ステーキ レシピ

この記事では、クックパッドで「ステーキ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいステーキのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
とろ～りチーズの大根すてーき

つくれぽ件数：5,781件

材料（2人分）をチェック

大根：6～8cm
バター：大1
酒：大2
麺つゆ(二倍濃縮）：大2
チーズ：適宜
(お好みで)パセリ・ブラックペッパー：適宜

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＜レシピ2＞
皮ごと！長芋ステーキ

つくれぽ件数：5,365件

材料（2人分）をチェック

長芋：15cm
マヨネーズ：お好きなだけ
しょうゆ：小さじ1
塩・コショウ：少々
かつお節・ごま：適量
サラダ油：適量

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＜レシピ3＞
かじきまぐろステーキ☆

つくれぽ件数：4,043件

材料（３～４人分）をチェック

かじきまぐろ（切り身）：３～４切れ
●しょうゆ：大４
●酒：大２
●みりん：大２
ニンニク（スライス）：１片分
片栗粉：適宜
長ねぎ：1/2本
カイワレ菜：１パック
大根おろし：適宜
サラダ油：適宜
ごま油：適宜

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＜レシピ4＞
シェフ直伝！新玉ねぎステーキガリバタ醤油

つくれぽ件数：2,295件

材料（2人前）をチェック

新玉ねぎ(玉ねぎ)：1～2個
バター：大さじ2
○にんにく：1片
○醤油：大さじ1
○みりん：大さじ1
○酒：大さじ1
○水：大さじ1
○砂糖：ひとつまみ
万能ねぎ：お好みで

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＜レシピ5＞
皮パリパリッ！鶏もも肉ステーキの焼き方！

つくれぽ件数：2,092件

材料（1）をチェック

鶏もも肉：1枚（約300g）
塩、胡椒：少々
焼き油：小さじ1
鍋やボール：1個

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＜レシピ6＞
5分超簡単 市販より旨い！ステーキソース

つくれぽ件数：2,020件

材料（４人分）をチェック

玉ねぎ：中～大1/4個
にんにく（チューブ可）：半片または５cm
●しょうゆ：大さじ３
●酒：大さじ２
●さとう：小さじ１
●みりん：大さじ１
●鶏ガラスープの素：小さじ１
●水：大さじ１

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＜レシピ7＞
フライパンでおいしいステーキの焼き方★

つくれぽ件数：1,850件

材料をチェック

ステーキ肉1.0〜1.5cmの厚さ(オススメは牛もも肉)：お好みで
牛脂：1個
Magicsalt(塩、ブラックペッパーでもOK)：適量
ガーリックパウダー：少々

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＜レシピ8＞
フライパンでおいしいステーキの焼き方★

つくれぽ件数：1,849件

材料をチェック

ステーキ肉1.0〜1.5cmの厚さ(オススメは牛もも肉)：お好みで
牛脂：1個
Magicsalt(塩、ブラックペッパーでもOK)：適量
ガーリックパウダー：少々

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＜レシピ9＞
大根ステーキ＊バタポン風味＊

つくれぽ件数：1,555件

材料（２人分）をチェック

大根：６cmくらい
バター：１０ｇ
ポン酢：大さじ１．５
鰹節：適量

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＜レシピ10＞
激安８０円ダイエット）コンニャクステーキ

つくれぽ件数：996件

材料（１人分）をチェック

コンニャク：１個
わさび(好み)：少々■調味料
醤油：大さじ２
みりん：小さじ２
砂糖：小さじ２
にんにく(みじん切り)：１０ｇ

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＜レシピ11＞
山芋ステーキ～居酒屋さん風～

つくれぽ件数：909件

材料（2人分）をチェック

山芋：300g
バター：15g
☆塩：少々
☆ブラックペッパー：少々(多目がオススメ)
☆ガーリックパウダー：少々(多目がオススメ)
めんつゆ(3倍濃縮)：25～30g(大1.5)

