ミートボール レシピ

この記事では、クックパッドで「ミートボール」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいミートボールのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ

つくれぽ件数：6,036件

材料(約20個)をチェック

豚ひき肉：200g
パン粉：大さじ２
牛乳：大さじ３
塩こしょう：少々
☆水：100cc
☆ケチャップ：70cc
☆ソース：大さじ１
☆しょうゆ：小さじ１

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ2＞
簡単☆揚げない照り焼きミートボール

つくれぽ件数：642件

材料(一口サイズ21〜23個くらい)をチェック

◎合い挽き肉：250g
◎玉ねぎ(みじん切り)：1/4個
◎パン粉：1/2カップ
◎牛乳：大さじ1
◎卵：1個
◎塩コショウ：少々
片栗粉：適量■照り焼きソース
醤油、酒、みりん：各大さじ2
砂糖：大さじ1
ゆで汁：大さじ3

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ3＞
☆ミートボール☆

つくれぽ件数：350件

材料をチェック

●鶏ひき肉：150g
●豚ひき肉：150g
●玉ねぎ：1/4
●しょうが(チューブ)：少々
●卵：１個
●パン粉：40g
●塩コショウ：少々
●しょうゆ：小さじ１
●砂糖：小さじ１/2
●酒：大さじ1■ソースの材料
水：150ml
ケチャップ：大さじ4
みりん：大さじ1と1/2
酒：大さじ1
さとう：大さじ１
ソース：大さじ１
しょうゆ：小さじ2
はちみつ：小さじ1/2
酢：大さじ1/2

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ4＞
【楽めし】ミートボールのトマト煮

つくれぽ件数：7件

材料(20個前後分)をチェック

〇合いびき肉：400g
〇玉ねぎ（小さめ）：1/2個
〇パン粉：大さじ4
〇牛乳：大さじ4
〇マヨネーズ：大さじ2
〇塩こしょう：少々
薄力粉：適量
●カットトマト缶：1缶（400g）
●ケチャップ：大さじ2
●ウスターソース：小さじ1
●塩こしょう：適量

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ5＞
イシイ風ミートボールのたれ

つくれぽ件数：269件

材料をチェック

ケチャップ：大さじ4
水：大さじ4
みりん：大さじ2
砂糖(三温糖)：小さじ2
醤油：小さじ2
酢：小さじ2
塩：１～２つまみ

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ6＞
✽ミートボールのトマト煮✽

つくれぽ件数：1,293件

材料(４人分～)をチェック

■ミートボール〇合挽肉：５００ｇ
〇玉ねぎみじん切り：１/２個分
〇パン粉　：大さじ３
〇酒：大さじ３
〇塩：２つまみ
〇こしょう：少々
〇ナツメグ：小さじ１/２
〇卵：１個
小麦粉：適量
サラダ油：適量■煮汁
☆トマト缶：１缶４００g
☆水：２００cc
☆顆粒コンソメ：大さじ１
☆こいくち醤油：大さじ２
☆砂糖：大さじ１
☆ケチャップ：大さじ１
とろけるチーズ：適量 

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ7＞
簡単お弁当おかず☆ミートボールパスタ

つくれぽ件数：124件

材料(お弁当+朝食分)をチェック

市販のミートボール：一袋
パスタ：50g～70g
乾燥パセリ：少々
水(パスタ茹で用)：適量
オリーブオイル(パスタ茹で用)：小さじ１■トマト味の場合
トマトケチャップ：大さじ１～
粉チーズ：少々
砂糖orラカントなど：お好みで
味塩コショー：適量■テリヤキ味の場合
マヨネーズ：大さじ１～
醤油：小さじ1～
砂糖or蜂蜜orみりんorラカントなど：お好みで
味塩コショー：適量

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ8＞
「カリオストロの城」のミートボールパスタ

つくれぽ件数：672件

材料(２人分)をチェック

・オリーブオイル：大さじ４
★合い挽き肉：200g
★玉ねぎ：1/2個
★卵：1/2個(大さじ２弱)
★小麦粉：大さじ１
★粉チーズ：大さじ１
★クレイジーソルト(塩でも可)：小さじ1/2
★粗びき胡椒：小さじ1/2
・にんにく：３片
◎ホールトマト缶：１缶
◎調理酒(白ワイン)：大さじ４
◎コンソメ顆粒：小さじ１
◎乾燥バジル：大さじ１
◎塩：小さじ1/2
・パスタ：200g
・パセリ(あれば)：適量

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ9＞
肉団子の甘酢あん(ミートボール)

