ネギトロ丼 レシピ

この記事では、クックパッドで「ネギトロ丼」と検索して見つけた料理レシピを50選紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいしいたけのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
美味しすぎる☆ネギトロ丼&たれ☆

つくれぽ件数：415件

材料（1～2人分）

• まぐろのたたき（ネギトロ用）：約50〜80㌘×人数分
• 刻みネギ：適量
• 刻み海苔：適量
• わさび：適量
■♡たれ♡
• 酒：大さじ2
• みりん：大さじ1
• 醤油：大さじ1
• 砂糖：小さじ1
• かつおだし：小さじ1/2

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＜レシピ2＞
ネギトロ丼のタレ

つくれぽ件数：138件

材料（2～3人分）

• お酒：大さじ2
• みりん：大さじ1
• 顆粒だし：小さじ1
• 砂糖：小さじ1
• 正油：小さじ2

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＜レシピ3＞
ネギトロご飯(丼)に☆ちょこっと柚子胡椒

つくれぽ件数：55件

材料

■お好みのネギトロご飯(丼)
• ネギトロ：大さじ2〜
• 酢めし(白ご飯でも)：約1膳分〜
• しそ：1枚〜
• きざみネギ：小さじ1〜
• ＊お好みの柚子胡椒：適宜
• ＊醤油(使用量を加減して下さい)：適宜

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＜レシピ4＞
ネギトロ丼ならぬ・大葉でシソトロ丼！

つくれぽ件数：41件

材料（1人分）

• マグロトロ：80g
• しその葉：2～3枚
• ワサビ：少々
• しょうゆ：少々

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＜レシピ5＞
★簡単★ネギトロマヨ丼とタレ

つくれぽ件数：36件

材料（2人分）

• ご飯：小丼2杯分
• A.鮪(剥き身/たたき/ブロックでも)：120ｇ前後(お好きな量でok )
• A.マヨネーズ：大さじ2位(目分量でok)
• A.刻み小ネギ：大さじ2位(目分量でok)
• B.醤油：大さじ1
• B.本味醂：大さじ1
• B.日本酒：小さじ1
• B.擦りニンニク(お好みで)：極少量
• B. 擦り生姜(お好みで)：少々
• B.ワサビ(お好みで)：少
• 刻み海苔：少し

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＜レシピ6＞
焼肉のタレで☆ネギトロユッケ丼！

つくれぽ件数：33件

材料（1人分）

• ネギトロ：お好きなだけ
• 焼肉のタレ：適量
• 卵黄：1つ
• お好みで海苔、大葉など：お好みで

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＜レシピ7＞
さっぱり♡たっぷり♪ネギトロ丼(´ڡ`♡

つくれぽ件数：20件

材料（2人分）

• マグロ(今回はキハダマグロ)※暑い時期は半冷凍されたのを使用して下さい｡：約250g
■すし飯
• 温かいご飯2人分：約500g
• ☆酢：大さじ1杯と1/2杯
• ☆砂糖：大さじ1杯
• ☆みりん：大さじ1杯
• ☆味の素：適量
• ☆塩：ひとつまみ
• きざみ海苔：お好きなだけ
• 小口ネギ：お好きなだけ

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＜レシピ8＞
時短、簡単、ネギトロ丼

つくれぽ件数：9件

材料（4人分）

• ネギトロ：300g程度
• 長ネギ：2/3本程度
• 釜揚げしらす：160g程度
• 大葉：4枚
• ご飯(酢飯でも大丈夫)：適量

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＜レシピ9＞
簡単ネギトロ丼

つくれぽ件数：8件

材料（1人分）

• ご飯(ご飯茶碗より少し大きめの茶碗を使ってね)：茶碗1杯
• わけぎ：1本
• 紫蘇：1枚
• ネギトロ：40g(大匙3)
• 刻み海苔：少々
• しらす：ひとつまみ
• ガリ：少々
 
