ちらし寿司 レシピ

この記事では、クックパッドで「ちらし寿司」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいちらし寿司のレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
★ひな祭り★基本の五目ちらし寿司の素

つくれぽ件数：1217

材料（米３合分（４人分））をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ2＞
うちのちらし寿司（ばらちらし）

つくれぽ件数：946

材料（4人分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ3＞
ひな祭りにも♪五目ちらし寿司（具・酢飯）

つくれぽ件数：773

材料（米3合分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ4＞
豚バラとふわとろ卵のチラシ寿司

つくれぽ件数：466

材料をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ5＞
手軽に簡単★本格的なちらし寿司

つくれぽ件数：435

材料（米４合分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ6＞
ちらし寿司に失敗無し薄焼き卵・錦糸卵コツ

つくれぽ件数：367

材料（薄焼き卵３枚分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ7＞
シロさんの鮭と卵と胡瓜で作るちらし寿司

つくれぽ件数：314

材料をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ8＞
簡単うなぎのちらし寿司♪

つくれぽ件数：260

材料（4人分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ9＞
太巻き・ちらし寿司に椎茸の甘辛煮♪

つくれぽ件数：205

材料をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ10＞
♪ちらし寿司の失敗しない錦糸卵♪

つくれぽ件数：198

材料（ちらし寿司3合分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ11＞
☆ちらし寿司の素☆

つくれぽ件数：196

材料（４合分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ12＞
ひな祭りに♪簡単！鶏そぼろのちらし寿司

つくれぽ件数：149

材料（4人分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ13＞
簡単美味しい♪ちらし寿司の具♪

つくれぽ件数：145

材料（お米三合分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ14＞
おかずに困ったら★簡単★五目ちらし寿司

つくれぽ件数：112

材料（２合分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ15＞
土用の丑の日★暑い日に！うなぎちらし寿司

つくれぽ件数：110

材料（３～４人分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ16＞
ちらし寿司〜カニカマと鮭で簡単おもてなし

つくれぽ件数：89

材料（3〜4人分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ17＞
天の川ちらし寿司

つくれぽ件数：86

材料（2人分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ18＞
【ちらし寿司】錦糸玉子の作り方

つくれぽ件数：71

材料をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ19＞
七夕に簡単☆天の川ちらし寿司☆ケーキ寿司

つくれぽ件数：67

材料（２人分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

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＜レシピ20＞
ランチに☆豚の蒲焼きちらし寿司

つくれぽ件数：45

材料（二合分）をチェック

人参：1/4本
ごぼう：1/4本
れんこん：30-40g（ごぼうと同量）
乾燥しいたけ：4枚
油揚げ：2枚
だし汁：2カップ
酒：大さじ3
砂糖：大さじ3
醤油：大さじ3■（酢飯割合）
●酢：大さじ４
●砂糖：大さじ3
●塩：小さじ１
●米：三合（酒1/4c＋水3合までと昆布5ｃｍ)

⇒クックパッドでレシピを見る