白菜 豚肉 レシピ

この記事では、クックパッドで「白菜 豚肉」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しい白菜のレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
簡単☆やみつき♪豚と白菜のオイ酢ター炒め

つくれぽ件数：1,380件

材料(２人分)をチェック

豚バラ薄切り肉：100g
白菜：160〜170g(中サイズ２枚程度)
生姜みじん切り(あれば)：1/2片程度
オイスターソース：大さじ１
酢：大さじ１(酸味が苦手な方は2/3、お好きな方は〜1.5)
ごま油：大さじ１
塩こしょう：適量
(飾り用)針唐辛子、青ネギ、白髪ネギなど：お好みで■【注意】つくれぽを頂いた一部の方より「倍量で作ると少し味が濃くなった」とのコメントを頂きました。沢山作られる場合は調整をお願い致しますm(__)m

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＜レシピ2＞
白菜と豚こま肉のうま煮

つくれぽ件数：2,580件

材料(3人分)をチェック

白菜：1/6個
豚こま肉：200g
人参：1/4本
○酒・醤油（肉浸し用）：適量
○片栗粉（肉まぶし用）：大さじ2
★オイスターソース・醤油・酒：各大さじ1
★みりん：大さじ2
★酢：大さじ1/2
ごま油(仕上げ用)：大さじ1

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＜レシピ3＞
ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め

つくれぽ件数：4,737件

材料(４～６人分)をチェック

白菜：1/4個（約600ｇ）
豚バラ薄切り肉（豚こま肉でもok）：180～200ｇ
（酒・しょうゆ）下味用：各小さじ２
春雨：100ｇ
サラダ油：適量
●砂糖：大さじ１
●酒：大さじ１
●しょうゆ：大さじ２
●オイスターソース：大さじ２
●鶏ガラスープの素：小さじ1/2
●水：大さじ２
●塩・コショウ：少々

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＜レシピ4＞
お手軽に！白菜＆人参＆豚コマの中華丼

つくれぽ件数：4,426件

材料(2人分)をチェック

白菜：葉5枚～（250g）
豚コマ：100g
人参：3㎝～（40g）
◎醤油（肉浸し用）：大さじ1/2
◎酒（肉浸し用）：大さじ1
◎片栗粉（肉浸し用）：大さじ1
★中華だし・醤油・酢：大さじ1/2～
★酒・みりん：各大さじ2
ごま油(仕上げ用）：大さじ1
片栗粉（とろみ用）：大さじ1/2～

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＜レシピ5＞
白菜と豚肉のとろ～りうま煮

つくれぽ件数：1,677件

材料(２～４人)をチェック

白菜：４枚～
豚肉：バラ薄切り２００ｇ
にんにく：１片
☆鶏がらスープの素：小さじ１
☆水：２カップ
☆みりん：大さじ２
☆しょうゆ：大さじ２
☆生姜：すりおろし汁小さじ１弱
塩・こしょう：少々
酒（下味用）：大さじ１
塩（下味用）：小さじ４分の１くらい
片栗粉：大さじ２～

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＜レシピ6＞
白菜と豚肉の味噌マヨ炒め

つくれぽ件数：3,510件

材料(2人分)をチェック

白菜：大サイズ8分の1（400gありました）
豚肉：100g
しめじ：2分の1株
小麦粉（薄力粉）：大さじ1
●マヨネーズ（低カロリーやハーフでOK）：大さじ1
●味噌：大さじ1
●みりん：大さじ1
●料理酒：大さじ1
●鶏がらスープの素（顆粒）：小さじ2分の1
●ニンニク（すり下ろし）：半～1カケ
塩コショウ・サラダ油：適量

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＜レシピ7＞
豚バラ白菜のあんかけ中華丼

つくれぽ件数：83件

材料(2人分)をチェック

白菜：3枚（約280ｇ）
人参：1/3本（約80ｇ）
豚バラこま切れ肉：120g
サラダ油：小さじ1
ごま油：小さじ1
★水：300cc
★醤油・片栗粉：各大さじ2
★鶏がらスープの素・酒・みりん：各大さじ1
★にんにく(すりおろし)：小さじ1

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＜レシピ8＞
ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん

つくれぽ件数：1,647件

材料(1人分)をチェック

豚肉：50g
白菜：大きめ1枚
白ねぎ（なくても可）：4分の1本
豆乳又は牛乳：200cc
水：150cc
冷凍うどん：1つ
◆味噌：小さじ1.5
◆鶏がらスープの素(顆粒)：小さじ0.5
◆鰹だしの素（顆粒）：小さじ0.5
◆薄口醤油：小さじ1
◆豆板醤：少々
にんにく（好みで）：0.5～1かけ
唐辛子：1本
★胡麻・黒胡椒・生姜パウダー：適量好みで