• 醤油：大匙1
• わさび(チューブ)：0.5cm
 

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＜レシピ10＞
かんたんあわせダレ●マグロのネギトロ丼

つくれぽ件数：8件

材料（1〜2人分）

• ネギトロ：1パック
• ごはん：200g
• 刻み海苔：大さじ4
• ワサビ：小さじ1/2
■タレ
• しょう油：大さじ3
• みりん：大さじ2
• 酒：大さじ1

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＜レシピ11＞
ぶつ切りマグロ&ネギトロ丼☆

つくれぽ件数：8件

材料（2人分）

• ご飯(2人分)：丼2杯分
• きざみのり：好きなだけ
• 万能ねぎ：好きなだけ
• マグロのたたき：2パック
■ぶつ切りマグロ
• マグロ：約200g
■漬けダレ
• ☆しょうゆ：大 2
• ☆みりん：大 1
• ☆白ごま：小 1
• ☆わさび：お好みで適量
■全体に最後にかけるタレ
• ごま油：小1
• めんつゆ：大 2
• 砂糖：小 1/2
• しょうゆ：小 2
• お水(濃さ調整のため)：適量

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＜レシピ12＞
うちのネギトロたく丼

つくれぽ件数：7件

材料

• マグロの中落ち：1パック
• ねぎ：5本ほど
• たくわん：5cmほど
• 醤油：適量
• わさび：適量
• 刻み海苔：少々

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＜レシピ13＞
ランチは簡単！ サーモンのネギトロ丼！

つくれぽ件数：5件

材料（0.5～1人前）

• ご飯：100g
• サーモン(刺身用)：1/3～1/2柵
• 長ネギ(みじん切り)：適量
• 大葉(千切り)(又は万能ネギ(小口切り))：適量
• 刻み海苔：適量
• ○お酢：小さじ2杯
• ○砂糖：小さじ1杯
• ○塩：少々

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＜レシピ14＞
まるでネギトロ！＊アボカドしらす丼＊

つくれぽ件数：4件

材料（1人分）

• ご飯：150〜200g
• しらす：30〜60g
• アボカド：1/2個
• ★長ネギ：3〜4cm
• ★味噌：大さじ1
• ★わさび：1〜2㎝
• ★生姜チューブ：2〜3㎝
• ★にんにくチューブ：1〜2㎝
• ★白だし(省略可)：小さじ1
• ★白練りゴマ,いりごま(あれば)：適量
• 刻み海苔：適量
• 卵黄：1個分
■お好みの薬味(万ネギ,大葉など)

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＜レシピ15＞
ドイツのmettで作る簡単ネギトロ丼！

つくれぽ件数：4件

材料（2人分）

• Zwiebelmett(豚Schwein)：100g程度
• ネギの青い部分(Lauchzwiebeln)：1本
• 醤油：大さじ2程度
• わさび：お好みで
• ご飯：2合分程度
• お酢、お砂糖(酢飯用)：お好みで
• 海苔：適量

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＜レシピ16＞
ねぎとろ丼

つくれぽ件数：4件

材料（2人分）

• ごはん：2膳
• 万能ねぎ(小口切り)：お好み
• ねぎとろ：200g
• 刻みのり：お好み
• わさび：お好み
■<醤油だれ>
• 醤油：大さじ2
• みりん：大さじ1
• 酒：大さじ1
• 砂糖：大さじ1

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＜レシピ17＞
激安マグロで本物ネギトロ丼

つくれぽ件数：4件

材料（5人分）

• キハダマグロ：500g前後
• マヨネーズ：大さじ3くらい
• 白ネギ：一本
• 海苔：全型1枚

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＜レシピ18＞
口触りなめらかな☆お豆腐ネギトロ丼

つくれぽ件数：4件

材料（4人分）

• ねぎトロ用鮪のすき身：200g
• 絹豆腐：200g
• 黄身：4個分
• 醤油：大1.5
• 小葱（小口切り）：3本分
• 紫蘇（千切り）：10枚
• 白ごま：適宜
• 刻みのり：適宜
• ごはん：適宜
• 醤油：分量外

