えのきたけ レシピ

この記事では、クックパッドで「えのきたけ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいえのきたけのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ

つくれぽ件数：6,044件

材料（２人分）をチェック

えのき：１袋
乾燥わかめ：１握り
マヨネーズ：大さじ２
醤油：小さじ１
鶏がらスープ粉末：小さじ２
ごま油：小さじ１

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＜レシピ2＞
エノキタケで自家製なめ茸

つくれぽ件数：5,586件

材料（2人分）をチェック

エノキタケ：１袋
醤油：大さじ3～4
みりん：大さじ3～４

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＜レシピ3＞
人参とえのきの中華風サラダ

つくれぽ件数：3,133件

材料（4人分）をチェック

エノキ：一袋
人参：1/2本
★しょうゆ・めんつゆ（３倍濃縮）・ゴマ油：各大さじ1
★酢：大さじ2
★一味唐辛子・ゴマ：適量

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＜レシピ4＞
エノキと卵だけで簡単＆美味しい中華♪

つくれぽ件数：2,760件

材料（4人分）をチェック

えのき：一袋（大袋300g）
卵：4個
★オイスターソース・みりん：各大さじ1～1.5
★ごま油：大さじ1
★コショウ：少々

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＜レシピ5＞
レンジで簡単！エノキとナスの中華風サラダ

つくれぽ件数：2,224件

材料（4人分）をチェック

えのき：1袋
なす：2～3本
★しょうゆ･めんつゆ・ゴマ油：各大さじ1
★酢：大さじ2
★一味とうがらし・ゴマ：少々

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＜レシピ6＞
簡単ダイエット！ピリ辛こんにゃくとエノキ

つくれぽ件数：2,206件

材料（4人分）をチェック

こんにゃく：1袋（230g）
えのき：1袋
しょうゆ：大さじ2
★鰹節・一味とうがらし・ゴマ油：少々

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＜レシピ7＞
こりこり美味しい♪えのきの豚バラ巻き★

つくれぽ件数：2,200件

材料（＊２~３人分＊）をチェック

豚バラ肉：200g
えのき：大１袋
塩こしょう：少々
片栗粉：少々■【甘辛だれ】
☆しょうゆ：大さじ２
☆砂糖：大さじ１
☆みりん：大さじ２
☆酒：大さじ１
☆生姜：２かけ■《仕上げ》
白ごま：少々
大葉の千切り：少々

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＜レシピ8＞
鶏むね肉のえのきソース絡め（バター醤油）

つくれぽ件数：2,099件

材料（3人分）をチェック

鶏むね肉：1枚（250g）
えのき：1袋（大袋200g）
★醤油・みりん・酒：各大さじ2～3
バター・コショウ（仕上げ用）：適量
万能ねぎ(仕上げ用)：適量

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＜レシピ9＞
厚揚げとえのきの生姜あんかけ

つくれぽ件数：1,350件

材料（２人分）をチェック

厚揚げ：１枚
えのきだけ：１／２束
生姜：２かけ
サラダ油：適量■あんの調味料
水：８０cc
だしの素：小さじ１
醤油：大さじ１．５
酒：大さじ１
みりん：大さじ１
砂糖：小さじ１
片栗粉：小さじ２

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＜レシピ10＞
■簡単♪えのきとにんじんのごま炒め■

つくれぽ件数：893件

材料をチェック

■★2013年10月21日100人話題入り★【にんじん】：中1本
【えのき】：1パック「200g」
【ごま油】：適量
【●赤唐辛子(輪切り)】：ほんの一つまみ
【●白ごま】：山盛り大匙1
【★砂糖・酒・醤油・めんつゆ「2倍濃縮」】：各大匙1■原価率約115円「にんじん1本約30円～40円えのき1パック約60円の場合」

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＜レシピ11＞
ツナとえのきだけ＊炊き込みご飯

つくれぽ件数：708件

材料をチェック

えのき：１パック
ツナ缶(汁も)：１缶
◎しょうゆ：大さじ１と1/2
◎塩：小さじ１
◎酒：大さじ１
米：二合
好みで大葉、万能ネギ、青のり、三つ葉等：適量

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＜レシピ12＞
豆腐とえのきだけのおすまし

つくれぽ件数：664件

材料（４人分）をチェック

豆腐：１丁
えのきだけ：１パック
だし汁：カップ４～５
※酒：大さじ３
※みりん：大さじ１
※塩：小さじ1/2～１
※薄口しょうゆ：大さじ２
青ねぎ：適量

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＜レシピ13＞
エノキバター醤油ソテー

つくれぽ件数：642件

材料をチェック

えのき：二袋
バター：大さじ２
濃い口醤油：大さじ１弱➡️メーカーにより加減してください。
塩コショウ：少々
ブラックペッパー：好みの量

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＜レシピ14＞
✿えのきとツナのおかか和え✿

つくれぽ件数：629件

材料（2人分）をチェック

えのき：1/2袋
酒：小さじ1
★ツナ：1/2缶
★かつお節：小1パック
★醤油：小さじ2～3
（あれば）小ねぎ：適量

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＜レシピ15＞
えのきの大根おろし和え

つくれぽ件数：583件

材料（２人分）をチェック

エノキダケ：１袋
酒：大１強
大根：４センチ
＊ポッカレモン１００：大1
＊砂糖：小１/２
＊塩：少々
＊しょうゆ：小２
細ネギ（小口切り）：１本分

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＜レシピ16＞
えのきのカリカリ焼き

つくれぽ件数：450件

材料（2人分）をチェック

えのきたけ：200ｇ
醤油：大さじ1/2
片栗粉：適量
ミックスチーズ：適量
油：適量
塩：適量

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＜レシピ17＞
簡単＊もやしとえのきのピリ辛炒め♪♪

つくれぽ件数：336件

材料（4人分）をチェック

もやし：1袋
えのき：1袋
ごま油：小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)：小さじ1
塩：少々
しょう油：小さじ1
ラー油：お好みで
ごま：お好みで

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＜レシピ18＞
絶対ハマる！えのきの素揚げ

つくれぽ件数：324件

材料（2人分）をチェック

えのき：1袋
油（揚げ用）：適量
しお：少々

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＜レシピ19＞
簡単♡えのきで自家製なめ茸♪

つくれぽ件数：308件

材料をチェック

えのきたけ：2袋（400g）
☆みりん：大さじ4
☆醤油：大さじ4
☆酒：大さじ4
☆砂糖：小さじ1
☆ほんだし：ふたつまみ
酢：小さじ2

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＜レシピ20＞
エノキとわかめのゴマドレサラダ

つくれぽ件数：255件

材料（4～5人分）をチェック

えのき（大袋）：一袋（200g）
わかめ(乾燥)：乾燥の状態で約1/2カップ弱
人参（無くてもOK）：1/2本（50g）■ゴマドレッシング
★すり胡麻：大さじ4
★マヨネーズ・酢：各大さじ2
★醤油・砂糖：大さじ1
★塩：少々
★一味唐辛子：少々

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