鶏肉 照り焼き レシピ

この記事では、クックパッドで「鶏肉 照り焼き」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しい鶏肉のレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
ウチの黄金比*鶏の照り焼き～お弁当にも…

つくれぽ件数：4,499件

材料(鶏モモ肉1枚分)をチェック

鶏モモ肉(胸肉、手羽先etc.OK)：1枚
醤油...A：25cc(大さじ1＋小さじ2)
みりん...A：25cc(大さじ1＋小さじ2)
砂糖...A：大さじ1～1.5(お好みで)
サラダ油(お好きなオイルでOK)：適量■鶏モモ2～3枚の場合、私は《材料A》は全て倍で作ります

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＜レシピ2＞
簡単！鶏もも肉とじゃがいもの照り焼き

つくれぽ件数：5,474件

材料(3〜4人分)をチェック

鶏もも肉：1枚
じゃがいも：大3個(大きさで数は調整して下さい)
★醤油：大さじ2
★みりん：大さじ2
★料理酒：大さじ2
塩コショウ：適量
油：大さじ1

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＜レシピ3＞
鶏モモ肉の＊簡単＊照り焼き

つくれぽ件数：8,615件

材料(2人分)をチェック

鶏モモ肉：２枚
砂糖：小さじ１～２
酒：大さじ２
みりん：大さじ２
醤油：大さじ４

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＜レシピ4＞
我が家の丼＊絶品＊鶏の照り焼き丼

つくれぽ件数：13件

材料(2人分)をチェック

鶏もも肉：300g
長ねぎ：2/3本〜1本
油：小さじ1弱
酒(蒸し焼き用)：大さじ2■【たれ】
※しょうゆ：大さじ2
※みりん：大さじ1
※酒：大さじ1
※砂糖：小さじ1/2
ごはん：適量
刻みのり：適量■トッピング(お好みのものを)
白ごま・大葉・小ねぎ・糸唐辛子・わさびなど：好きなものを好きなだけ

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＜レシピ5＞
鶏ミンチと豆腐のふわふわ照焼ハンバーグ

つくれぽ件数：793件

材料(約７㎝小判型・10個分)をチェック

☆鶏ミンチ（〜350g位まで増やしてもOK！）：200g
☆絹ごし豆腐（水切りなし）：150g
☆玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
（☆お好みで、長ねぎや小ねぎ）：適量（焦げやすいので量に注意）
☆生姜チューブ：大さじ１
☆片栗粉：大さじ２
☆塩コショウ：適量■タレ
●砂糖：大さじ１
●しょうゆ：大さじ２
●酒：大さじ２
●みりん：大さじ２
（●お好みで鷹の爪輪切り）：適量
油（オリーブ油、サラダ油など）：大さじ１
＊飾り用ゴマ、小ねぎ：適量

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＜レシピ6＞
鶏の照り焼き　美味しすぎるので注意

つくれぽ件数：258件

材料をチェック

鶏もも肉：2枚
酒：15cc
水：90cc
砂糖：30g
濃口醤油：30cc
みりん：30cc

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＜レシピ7＞
節約レシピ♪ムネ肉でつくねの照り焼き♪

つくれぽ件数：4,030件

材料をチェック

■つくね鶏ムネ肉：３００ｇ
玉葱：１／２個（小さかったら１個）
すりおろし生姜（チューブＯＫ）：小１
醤油、ごま油：各大１／２
酒：大１
片栗粉：大２
塩・コショウ：少々■照り焼きのタレ
酒：大４
醤油：大３
みりん：大３
砂糖：大２■照り焼きのタレ～その２～
醤油：砂糖：みりん：１：１：１

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＜レシピ8＞
鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤

つくれぽ件数：2,638件

材料をチェック

鶏胸肉：１枚
片栗粉：大さじ１，５～２
カレー粉：小さじ１
オイスターソース・マヨネーズ・醤油・砂糖・酒：各大さじ１

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＜レシピ9＞
簡単！漬けて焼くだけ＊鶏もも肉の照り焼き

つくれぽ件数：923件

材料をチェック

鶏もも肉：1パック(2枚500gでした)
★醤油：大さじ4
★みりん：大さじ3
★料理酒：大さじ3
★砂糖：大さじ1
★しょうがチューブ：5〜10cm位
★ニンニクチューブ：5〜10cm位