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＜レシピ19＞
アボカド☆ネギトロ丼

つくれぽ件数：4件

材料（2人分）

• ご飯：2膳
• マグロタタキ：250g
• アボカド：1個
• マヨネーズ：大さじ2
• わさび：大さじ1
• 醤油：大さじ1
• 万能ネギ：適量
• めんつゆ(5倍濃縮)：大さじ1

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＜レシピ20＞
ネギトロ丼

つくれぽ件数：4件

材料（1人分）

• ご飯（酢飯可）：適量
• マグロのたたき：適量
• ねぎ(小口切り)：適量
• 卵黄：1個
• 刺身用の醤油：適量

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＜レシピ21＞
ネギトロ丼♡覚書記録でございます♡

つくれぽ件数：3件

材料（2人分）

• ネギトロ丼：2人分

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＜レシピ22＞
いわしネギトロ丼

つくれぽ件数：3件

材料（1人分）

• マイワシ（他の魚種でも）：3〜5尾
• 長葱：5cm程度
• ごはん又は酢めし：1膳分
• 薬味：適宜
• 醤油：適宜

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＜レシピ23＞
〜ユッケ仕立ての韓国風ネギトロ丼〜

つくれぽ件数：3件

材料

• ご飯：好きだけ
• ネギトロ又はまぐろたたき：好きなだけ
• ☆コチュジャン：小さじ1
• ☆醤油：小さじ1
• ☆にんにくチューブ：2センチくらい
• ☆酢：小さじ1
• ☆ごま油：小さじ1
• 韓国海苔：適量
• 生卵又は温玉：1個
• 白ごま、ネギなど：少々

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＜レシピ24＞
ネギトロしらす丼

つくれぽ件数：3件

材料（1人前）

• 酢飯：1合くらい
• マグロ：50～80g
• 釜揚げしらす：50～60g
• 大葉：1枚
• 刻みネギ：少々

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＜レシピ25＞
節分に鬼さん☆ネギトロ丼

つくれぽ件数：3件

材料（一人分）

• ネギトロ丼用のネギトロ：1袋
• 小ネギ：適量
• のり：目、口、鬼の角
• スライスチーズ：目、鬼の角
• カニカマ：頬

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＜レシピ26＞
うちのネギトロ丼

つくれぽ件数：3件

材料

• ごはん：適量
• すし酢：適量
• 刻み海苔：適量
• ねぎとろ：適量
• 刻みねぎ：適量
• わさび：適量
• 醤油：適量

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＜レシピ27＞
オクラ★ネギトロ丼

つくれぽ件数：3件

材料（2人分）

• オクラ：4本
• ネギ：適量
• マグロのタタキ：200g
• 醤油：小さじ1
• めんつゆ(3倍濃縮)：小さじ1
• ごま油：小さじ1/2

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＜レシピ28＞
ネギトロ丼のタレ

つくれぽ件数：2件

材料（3-4人分）

• しょうゆ：小さじ4
• 酒：大さじ3
• みりん：大さじ1.5
• 顆粒だし：小さじ1
• 砂糖：小さじ1.5

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＜レシピ29＞
ウニ、甘海老、ネギトロ簡単海鮮丼

つくれぽ件数：2件

材料（1人分）

■【ウニ、甘海老、ネギトロ丼】
• 炊きたてのご飯：丼ぶり1杯
• 刻み海苔：ご飯が少し隠れる位
• ウニ：40g
• 甘海老：7尾
• 天然マグロネギトロ：20g
• しらす：少々
• ★醤油：大匙2杯
• ★山葵(チューブ)：1cm
■【甘海老、ネギトロ、しらす丼】
• 炊きたてのご飯：大きめの小鉢1杯
• 刻み海苔：ご飯が少し隠れる位
• 天然マグロネギトロ：40g
• 甘海老：6尾
• しらす：大匙1
• わけぎ（無しでも可）：少し
• ☆醤油：大匙1
• ☆山葵（チューブ）：0.5cm

