めんつゆ レシピ

この記事では、クックパッドで「めんつゆ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいめんつゆのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
材料3つ！超簡単めんつゆの作り方

つくれぽ件数：823件

材料をチェック

醤油：100ml
みりん：100ml
顆粒(粉末)だし：10g又は大さじ1

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＜レシピ2＞
めんつゆでナスの煮浸し

つくれぽ件数：7,448件

材料をチェック

ナス：３〜４本
しょうが（チューブ3cmでも）：薄切り２切れ位
めんつゆ（３倍濃縮）：50cc（水200㏄）
砂糖：小さじ１
※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合)：80cc(水160cc)

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＜レシピ3＞
簡単☆めんつゆで揚げ出し豆腐

つくれぽ件数：4,767件

材料(2人分)をチェック

豆腐(木綿でも絹でも)：1丁
片栗粉：適宜
油：大さじ3
めんつゆ(濃縮タイプ)：100cc
水：400cc
ねぎ(小口切り)：1本

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＜レシピ4＞
めんつゆで♪オクラのおひたし

つくれぽ件数：586件

材料(作りやすい分量)をチェック

オクラ：1袋（7～8本）
塩：適量
●めんつゆ(2倍濃縮)：50ml
●水：100ml
しょうが汁：少々
鰹節：3g

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＜レシピ5＞
めんつゆでウマっ！簡単！親子丼！

つくれぽ件数：1,954件

材料(二人前)をチェック

鶏もも：１枚
玉ねぎ：1/2個
めんつゆ（３倍濃縮）：50cc
水：100cc
砂糖：大さじ１
玉子：３個
もみ海苔：適宜

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＜レシピ6＞
冷奴や湯豆腐に！めんつゆとごま油絶品だれ

つくれぽ件数：2,465件

材料(2)をチェック

めんつゆ(3倍希釈)：大さじ1
ごま油：大さじ1
醤油：小さじ1
長ねぎ：10cm位
白いりごま：大さじ1

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＜レシピ7＞
めんつゆで簡単！激ウマ♡なすの揚げ浸し

つくれぽ件数：258件

材料をチェック

なす：３〜４本
ネギ(小ネギ長ネギお好みで)：5cm〜
生姜(おろす)※無くてもOK：ひとかけ
ごま油：適量
サラダ油：適量
めんつゆ(水でわったもの)：250〜300㏄

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＜レシピ8＞
お弁当にも☆ブロッコリーの麺つゆ漬け

つくれぽ件数：182件

材料をチェック

ブロッコリー：1株
●麺つゆ(3倍濃縮)：30〜50ml
●水：100ml
鰹節：適量 

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＜レシピ9＞
めんつゆで簡単　ゴーヤチャンプルー。

つくれぽ件数：460件

材料(３～４人分)をチェック

ゴーヤ：１本
豚バラ肉（薄切り）：２００g
木綿豆腐：１丁
たまご：３個
塩（ゴーヤ用）：小さじ１/２
塩・こしょう（豚肉用）：少々
めんつゆ(ストレートタイプ)：８０～１００cc
ゴマ油：大さじ１.５■お好みで
●花かつお：適量

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＜レシピ10＞
簡単で香り良し！！ 削り節で素麺つゆ♬

つくれぽ件数：367件

材料(２人分)をチェック

水：200cc
鰹削り節：１袋(3g入)
味醂：50cc
醤油：50cc

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＜レシピ11＞
レンジで５分で簡単なすのめんつゆ和え

つくれぽ件数：156件

材料(１人分)をチェック

なす：１本
☆めんつゆ２倍濃縮：大さじ１
☆水：大さじ１
☆ごま油：小さじ１
白いりごま：大さじ１

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＜レシピ12＞
ナスのめんつゆ漬け

つくれぽ件数：65件

材料(2人分)をチェック

ナス：2本〜3本
サラダ油：適量
追いがつおつゆ：200cc
水：100cc

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＜レシピ13＞
そうめんつゆ♥さっぱりトマトポン酢

つくれぽ件数：22件

材料(2人分)をチェック

トマト(大)：1個
ポン酢：大さじ2
オリーブオイル：大さじ1
はちみつ：小1
塩：小さじ1/4
水：大さじ2
めんつゆ(指定量に希釈)：150ml
青じそ：2枚

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＜レシピ14＞
麺つゆで簡単！半熟味付け卵・味玉・煮卵☆

つくれぽ件数：410件

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卵：6個
麺つゆ(3倍濃縮)：200cc
水：300cc

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＜レシピ15＞
めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐

つくれぽ件数：2,150件

材料(二人分)をチェック

豚こま肉：150～200ｇ
豆腐：1丁
玉ねぎ：1個
めんつゆ(2倍濃縮)：100ｃｃ
水：200ｃｃ
すりおろし生姜：ひとかけ分

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＜レシピ16＞
3分で簡単もずく酢♪三杯酢◎麺つゆ◎

つくれぽ件数：233件

材料(1人分)をチェック

もずく（洗わなくてOKの物）：約100g■《三杯酢バージョン》
酢：大さじ1
醤油：大さじ1/2
砂糖：大さじ1/2■《麺つゆバージョン》
酢：大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)：大さじ1

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＜レシピ17＞
簡単あと一品＊焼きナスの生姜めんつゆ

つくれぽ件数：1,262件

材料(作りやすい分量)をチェック

ナス：大2個
サラダ油：大さじ１強
めんつゆ（２倍濃縮そのままで）：大さじ２
しょうが：おろして大さじ１～２

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＜レシピ18＞
失敗なし！手作りそばつゆ★めんつゆ

つくれぽ件数：382件

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水：300cc
鰹顆粒だし：小さじ1
醤油：75cc
みりん：75cc
酒：小さじ1
砂糖：大さじ1

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＜レシピ19＞
つめたい麺☆キムチめんつゆでビビン麺☆

つくれぽ件数：18件

材料(1人前)をチェック

素麺・温麺：100ｇ■【タレ】
●めんつゆ(2倍濃縮)：大1
●キムチ（タレも含めて）：大3位(50g位)
●酢：大2/3~1
●砂糖：小1~2
●ごま油：小1
●コチジャン※お好みで少々入れても良い・TOP画はトッピングに混ぜないで乗せてます：小1/2位 ■【具材】
＊サラダチキン※(ID:6761176)or市販品OK！：30~40ｇ位（市販品1/3枚位）
＊胡瓜（千切り）：1/2本位 ■【トッピング】　　　（お好みの組合せ）
白炒りごまor白すりごま：適量
小ねぎ：少々
刻み海苔(無くてもよい)：適量
ゆで卵・温玉：1/2~1個 
※サラダチキンはお好みのものでも合います！→豚しゃぶ・ハム・焼き豚・　　鶏唐揚げ・カニカマ・板かま・ナルト等：*

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＜レシピ20＞
お弁当に☆めんつゆマヨ☆かにかまの卵焼き

つくれぽ件数：598件

材料(2人分)をチェック

かにかま：2本
卵(L)：2個
砂糖：小匙1
みりん：小匙1
マヨネーズ：小匙1
めんつゆ(3倍濃縮)：小匙1,5

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