エリンギ レシピ

この記事では、クックパッドで「エリンギ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいエリンギのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮

つくれぽ件数：4,079件

材料（２人分）をチェック

エリンギ：１パック（小２～３本）
☆しょうゆ：大さじ１
☆酒・砂糖：各小さじ１
☆ごま油：小さじ２

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＜レシピ2＞
帆立みたい！エリンギのバター醤油炒め

つくれぽ件数：3,207件

材料（１人分）をチェック

エリンギ（輪切り）：１株
バター：大さじ１
塩・粒コショウ：少々
醤油：小さじ1/2弱

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＜レシピ3＞
エリンギの帆立風！にんにくバター醤油焼き

つくれぽ件数：2,759件

材料（2人分）をチェック

エリンギ：2～3本
にんにく：1片
バター：5ｇ
醤油：小さじ2~
みりん：小さじ1
オリーブオイル：適量

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＜レシピ4＞
エリンギのオイスター煮込み～あわび風

つくれぽ件数：1,676件

材料（4人分）をチェック

エリンギ：6～8本
サラダ油：大さじ1
オイスターソース：大さじ2
砂糖：小さじ2
しょうゆ：大さじ2
水：400ｃｃ
水溶き片栗粉：適量
ごま油：小さじ1

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＜レシピ5＞
アボカドとエリンギのホットサラダ

つくれぽ件数：1,344件

材料（３～４人分）をチェック

アボカド：１個
エリンギ：中４本くらい
バター：１０g
オリーブオイル：小さじ１
薄口しょうゆ：小さじ２
ブラックペッパー：お好みで

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＜レシピ6＞
エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め

つくれぽ件数：1,263件

材料（作りやすい量）をチェック

こんにゃく：1枚（250グラム）
エリンギ：1パック（150グラム）
鷹の爪：1本■調味料
酒：大さじ３
みりん：大さじ１
しょう油：大さじ１
鶏がらスープ：小さじ１
塩：小さじ１／２
サラダ油：大さじ１
ごま油：大さじ１／２～

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＜レシピ7＞
☆エリンギのマヨチーズ焼き☆

つくれぽ件数：790件

材料をチェック

エリンギ：好きなだけ
マヨネーズ：適量
とろけるチーズ：適量
コショウ：少々

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＜レシピ8＞
エリンギのにんにくソテー☆

つくれぽ件数：776件

材料（２人分）をチェック

エリンギ：２本
にんにく：１片
塩：少々
あらびき黒こしょう：少々
小ねぎ：適量
オリーブオイル：大さじ１

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＜レシピ9＞
エノキ・エリンギのベーコン巻き

つくれぽ件数：765件

材料（2人分）をチェック

エノキ：1袋
エリンギ：1袋
ベーコン（薄切り）：9枚
バター10ｇ：1個

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＜レシピ10＞
✿ほうれん草＆エリンギのバター醤油炒め✿

つくれぽ件数：582件

材料（2人分）をチェック

ほうれん草：1袋（200gくらい）
エリンギ：2本（130~140g）
ベーコン：2~3枚
コーン（缶詰）：大さじ3くらい
鶏ガラスープの素：小1
バター：10g
しょう油：小さじ１

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＜レシピ11＞
じゃがいもとエリンギの炒め煮

つくれぽ件数：579件

材料（２～３人分）をチェック

じゃがいも（メークイン）：２個
エリンギ：１パック（１００g）
だしの素：小さじ１/２
みりん：大さじ１
醤油：大さじ１と１/２～２
油：適量
かつお節：適量
ねぎ(小口切り)：適量
赤唐辛子(輪切り)：お好みで

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＜レシピ12＞
鶏もも肉、白菜、エリンギ炒め

つくれぽ件数：482件

材料（3人分）をチェック

鶏もも肉：1枚
白菜：4枚
エリンギ：1本
中華スープの素：小さじ2
粗挽き黒胡椒：少々
塩：適量
片栗粉+水：小さじ1+小さじ1
ごま油：小さじ2
サラダ油：大さじ1

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＜レシピ13＞
レンジで簡単♪エリンギのチーズ蒸し

つくれぽ件数：415件

材料（作りやすい量）をチェック

エリンギ：1パック(2〜3本)
とろけるチーズ(ピザ用チーズでもスライスでも)：適量、スライスなら1〜２枚
お好みで塩胡椒、パセリなど：適量

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＜レシピ14＞
✤海老とエリンギのオーロラ炒め✤

つくれぽ件数：365件

材料（２～３人分）をチェック

むき海老（大きめ）：２００ｇ
エリンギ：１パック
にんにく：１片
★ケチャップ：大さじ２
★マヨネーズ：大さじ２
★みりん：大さじ１
サラダ油：大さじ２（多目に）
料理酒：大さじ１■★の調味料は合わせておく

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＜レシピ15＞
作り置き＊ピリ辛大人無限エリンギピーマン

つくれぽ件数：356件

材料をチェック

ピーマン：2袋〜3袋(10〜12個使用)
エリンギ：2パック
オリーブ油：大さじ3
塩コショウ(クレイジーソルトと胡椒でも)：適量
ニンニクチューブ：5〜10cm(お好みで調整して下さい)
赤唐辛子(輪切り使用)：お好みの分量

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＜レシピ16＞
たことエリンギのソテー

つくれぽ件数：303件

材料（２人分）をチェック

ゆでだこ：２００㌘
エリンギ：１パック
おろしにんにく（チューブ）：５㎜～１㌢
鷹の爪（みじん切り）：少々
オリーブオイル：大さじ１
塩：小さじ２分の１
ブラックペッパー：お好みで
バター：大さじ１

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＜レシピ17＞
レンジで簡単♪エリンギのバター醤油♪

つくれぽ件数：290件

材料をチェック

エリンギ：１パック
☆バター：5～10ｇ
☆しょうゆ：小さじ２～大さじ１
☆こしょう：お好みで(写真は粗挽き黒胡椒）

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＜レシピ18＞
エリンギだけ☆ニンニクチーズ醤油炒め♬

つくれぽ件数：285件

材料（2人分）をチェック

にんにく：１かけ
エリンギ：4本
オリーブ油：大さじ3
醤油：小さじ2
胡椒：適量
とろけるスライスチーズ(シュレッドの場合30g)：2枚
パセリ：適量
ブラックペッパー：適量

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＜レシピ19＞
お弁当に！ピリ辛エリンギ

つくれぽ件数：282件

材料（2人分）をチェック

エリンギ：1パック（大2本）
片栗粉：適量(約大さじ1）
★みりん：大さじ2
★醤油：大さじ1
★豆板醤：小さじ1/2～
★ごま：少々

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＜レシピ20＞
まるで貝！エリンギの酒蒸しをあなたに

つくれぽ件数：247件

材料（二人分）をチェック

エリンギ：3〜4本
にんにく(みじん切り)：1片
サラダ油：大匙1〜
酒：100ｃｃ〜
塩：少々
醤油：一回し分
葱など：適宜

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