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＜レシピ30＞
超簡単！山かけネギトロどんぶり

つくれぽ件数：2件

材料（2人分）

• まぐろのたたき：お好きなだけ
• 長芋：15㎝くらい
• ねぎ：刻んでるものを買いました
• 卵：もったいないけど黄身だけ
• 刻み海苔：焼き海苔をチョキチョキ

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＜レシピ31＞
ネギトロ丼

つくれぽ件数：2件

材料（1人分）

• まぐろ(刺身用)：1サク（100ｇ）
• マヨネーズ：小1
• サラダ油：小1
• 味の素：二振り程度
• ごはん：1膳分
• 刻み海苔：適量
• 刻みネギ：適量

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＜レシピ32＞
コストコ ネギトロ丼

つくれぽ件数：2件

材料

• マグロ3種たたき：400g
• キュウリ：1本
• 大葉：3枚
• ネギ：1本
• 海苔：1枚
• 醤油：お好み
• わさび：少々
• 寿司飯：3合

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＜レシピ33＞
とろろ・アボカドのっけ！ネギトロ丼

つくれぽ件数：2件

材料（1人分）

• マグロのたたき：1パック
• ご飯：丼ぶり一杯分
• 長芋：お好きな量
• アボカド：1/4個
• ネギ：お好きな量
• きざみのり：お好きな量
• わさび、醤油：お好きな量
• しそ：お好みで

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＜レシピ34＞
ねぎとろ丼

つくれぽ件数：2件

材料（2人分）

■☆酢飯
• ご飯：300g
• 砂糖：小さじ1
• 酢：小さじ2
• 塩：小さじ1/4
 
• ねぎとろ：50g
• 青ねぎ：お好みで
• 刻み海苔：お好みで
• 青しそ：お好みで

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＜レシピ35＞
甘辛コチュジャンだれの納豆ネギトロ丼

つくれぽ件数：1件

材料（1人前）

• 納豆：1パック
• マグロのタタキ：50g
• アボカド：1/2個
• 長ねぎ：3㎝程度
• 塩：少々
• ご飯（出来れば玄米）：お茶碗1杯分（約150ｇ）
• ★コチュジャン：小さじ1
• ★醤油：小さじ1
• ★ごま油：小さじ1
• ★みりん：小さじ1
• ★ガーリックチップ：5枚
• ★白ごま：小さじ1
• 万能ねぎ：適量
• 大葉（お好みで）：2枚

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＜レシピ36＞
主婦の贅沢ネギトロ丼

つくれぽ件数：1件

材料（1人分）

• ご飯：1膳
• 韓国海苔：1パック
• カットネギ：ひとつかみ
• ネギトロ：1パック
• 温泉卵：1個
• マヨネーズ：適量
• 炒りごま：適量
• 美味しい醤油：適量

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＜レシピ37＞
簡単☆ネギトロユッケ丼

つくれぽ件数：1件

材料（1人前）

• マグロすき身：100g
• ご飯：適量
• 大葉：2枚
• 卵黄：1個
• ●細ネギ：3本
• ●醤油：大さじ1
• ●ごま油：小さじ1
• ●いりごま：適量
• ●わさび：少々

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＜レシピ38＞
旨辛ネギトロキムチ丼

つくれぽ件数：1件

材料（1人分）

• ネギトロ：50g
• ネギ細切り：2cm
• 本技美味しいキムチ：30g
• 温泉卵：1個
• ご飯：茶碗1杯
• 刻みのり：少々

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＜レシピ39＞
ネギトロユッケ丼 ダイエット

つくれぽ件数：1件

材料（1人分）

• 卵：1
 
• ご飯：1/2
■キャベツ■鮪(ネギトロ用) ■ネギ■ゴマ■焼肉のタレ■ごま油  

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＜レシピ40＞
韓国風ネギトロ丼

つくれぽ件数：1件

材料（1人分）

• ご飯：1人分
• マグロすき身：50g
• 白菜キムチ：50g
• ★牡蠣だし醤油：小さじ1
• ★ごま油：小さじ1
• ★コチュジャン：小さじ1
• 刻み海苔（韓国のりフレーク）：適量
• 白ごま：小さじ1
• 青ネギ：適量