つくれぽ件数：10件

材料をチェック

冷凍肉団子：15〜18個  ■★甘酢あん
砂糖：大さじ3
酒：大さじ3
醤油：大さじ3
酢：大さじ3
ケチャップ：大さじ3
水：大さじ3
片栗粉：大さじ1

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ10＞
ふわふわ卵にミートボール乗っけ弁当

つくれぽ件数：48件

材料(1人分)をチェック

卵：1個
ミートボール：お好みの数
ご飯：お好みの量
パセリ：お好みで
お弁当の場合：おかず

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ11＞
ミートボールに擦りゴマ♪お弁当に♡

つくれぽ件数：404件

材料をチェック

ミートボール(市販・手作りどちらでもOK)今回は生協の照り焼き味：１個～
擦り胡麻(白でも黒でもお好みで)：好きなだけ

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ12＞
カリっでふんわり★照り焼きミートボール

つくれぽ件数：835件

材料(直径　約２ｃｍ　３５個分)をチェック

豚ひき肉（合挽・牛でもミンチならＯＫ）：２５０ｇ
お好きな野菜（玉ねぎ・人参・タケノコ・しいたけ・レンコンなど）：お肉と同量分（今回は２５０ｇ）
★パン粉：大さじ１０前後(丸められる固さになるよう調節）
★すりごま（金ごま本舗のすりごま使用）：大さじ2
★醤油：大さじ１
★おろししょうが（チューブでＯＫ）：小さじ１/２
★卵：１個
★マヨネーズ：大さじ２
★塩コショウ：少々
＊かつおだし（粉末でもOK）：２００ｃｃ
＊醤油・みりん・酒：各大さじ１・１/２
＊砂糖：大さじ１
片栗粉：大さじ１/２
お水：大さじ１

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ13＞
業務スーパーの肉だんごでミートボール

つくれぽ件数：44件

材料(20個分くらい)をチェック

業務スーパーの肉だんご：1/2袋〜■【あんづくり】
しょうゆ：大さじ2
砂糖：大さじ3
みりん：大さじ3
水溶き片栗粉(水、片栗粉)：各大さじ3  

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ14＞
冷凍肉団子で☆あのミートボール

つくれぽ件数：64件

材料(8個分)をチェック

冷凍肉団子：8個■☆タレの材料
☆酢：大さじ3
☆砂糖：小さじ3
☆しょうゆ：大さじ1
☆ケチャップ：大さじ1
☆中華だし：小さじ1/2

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ15＞
お弁当に＊煮込みミートボール＊

つくれぽ件数：969件

材料(12個)をチェック

豚ひき肉：200g
パン粉：大さじ2
片栗粉：小さじ2
塩・胡椒：少々
○ウスターソース：大さじ2
○ケチャップ：大さじ1と1/2
○コンソメ顆粒：小さじ1
○水：150ml
プロセスチーズ（入れる場合）：2個

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ16＞
☆カリッ！フワッ！ミートボール☆

つくれぽ件数：128件

材料(作り易い分量)をチェック

豚挽き肉：350g
酒：小匙1/2
塩コショウ：少々
玉葱：130g
人参：70g
卵：1個
パン粉：大匙7
片栗粉：適量
油：適量■調味料
水：100cc
砂糖：大匙4
醤油(昆布醤油)：50cc
みりん：小匙１
白ゴマ：大匙１

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ17＞
合い挽き肉でお手軽ミートボール

つくれぽ件数：3件

材料(4人分)をチェック

合い挽き肉：300g
片栗粉：大さじ1.5
醤油：小さじ1
おろし生姜：小さじ1
酒：小さじ1
ケチャップ：大さじ2
ウスターソース：大さじ2

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ18＞
ワンパンで簡単！ミートボールパスタ

つくれぽ件数：8件

材料(2人分)をチェック

■【ミートボール】スパゲッティ：200g
ひき肉：200g
玉ねぎ：1/2個
A.パン粉.牛乳.マヨネーズ：各大さじ2
A.鶏ガラスープの素(顆粒)：小さじ1/2
A.塩コショウ：少々
A.ナツメグ：お好みで
油：大さじ2■【トマトソース】
B.トマト缶：1缶(400g)
B.水：400ml
B.顆粒コンソメ.砂糖.醤油：各小さじ1
B.すりおろしにんにく(チューブOK)：小さじ1
B.ケチャップ.中濃ソース：各大さじ2
牛乳：大さじ2
塩コショウ：適宜

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ19＞
揚げないミートボール【冷凍作り置き】

つくれぽ件数：5件

材料をチェック

玉ねぎ：1/2個(約100g)
片栗粉：大さじ2
サラダ油：大さじ1
●合いびき肉：250g
●卵：1個
●塩こしょう：各少量
●水・片栗粉：各大さじ1
★水：100cc
★砂糖・酒・みりん・ウスターソース：各大さじ1
★ケチャップ：大さじ3

⇒詳細をcookpadで見る

＜レシピ20＞
お弁当に♬ピーマンカップでミートボール

つくれぽ件数：185件

材料(３個分)をチェック

ピーマン：小さめ１個
ミートボール：３個
とけるスライスチーズ又はピザ用チーズ：適量
パセリ(飾り用)：お好みで

⇒詳細をcookpadで見る