生きくらげ レシピ

この記事では、クックパッドで「生きくらげ レシピ」と検索して見つけた料理レシピを16個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいしいたけのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
生きくらげと卵の中華炒め

つくれぽ件数：182

材料（3人分くらい）

• 生きくらげ：1パック
• 卵(砂糖小さじ1)：3個
• ☆合わせ調味料：オイスターソース 大さじ1
• ☆：酒 大さじ1
• ☆：鶏ガラだしの素 小さじ1
• サラダ油：大さじ1
• ごま油：大さじ1
• 塩、こしょう：適宜

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＜レシピ2＞
生きくらげの取扱いと保存

つくれぽ件数：134

材料

• 生きくらげ：1パック(適量 )
• 水：ゆでる量(適量)

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＜レシピ3＞
生きくらげの下処理と保存法

つくれぽ件数：72

材料

• 生のきくらげ：適量
• 水：適量

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＜レシピ4＞
生キクラゲとトマトと玉子の中華炒め

つくれぽ件数：63

材料（4人分）

• 生きくらげ（乾燥きくらげを戻した物）：100g
• トマト：2コ
• 玉子：4コ
• ＊鶏ガラスープの素（顆粒）：小さじ2
• ＊オイスターソース：大さじ1
• ごま油：大さじ1
• 塩胡椒：少々

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＜レシピ5＞
簡単美味☆生キクラゲとキュウリの和え物

つくれぽ件数：55

材料（小鉢一皿分）

• 生きくらげ（なければ乾燥のものを戻す）：片手のひら一杯分
• キュウリ：5cmくらい
• ポン酢：適宜
• ごま油：適宜

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＜レシピ6＞
もやしと生きくらげのふわ玉炒め♡

つくれぽ件数：41

材料（2人分～）

• もやし：1袋(200g)
• 生きくらげ：1袋(約100g)
• ＊卵(M)：3個
• ＊マヨネーズ：大1
• ＊砂糖：小1/2
• 胡麻油：大1/2
• ◎オイスターソース：大1
• ◎醤油：小1
• 塩・胡椒：適量

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＜レシピ7＞
生きくらげ　下処理方法

つくれぽ件数：36

材料

• 生きくらげ：お好きな量

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＜レシピ8＞
簡単、生キクラゲと豚バラの卵炒め

つくれぽ件数：20

材料

• 生キクラゲ：適量
• 豚バラ：150g
• ピーマン：5個
• 卵：2個
• 長ネギ：1/4 本
• ゴマ油：大さじ 1
• 酒：大さじ 1
• オイスターソース：大さじ 1
• 香味シャンタン（チューブ）：5g
• 塩・白胡椒：適量

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＜レシピ9＞
簡単★生きくらげのごま風味炒め✿

つくれぽ件数：19

材料（2人分）

• 生きくらげ：1パック
• パプリカ(赤)：あればお好みで適宜
• ピーマン：あればお好みで適宜
• ごま油：小1～ +最後に少々
• 中華あじの素：小1/4～
• 炒りゴマ：大1～
• 塩コショー：少々
■パプリカ・ピーマンは入れた方がおいしいです

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＜レシピ10＞
生きくらげの下処理・保存方法

つくれぽ件数：10

材料

• 生キクラゲ：適量

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＜レシピ11＞
レンジで簡単♪生きくらげのオイポン和え

つくれぽ件数：9

材料

• 生きくらげ：100g
• ○ポン酢：大さじ1
• ○オイスターソース：小さじ1
• ○ごま油：小さじ1

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＜レシピ12＞
素敵な食感♡生キクラゲのきんぴら

つくれぽ件数：9

材料

• 生キクラゲ：150g
• 刻み生姜：大さじ1
• ごま油：大さじ1
• ☆砂糖：小さじ2
• ☆酒：大さじ1
• ☆みりん：大さじ1
• ☆しょうゆ：大さじ1
• 白ごま：小さじ1
 

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＜レシピ13＞
生きくらげと卵の中華炒め

つくれぽ件数：6

材料（2人分）

• 生きくらげ：50g
• 卵：2個
• 中華スープの素(顆粒)：小さじ1/2
• ごま油：小さじ1
• 塩、こしょう：各少々

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＜レシピ14＞
生きくらげと玉子の炒め物

つくれぽ件数：6

材料（2人分）

• 卵：2個
• ピーマン：2個
• きくらげ：100g位
• 醤油：小さじ1
• 酒：小さじ1
• みりん：大さじ1
• きび砂糖：小さじ1/2
• 水：小さじ1
• 鶏ガラ粉末：小さじ1/2
• ○白だし：小さじ1/2
• ○水：小さじ1
• 胡麻油：小さじ1/2

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＜レシピ15＞
豚肉と生きくらげの卵炒め。

つくれぽ件数：3

材料

• 生きくらげ：1パック
• 卵：3個
• 豚肉：100g
• ☆鶏ガラスープ：小1強
• ☆醤油：小1
• ☆オイスターソース：小2
• ☆酒：小2
• ☆砂糖：小1/2
• ☆コショウ：少々

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＜レシピ16＞
プリプリ♪生キクラゲのラー油でピリ辛佃煮

つくれぽ件数：3

材料（作りやすい分量）

• 生キクラゲ：200ｇ
• きび砂糖：80g〜
• 醤油：90cc
• 水：100cc
• 酒：大さじ1
• ラー油：小さじ1/2〜
• ゴマ：大さじ1/2
• 茹でるお湯：適量

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