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＜レシピ9＞
とろ〜り♪白菜と豚のチーズ卵とじ

つくれぽ件数：653件

材料(2人分)をチェック

白菜：葉3〜4枚
豚肉：50g
☆だし汁：100cc
☆酒：大1
☆砂糖：大1強
☆醤油：大1
卵：2個
とろけるチーズ：ひとつかみ

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＜レシピ10＞
すき焼きの味！豚ばら豆腐白菜白葱で肉豆腐

つくれぽ件数：182件

材料(2人分位)をチェック

木綿豆腐：１５０ｇ
白菜：１３０ｇ
白ねぎ：1/2本
豚ばら薄切り肉(※今回はしゃぶしゃぶ用を使用)：７０ｇ■すき焼きのたれ（ID:5438573）
砂糖：大さじ３
しょうゆ：大さじ１と1/2
酒：大さじ１と1/2

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＜レシピ11＞
白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ

つくれぽ件数：2,340件

材料(３～４人)をチェック

豚バラ：２００ｇ
白菜：１/６こ
チンゲン菜：２株
ニンニク：小２かけ■調味料
塩・コショウ：適量
鶏ガラスープの素：大さじ１～
ごま油：大さじ１
水溶き片栗粉：適量

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＜レシピ12＞
トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋

つくれぽ件数：1,272件

材料をチェック

豚肉：1パック(300gでした)
白菜：1/2玉
うどん(冷凍うどんを使いました)：食べる分だけ
水：1000cc
コンソメ固形スープの素：1個
醤油：大さじ4〜5
料理酒：大さじ2
塩：適量
ニンニクチューブ：5〜10cm
ネギ：お好みで適量

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＜レシピ13＞
豚こま☆簡単メイン 白菜とネギの味噌炒め

つくれぽ件数：105件

材料をチェック

豚こま：200g
白菜：3〜4枚
ネギ：1本
酒：大1
☆味噌：大3
☆みりん：大2
☆しょうゆ：大1
ごま油：大1を目安に適量
いりごま：適量
炒め用サラダ油：適量

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＜レシピ14＞
豚こま･白菜･白ねぎ★すき焼き風煮。

つくれぽ件数：202件

材料(豚こま切れ肉300gで作る分量)をチェック

豚こま切れ肉：３００ｇ位
白菜：３００ｇ位
白ねぎ：１本■すき焼きのたれ（※ID:5438573と同じ割合の配合）
砂糖：大さじ４
しょうゆ：大さじ２
酒：大さじ２

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＜レシピ15＞
ごま油香る！豚バラ白菜

つくれぽ件数：2件

材料(4人分)をチェック

白菜：1/8個
豚バラ肉：200g
ごま油：大さじ1
鶏がらスープ：150cc
塩・こしょう：各少々
水溶き片栗粉：適量 

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＜レシピ16＞
白菜と豚バラの塩麹炒め！

つくれぽ件数：111件

材料(4人分)をチェック

白菜：5枚ほど
豚バラ肉：350g
塩麹：大さじ2
鶏がらスープの素：大さじ1

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＜レシピ17＞
白菜と豚肉のことこと煮

つくれぽ件数：143件

材料(4人分)をチェック

白菜：1/2株
えのき（しめじでもOK）：大1袋か小2袋
豚肉：200gくらい
生姜：1片
バター：10gほど
酒：1/2カップ
顆粒だし：5g
塩胡椒：適宜

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＜レシピ18＞
☆豚バラ白菜のうま煮☆（和風）

つくれぽ件数：18件

材料(4人分)をチェック

豚バラ：200g
白菜：1/4個（約800g)
サラダ油(炒め用)：大さじ1
●水：400ml
●砂糖：大さじ1
●酒：大さじ1
●みりん：大さじ1
●醤油：大さじ1
●顆粒和風だし：大さじ1
●塩：少々
●生姜すりおろし（チューブでも）：少々
水溶き片栗粉：片栗粉大さじ１＋水大さじ１

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＜レシピ19＞
母の豚汁☆豚バラと白菜のコンソメスープ

つくれぽ件数：52件

材料をチェック

豚バラ：80g
白菜：2〜3枚
人参：3cm
大根：3cm
きのこ（お好みで）：1/4袋
油：適量
水：800cc
コンソメ：2個
塩こしょう：適量
粗びきこしょう：多めがオススメ
葱：お好みで■豚バラと白菜は必須。あとの野菜は冷蔵庫と相談！

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＜レシピ20＞
白菜と豚バラの中華うま煮

つくれぽ件数：1件

材料(3人分)をチェック

白菜：1/4玉
しめじ：1パック
もやし：1袋
豚バラ(焼き肉用)：300g
水(豚バラ下茹で用)：1000ml
料理酒(豚バラ下茹で用)：大さじ1■調味料
☆鶏ガラの素：小さじ3
☆オイスターソース：大さじ1.5
☆しょう油：小さじ1
☆みりん：小さじ1
☆料理酒：大さじ1
☆生姜チューブ：大さじ1
☆水：100ml
ブラックペッパー：少々
水溶き片栗粉：小さじ2

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