鳥もも肉 レシピ

この記事では、クックパッドで「鳥もも肉」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しい鳥もも肉のレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
超簡単！とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮

つくれぽ件数：4,925件

材料(３~４人分)をチェック

玉ねぎ(スライス)：中１．５～２個
とりもも肉：２～３枚
サラダ油：大さじ1
酒：60ｃｃ
しょうゆ：40ｃｃ
（あれば）きざみねぎ：少々

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＜レシピ2＞
肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き

つくれぽ件数：11,268件

材料(2)をチェック

鶏もも肉：300g位
塩：少々
胡椒：少々
ごま油：小さじ1
○醤油：大さじ1
○酒（赤・白ワインでも）：大さじ1
○みりん：大さじ1
○砂糖：大さじ1
○白すりごま：大さじ2
○にんにく（すりおろし）：少々
○しょうが（すりおろし）：少々

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＜レシピ3＞
★ズボラな焼き鳥★串なし！鶏もも肉と白葱

つくれぽ件数：3,991件

材料(鶏もも肉600gで作る分量)をチェック

鶏もも肉：６００ｇ(約2枚分)
・酒：大さじ１
・砂糖：小さじ１
・塩：小さじ1/4
白ねぎ：２本
サラダ油：少々■『お店の味みたい！自家製★焼き鳥のたれ』(ID:2215163)
しょうゆ：大さじ２
めんつゆ（3倍濃縮)：大さじ１
砂糖：大さじ２
みりん：大さじ２
水：小さじ２
片栗粉：小さじ１

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＜レシピ4＞
なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪

つくれぽ件数：4,255件

材料(３人分)をチェック

なす：２本
鶏もも肉：１枚
塩・胡椒：少々
片栗粉：適量
ゴマ油：適量
●穀物酢：１００cc
●醤油：大１・１／２
●砂糖：大１・１／２
●みりん：大１・１／２
万能ネギ：適量

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＜レシピ5＞
さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き

つくれぽ件数：4,534件

材料をチェック

鶏もも肉唐揚げ用：220g■浸けダレ
★みりん：大さじ1
★酒：大さじ1
★塩：小さじ1/3～1/2(2010.4.20※参照)
★鶏がらスープの素：小さじ1/2
★おろし生姜(チューブ)：2cm位
★おろしニンニク(チューブ)：2cm位

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＜レシピ6＞
味付けしっかり！鶏もも肉のかりかり唐揚げ

つくれぽ件数：4,267件

材料(2〜3人分)をチェック

鳥モモ肉：2枚（500gくらい）
●生姜チューブ：7cm前後
●にんにくチューブ：4cm前後
●醤油：大さじ2
●鶏ガラスープの素：小さじ2
●酒：大さじ2
片栗粉：適量
薄力粉（バイオレットおすすめ）：適量

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＜レシピ7＞
鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒め

つくれぽ件数：330件

材料(2～3人分)をチェック

鶏もも肉(一口大)：1枚
赤パプリカ(乱切り)：1/2個
黄パプリカ(乱切り)：1/2個
ピーマン(乱切り)：2個
ごま油：適量
片栗粉：適量
○砂糖·酢·醤油：各大さじ2
白炒りごま：適量

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＜レシピ8＞
✿鶏もも肉のハニーマスタードソース

つくれぽ件数：2,393件

材料(二人分)をチェック

鶏もも肉：２枚
●粒マスタード：大さじ１
●ハチミツ：小さじ２
●醤油：小さじ２
●レモン汁：小さじ１
オリーブオイル：適量
塩コショウ：適量

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＜レシピ9＞
簡単！鶏もも肉とじゃがいもの照り焼き

つくれぽ件数：5,474件

材料(3〜4人分)をチェック

鶏もも肉：1枚
じゃがいも：大3個(大きさで数は調整して下さい)
★醤油：大さじ2
★みりん：大さじ2
★料理酒：大さじ2
塩コショウ：適量
油：大さじ1

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＜レシピ10＞
ぷりぷりジューシー！鶏もも肉のねぎ塩だれ

つくれぽ件数：4,356件

材料(鶏もも肉600gで作る分量)をチェック

鶏もも肉：６００ｇ(約2枚分)
・酒：大さじ１
・砂糖：小さじ１
・塩：小さじ1/4
サラダ油：少々■『ねぎ塩だれ～レモン風味でさっぱり～』（ID:2083377)
白ねぎ：１５cm位
レモン汁（ポッカレモンなど)：大さじ１
ごま油：大さじ１
塩：小さじ1/2
砂糖：小さじ1/2■仕上げ用
粗挽き黒胡椒：適量