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＜レシピ12＞
豚ヒレステーキ☆玉ねぎソース

つくれぽ件数：901件

材料（２〜３人分）をチェック

豚ヒレブロック：２００g
●玉ねぎ：小１／２個
●ごま油：大さじ１
●酢：大さじ１
●砂糖：大さじ１
●しょうゆ：大さじ１
●塩：少々
キャベツ：２枚
サラダ油：適量

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＜レシピ13＞
話題入り♡絶品かつおのガーリックステーキ

つくれぽ件数：746件

材料（2人分）をチェック

かつお：１さく（250～300g）
にんにく：２かけ
オリーブオイル：大１
☆しょうゆ：大２
☆酒：大２
☆粒マスタード：大１
青ネギ(小口切り)：適量

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＜レシピ14＞
めかじきのレモン醤油ステーキ☆ムニエル風

つくれぽ件数：723件

材料（３人分）をチェック

メカジキ：３切
●醤油：大さじ１
●みりん：小さじ２
●レモン汁：大さじ１
片栗粉：適量
塩胡椒：少々
サラダ油：適量

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＜レシピ15＞
弱火で焼く、正しいステーキの焼き方

つくれぽ件数：702件

材料（１枚分）をチェック

牛サーロイン又はヒレ：１枚
塩、胡椒：適量
ニンニク：１かけ
油（お好みの油で）：小匙１■ここ３～４年は私はグレープシードオイル使用です■強火で焼くとお肉がギュッと縮み硬くなると知り弱火で焼く様になりました。■先日(2019年１２月）TVで正しいステーキの焼き方でやはり弱火で焼くと放送していました。そのレシビでは最後に強火で焼き色を付けてました。

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＜レシピ16＞
簡単♪マグロの照り焼きステーキ

つくれぽ件数：612件

材料（約２人分）をチェック

お好みのまぐろ切り身や刺身（メカジキの切り身でも）：２００～３００ｇ
A：しょう油：大さじ３
Ａ：みりん：大さじ１
Ａ：砂糖：大さじ１強
Ａ：日本酒：大さじ１強
Ａ：すりおろし生姜＆にんにく：各１かけ
Ａ：コショウ：適量
片栗粉：適量
焼く時用のサラダ油：適量（大さじ１弱）
お好みで仕上げ用の刻みネギ＆大根おろし＆レモン：適量

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＜レシピ17＞
簡単・絶妙☆オニオンステーキソース

つくれぽ件数：541件

材料（お肉２枚分くらい）をチェック

玉ねぎ：1/2個
にんにく：1片
◆酒：大さじ４
◆醤油：大さじ４
◆酢：大さじ１
◆砂糖：小さじ２

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＜レシピ18＞
病みつきオニオンソースde豚ヒレステーキ

つくれぽ件数：529件

材料をチェック

豚ヒレ肉(ひと口とんかつ用)：12枚
＊酒：小さじ1
＊にんにく(チューブ)：適量
＊片栗粉：適量■◎病みつきオニオンソース
玉ねぎ(みじん切り)：約大さじ2
醤油：大さじ2
水・砂糖・味醂：各大さじ1
酢・蜂蜜・ケチャップ：各小さじ1
にんにく(チューブ)：適量
しょうが(チューブ)：適量
◎バターorマーガリン：適量

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＜レシピ19＞
☆チキンガーリックステーキ☆

つくれぽ件数：490件

材料をチェック

鶏もも肉：２枚
酒(下味用)：大さじ１
塩こしょう(下味用)：少々
にんにく（ガーリックチップ用）：1かけ
サラダ油：大さじ１
●にんにく(すりおろし)：１かけ
●しょうゆ：大さじ１と1/2
●みりん：小さじ２
●バター：5g
●酒：大さじ1

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＜レシピ20＞
超シンプル美味＊にんじんのステーキ

つくれぽ件数：475件

材料（2人分）をチェック

にんじん：中3本（260gくらい）
★オリーブオイル：大1
★有塩バター：5g
いいお塩：少々
あればパセリの粗みじん切り：少々

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