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＜レシピ41＞
ネギトロ長芋丼♡

つくれぽ件数：1件

材料（2人分）

• ネギトロ：1パック
• ●長芋：3/1本
• ●大葉：4枚
• 刻みネギ：適量
• ▲酒：大さじ2
• ▲醤油：大さじ2
• ▲みりん：大さじ2
• ▲鰹節：1パック
• 卵黄：1個
• 炒りごま：適量

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＜レシピ42＞
ネギトロ丼

つくれぽ件数：1件

材料（1人分）

• マグロたたき：120ｇ
• ご飯：200g
• 錦糸玉子(売ってるヤツ)：2/3
• 卵黄：1個
• きざみねぎ：適宜
• ワサビ：適宜
• 醤油：適宜

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＜レシピ43＞
簡単♪ビンチョウマグロでネギトロ丼風

つくれぽ件数：1件

材料（3～4人分）

• ビンチョウマグロ(刺身用)：450g
• ●めんつゆ(4倍濃縮)：大さじ3
• ●醤油：大さじ3
• ●わさび：適宜
• 小葱又は長葱：適量
• 刻み海苔：適量
• ご飯：適量

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＜レシピ44＞
オクラとネギたっぷりネギトロ丼

つくれぽ件数：1件

材料（1人分）

• オクラ：4本
• ネギ：4本
• ご飯：1膳
• すしのこ：大さじ1
• 卵：1個
• 醤油：お好み
• わさび：お好み
• ネギトロ：1パック

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＜レシピ45＞
うちの⭐ネギトロ丼

つくれぽ件数：1件

材料（2人分）

• マグロのたたき：1パック(200gくらい)
• ネギ：5cmくらい
• 長芋：10cmくらい
• 大葉：4〜5枚
• 刻み海苔：適量
• ご飯：丼2杯分
• ★醤油：適量
• ★わさび(チューブ)：適量

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＜レシピ46＞
乗せるだけ！簡単納豆ネギトロ丼

つくれぽ件数：1件

材料（2人分）

• ネギトロ：1パック
• ひきわり納豆：2パック
• 温泉卵(市販品)：2個
• 刻み海苔：適量
• 三つ葉：適量
• 醤油：大さじ2
• ワサビ(チューブ)：少量
■酢飯の材料
• お米：2合
• 水：炊飯釜のメモリ分
• 酢：大さじ3
• みりん：大さじ1

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＜レシピ47＞
ネギトロ めかぶ 納豆 丼

つくれぽ件数：1件

材料（1人分）

• マグロすき身：30g
• めかぶ：1パック
• 納豆：1パック
• 麺つゆ：お好みで
• 醤油：お好みで
• わけぎ：少々

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＜レシピ48＞
ネギトロ丼薬味のせ

つくれぽ件数：1件

材料（2人分）

• マグロたたき：250g
• みょうが：3本
• 大葉：10枚
• 海苔：お好み
• 万能ねぎ：お好み

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＜レシピ49＞
天かすで❗極上ネギトロ丼♪

つくれぽ件数：1件

材料（2～3人前）

• マグロ山かけ用：今回140g
• 天かす：大1と1/2
• 卵黄：1個
• 長ネギ：10㎝
• だし醤油：大さじ2
• 海苔：適量
• しそ(あれば)：適量
• ごま(あれば)：適量

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＜レシピ50＞
さっぱり食中毒予防、疲労回復！ネギトロ丼

つくれぽ件数：1件

材料

• マグロタタキ：個人的にたっぷりと
• ネギ小口切り：好みで
• 梅干し大1：大1
• シソ：2、3枚

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