にしんなす レシピ

この記事では、クックパッドで「にしんなす」と検索して見つけた料理レシピを6個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいしいたけのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
おばあちゃんの味 にしん茄子♫

つくれぽ件数：155

材料

• 茄子：10個
• 身欠きニシン：1~2本
• ★水：500cc
• ★和風だしの素：小さじ2
• 砂糖：大さじ4~5
• みりん：大さじ2
• 酒：大さじ2
• しょうゆ：大さじ3~4
• サラダ油（なす炒め用）：大さじ2
■※身欠きにしんの代わりに…
• ソフトにしん：1パック（お好みの量）
• シーチキン：一缶
• 鰹節（我が家は花かつお）：1つかみ
■出汁になる物なら何でも()

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＜レシピ2＞
京のおばんざい☆にしんの炊いたん

つくれぽ件数：27

材料（作りやすい量）

• ソフトにしん：半身3枚
• 生姜：1片
• 水：200ml
• 砂糖：大さじ1
• みりん：大さじ2
• 酒：大さじ3
• 醤油：大さじ2
• 顆粒だし：小さじ1
• 輪切りの唐辛子：1/2本分
■にしん茄子の場合は
• 茄子：3本

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＜レシピ3＞
懐かしいお味♡ニシンなす

つくれぽ件数：7

材料（4人分）

• なすび：7〜8本
• 身欠にしん（ソフト）：100gくらい
• しょうゆ：大さじ4
• 砂糖：大さじ2
• みりん：大さじ3
• 酒：大さじ3

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＜レシピ4＞
にしんとナスの煮もの

つくれぽ件数：7

材料（4人分）

• ナス：5本
• にしん（市販品）：95ｇ
• サラダ油：大さじ4
• ☆　水：200ｃｃ
• ☆　濃口しょうゆ：大さじ2
• ☆　三温糖：大さじ1
• 粉山椒：適量

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＜レシピ5＞
おばんざい○にしん茄子

つくれぽ件数：5

材料

• 身欠きにしん：4～6本（180ｇ）
• 茄子：1袋～
• 番茶：1つかみくらい
• 昆布：10ｃｍ
• 干し椎茸：2個
• 水：6カップ
• ○酒：大さじ5
• ○きび砂糖：大さじ3
• ●みりん：大さじ3
• ●濃い口醤油：大さじ6

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＜レシピ6＞
京のおばんざい☆にしんなす♪

つくれぽ件数：3

材料（3人分）

• 鰊の姿煮（甘露煮でも）：100g
• なす：3本（260g）
• 紅生姜（土生姜でも）：少々
 
• だし汁：300cc
• 砂糖：大さじ1/2
• うすくち醤油：大さじ1
• 料理酒：大さじ1

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