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＜レシピ10＞
鶏挽き肉の照り焼きハンバーグ☆つくね風

つくれぽ件数：1,082件

材料(約小8個分)をチェック

鶏ひき肉（合挽き肉でも）：200ｇ
玉葱：大きめ半分
★卵：1個
★パン粉：2分の1カップ（20ｇ）
★マヨネーズ：大匙1
★塩胡椒：少々■たれの材料
●醤油・酒・みりん：各大匙1,5
●砂糖：大匙1
バター：小匙1■仕上げ用
マヨネーズ：少々

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＜レシピ11＞
簡単美味しい☆鶏もも肉と白ねぎの照り焼き

つくれぽ件数：3,301件

材料(３～４人分)をチェック

○鶏もも肉：２枚
○白ねぎ：１本
●しょうゆ：大２
●みりん：大２
●酒：大２
●しょうがすりおろし（チューブでもOK）：小さじ１／２程度
●砂糖：大１～１.５
○いりごま：適量

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＜レシピ12＞
■普通で美味しい♪鶏もも肉の照り焼き■

つくれぽ件数：1,756件

材料をチェック

【鶏もも肉】：300g
【小麦粉or片栗粉】：各適量■　合わせ調味料
【醤油・砂糖・酒】：各大匙2
【みりん「なくてもOK」】：大匙1■倍量で作る場合はすべての材料を2倍にして下さい。

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＜レシピ13＞
劇的柔らかさ！ふんわり鶏胸の甘辛照り焼き

つくれぽ件数：2,467件

材料(2～3人分)をチェック

鶏胸肉：1枚（200g）
◎はちみつ、酒：各大さじ2
◎ごま油：小さじ1
◎みりん：大さじ1/2
◎しょうゆ：大さじ1と1/2
片栗粉、サラダ油：適量
お好みで白ごま、ネギなど：適量

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＜レシピ14＞
チキンのカリカリバター照り焼き アーモンドソースがけ

つくれぽ件数：4件

材料(２人分)をチェック

鶏もも肉：１枚（２５０ｇ）
Ａ：（酒大さじ１、醤油大さじ１）
片栗粉：適量
バター（ソテー用）：２０ｇ
Ｂ：（酒大さじ１、みりん大さじ１、醤油大さじ１、蜂蜜小さじ１）
アーモンドスライス：大さじ２
バター（ソース用）：２０ｇ

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＜レシピ15＞
やわらかジュ〜シ〜✤簡単鶏もも肉の照焼き

つくれぽ件数：1,074件

材料(2人分)をチェック

鶏もも肉：2枚/約600g
油：小さじ1
☆醤油：大さじ4
☆酒：大さじ2
☆みりん：大さじ2
☆砂糖：大さじ1

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＜レシピ16＞
簡単♡鶏の照り焼きマヨ丼

つくれぽ件数：112件

材料(２人分)をチェック

鶏もも肉：1枚
塩・こしょう：少々
片栗粉：適宜
☆砂糖：大さじ2
☆醤油：大さじ2
☆みりん：大さじ2
☆酒：大さじ2
サラダ油：大さじ1
レタス：適宜
マヨネーズ：お好みで

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＜レシピ17＞
シャキとろねぎの照り焼きマヨチキン

つくれぽ件数：301件

材料(2人分)をチェック

鶏もも肉：1枚
長ねぎ（青い部分も使用）：1本
サラダ油：大さじ1/2
マヨネーズ：適量
七味唐辛子：適量■【A】
しょうゆ、みりん、酒：各大さじ1と1/2

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＜レシピ18＞
むね肉やわらか♡甘辛てりやき丼

つくれぽ件数：650件

材料(2人分)をチェック

鶏胸肉：1枚
下味（酒、塩）：適量
片栗粉：適量
★しょうゆ：大1.5
★みりん：大1
★砂糖：大0.5
★しょうがチューブ：2.3cm
★ごま：お好み量
アスパラ（茹でる）：1束
温玉：2個

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＜レシピ19＞
焼き肉のタレでとり胸肉の照り焼き

つくれぽ件数：106件

材料(2人分)をチェック

とり胸肉：150gぐらい
塩コショウ：適量
酒：適量
片栗粉：適量
油：大さじ１
焼き肉のたれ：大さじ1
大葉、葱など。：お好みで。

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＜レシピ20＞
【節約】簡単もやしと鶏ももの照り焼き♡

つくれぽ件数：557件

材料(二人分)をチェック

鶏もも：一枚(300〜350グラム)
もやし：一袋
ごま油：適量
鶏ガラスープの素：大さじ1/2
塩コショウ：適量
○砂糖：大さじ1弱
○酒：大さじ2
○みりん：大さじ2
○醤油：大さじ3

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