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＜レシピ11＞
☆鶏ももキャベツの味噌マヨガーリック☆

つくれぽ件数：2,524件

材料(4人分)をチェック

鶏もも肉：2枚
キャベツ：4分の1
●酒(下味用)：大匙1
●薄力粉：大匙2■たれ
水：大匙3
醤油、合わせ味噌：各大匙1
砂糖、マヨネーズ：各大匙2
にんにくすりおろし：1かけ

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＜レシピ12＞
ぷりぷりジューシー！鶏もも肉の大葉塩焼き

つくれぽ件数：648件

材料(鶏もも肉600gで作る分量)をチェック

鶏もも肉：６００ｇ(約2枚分)
油(サラダ油やオリーブ油など)：小さじ１
大葉：１０枚位■味付け
酒：大さじ１
砂糖：小さじ１
塩：小さじ１
こしょう：少々

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＜レシピ13＞
簡単！漬けて焼くだけ＊鶏もも肉の照り焼き

つくれぽ件数：923件

材料をチェック

鶏もも肉：1パック(2枚500gでした)
★醤油：大さじ4
★みりん：大さじ3
★料理酒：大さじ3
★砂糖：大さじ1
★しょうがチューブ：5〜10cm位
★ニンニクチューブ：5〜10cm位

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＜レシピ14＞
しっかり味の鶏もも肉のから揚げ　下味冷凍

つくれぽ件数：238件

材料(２枚分　作りやすい分量)をチェック

鶏もも肉：大きめ２枚
☆薄口醤油(工程⑥参照)：大さじ２弱
☆にんにく(すり下ろし)：小さじ１
☆生姜(すり下ろし)：小さじ１
☆創味シャンタン(顆粒)：小さじ１
☆ごま油：小さじ１
☆味の素：５ふり
☆こしょう：５ふり
片栗粉：適量
揚げ油：適量

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＜レシピ15＞
鶏モモ肉とピーマンの甘辛酢炒め

つくれぽ件数：713件

材料(4人分)をチェック

鶏モモ肉：中2枚(500g位)
ピーマン(あればパプリカも、彩りで）：5個〜(お好きなだけ)
○しょうゆ：大さじ3
○砂糖：大さじ3
○酢：大さじ3
塩コショウ：少々
炒め油：適量
薄力粉：適量

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＜レシピ16＞
皮パリパリッ！鶏もも肉ステーキの焼き方！

つくれぽ件数：2,102件

材料(1)をチェック

鶏もも肉：1枚（約300g）
塩、胡椒：少々
焼き油：小さじ1
鍋やボール：1個

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＜レシピ17＞
キャベツと鶏もも肉のにんにく炒め

つくれぽ件数：16件

材料をチェック

鶏もも肉：1枚
○塩：一つまみ
○すりおろしにんにく：小さじ1
片栗粉：適量(大さじ2)
油：適量(大さじ1)
キャベツ：1/2個
塩：少々
鶏がらスープの素：小さじ2
黒胡椒：少々

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＜レシピ18＞
ピリ辛が最高！鶏もも肉の柚子胡椒炒め

つくれぽ件数：9件

材料(2人分)をチェック

鶏もも肉：300g■鶏肉下味用
塩胡椒：少々
片栗粉：適宜■調味料
◯醤油：大さじ1
◯みりん：大さじ1
◯砂糖：小さじ1
◯生姜(チューブ)：小さじ1/2
◯柚子胡椒(チューブ)お好みで増減してください：小さじ1/2〜1■※タレは少し多めだと思いますので、一度に全量入れずにお好みの味加減に調節してみてください。
ごま油(炒め用)：大さじ1/2〜

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＜レシピ19＞
簡単美味しい☆鶏もも肉と白ねぎの照り焼き

つくれぽ件数：3,301件

材料(３～４人分)をチェック

○鶏もも肉：２枚
○白ねぎ：１本
●しょうゆ：大２
●みりん：大２
●酒：大２
●しょうがすりおろし（チューブでもOK）：小さじ１／２程度
●砂糖：大１～１.５
○いりごま：適量

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＜レシピ20＞
簡単！鶏もものみぞれ煮

つくれぽ件数：3,149件

材料(2人分)をチェック

鶏もも肉：150-200g
☆大根おろし：大根1/4程度
☆大根おろしで出た水分：25cc
☆砂糖：大さじ1/2
☆醤油：大さじ2
☆塩：一つまみ
☆酢：20cc
長ネギ：1/2本

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