき無限ピーマン

つくれぽ件数：2,271件

材料（2人分）をチェック

ピーマン：3個
ツナ水煮缶：1缶（70g）
ブラックペッパー：少々■【A】
「AJINOMOTOごま油好きのごま油」：小さじ1
「丸鶏がらスープ」：小さじ1/2

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＜レシピ20＞
ご飯がすすむ☆じゃこピーマン

つくれぽ件数：1,937件

材料（4人分）をチェック

ピーマン：１袋（5個）
ちりめんじゃこ：１５gくらい
赤唐辛子：お好みで
＊しょうゆ：大さじ1.5
＊みりん：大さじ１
＊砂糖：小さじ1
ごま油：小さじ１

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