この記事では、クックパッドで「王将 天津飯 レシピ 関西」と検索して見つけた料理レシピを10個紹介しています。
その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、
「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいしいたけのレシピが知りたい」
って方は、読んでいってください。
＜レシピ1＞
あんたっぷり！関西風かんたん天津飯
つくれぽ件数：150
材料（2人分）
- 卵：4個
■すきな具■あん- ・水：2カップ
- ・中華あじ(ガラスープでも)：小さじ2
- ・砂糖：大さじ1
- ・薄口しょうゆ：大さじ1
- ・オイスターソース：小さじ1
- ・コショウ：少々
- ・ごま油：少々
- 片栗粉：大さじ2
＜レシピ2＞
天津飯 〜関西風〜
つくれぽ件数：103
材料（4人分）
- 卵：8個
- ※水：350cc
- ※ウェイパー(中華だし)：小1
- ※薄口醤油：大1
- ※酒：大1
- ※オイスターソース：小1
- ※砂糖：小1/2
- ※ごま油：小1
- ※塩コショウ：少々
- 水溶き片栗粉：大2〜大3
＜レシピ3＞
【再現レシピ】王将 天津飯、関西風あん
つくれぽ件数：85
材料（1）
- ご飯：お茶碗1杯
- 油：大さじ1以上
■卵液- 卵：2個
- 片栗粉：小さじ1
- 水：大さじ2
- カニカマ：2本くらい（お好みで）
- 刻みネギ：適量
■餡- 水またはお湯：150cc（つゆだくなら200cc）
- 料理酒：大さじ1
- 醤油：小さじ1
- 鶏がらスープの素：小さじ1
- 砂糖：小さじ1
- チューブしょうが：小さじ山盛り
- オイスターソース：小さじ1/2
- コショウ：少々
- うま味調味料：3振り
- 塩：ひとつまみ（清酒の場合）
- ごま油：小さじ1くらい
■水溶き片栗粉- 片栗粉：大さじ1
- 水：大さじ2
＜レシピ4＞
失敗なし！フワとろ卵の関西風 王将天津飯
つくれぽ件数：60
材料（2人分）
- 水：300cc
- ★酒：大2
- ★鶏ガラ・醤油・ゴマ油：各小2
- しょうが：適量(小0.5くらい)
- 塩・コショウ：少々
- 片栗粉(餡)：大1
- たまご：1人分2個
- 卵に混ぜる片栗粉（お酢でもOK！）：卵2個に小さじ0.5
■↑お酢でもフワフワに！
＜レシピ5＞
関西の王将風塩だれ天津飯
つくれぽ件数：24
材料（一人前）
■塩だれ(フライパンA)- A:水：250ml
- A:味の素 干し貝殻スープ：小さじ 2
- A:鶏がらスープの素：小さじ1
- A:塩：適量
- A:みりん：小さじ1
- A:酒：小さじ1
- A:片栗粉：小さじ2少し
- A:生姜：1欠片
- A:ガーリックパウダー：2ふり
- B:ごま油：小さじ1
■具材(フライパンB)- カニカマ or カニ缶の身：適量
- その他好みの具(にらなど)：適量
- 卵(予めといておく)：2個
- 小ねぎ：適量
■その他- ご飯：茶碗1杯分ぐらい
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＜レシピ6＞
関西王将風天津飯
つくれぽ件数：6材料（一人分）
- 卵(L)：1個
- 中華あじ：大さじ1/2
- 刻みネギ：お好み
- 海からサラダフレーク(蟹)：お好み
- 水：25cc
- 片栗粉：大さじ1/2
- すし酢：大さじ1/4
- 薄口醤油：大さじ1/4
- めんつゆ：大さじ1/2
- 生姜：12滴
- 水：60cc
＜レシピ7＞
＊関西風あんかけでかに玉＊
つくれぽ件数：6材料
- たまご：4〜5個
- カニカマ：4〜5本
- にら：1/2束
- 塩コショウ：少々
- 白髪ねぎ：適量
■【あん】- 水：150cc
- 鶏ガラスープの素：小さじ1
- しょうゆ：小さじ1
- ごま油：小さじ1
- 酒：大さじ1
- 砂糖：小さじ1/2
- 塩コショウ：少々
- 片栗粉：大さじ1/2
＜レシピ8＞
目指せ王将!天津飯!
つくれぽ件数：4材料（2）
- ☆水：400ml
- ☆酒：大1
- ☆鶏ガラ：大1強
- ☆酢：小1/2
- ☆薄口しょうゆ：大1/2
- ☆オイスターソース：小1/2
- ☆ごま油：少々
- ご飯：1人分でお茶碗一杯
- 卵：3個（1人分で1.5個）
- 牛乳：大1強
■ごま油- 水溶き片栗粉：大2〜3
■お好みでネギ、カニカマなど
つくれぽ件数：3材料（3人分）
- 水：450cc
- ★鶏がらスープの素：小さじ3
- ★ごま油：小さじ3
- ★しょうゆ：小さじ2
- ★酒：大さじ3
- ★冷凍グリーンピース：あれば
- ★しょうが：すって1つまみ
- ★塩コショウ：少々
- 片栗粉：大1 小1
- 水(片栗粉溶く分)：大さじ3
- ☆卵：6個(2個づつ)
- ☆カニカマ：お好み
- ☆酢：小さじ0.5×3人分
- ご飯：3膳(1膳づつ)
- ☆ネギ(みじん切り)：お好みで
＜レシピ10＞
ヤマサ昆布つゆで王将の天津飯風（関西）
つくれぽ件数：3材料（1人分）
- 卵：1個でも2個でも
- 白ご飯：茶碗1ぱい
- あれば青ネギ、紅しょうが：お好みで
- ○ごま油(炒め用)：大匙1ほど
- ●醤油：少々
- ●ヤマサ昆布つゆ：適量
- ●水：300cc程
- ●砂糖：少々
- ●あじ塩：（なくてもOK)
■片栗粉+水（とろみ用）
