鶏の唐揚げ レシピ

この記事では、クックパッドで「鶏の唐揚げ」と検索して見つけた料理レシピを15個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいしいたけのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
カリじゅわぁ〜！鶏の唐揚げ

つくれぽ件数：3件

材料（4人分）

• 鶏もも肉：2枚
• 塩：小さじ1/2杯
• ◎酒・醤油：各大さじ1杯
• ◎にんにく(すりおろし)・しょうが（すりおろし）：各1欠片分
• ◎胡麻油：大さじ1杯
• 片栗粉：適量（大さじ3杯くらい）
• 揚げ油：適量

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＜レシピ2＞
鶏の唐揚げ 〜しお味★しょうゆ味〜

つくれぽ件数：1件

材料（4人分）

• 鶏もも肉：2枚(600g)
■【下味】しお味 (鶏肉600g当り)
• 塩：6g
• 白だし：80g
• 酒：40g
• コショウ：少々
• にんにく(チューブ)：少々
• ごま油：少々
■【下味】しょうゆ味 (鶏肉600g当り)
• しょうゆ：60g
• めんつゆ(3倍濃縮)：30g
• 酒：30g
• コショウ：少々
• にんにく(チューブ)：少々
• 【から揚げの衣】：（片栗粉7：薄力粉3）
• 片栗粉：150g
• 薄力粉：65g

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＜レシピ3＞
カリッとジュワっと鶏のから揚げ

つくれぽ件数：1件

材料

• 鶏もも肉：300g
• 塩：大さじ1
• 玉ねぎ：1個
• しょうゆ：小1/2
• 油：適量
• 片栗粉：適量
  

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＜レシピ4＞
鶏もも肉の唐揚げ

つくれぽ件数：1件

材料（4人分）

• 鶏もも肉：2枚
• ○薄口醤油：大3
• ○みりん：大1
• ○酒：大1
• ○中華スープの素：小1/3
• ○ナツメグ：少々
• ○黒胡椒：適宜
• ○にんにくすりおろし：小1/2
• 片栗粉：適宜
• 上新粉：適宜

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＜レシピ5＞
焼肉のタレで作る‪☆手羽元の唐揚げ‪☆

つくれぽ件数：1件

材料（手羽元20本分）

• 手羽元：20本
• 焼肉のタレ：150mm
• 小麦粉：大5〜
• 片栗粉：大5〜
• サラダ油(揚げる用)：適量
• 塩コショウ：お好みで♡
  

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＜レシピ6＞
お惣菜やさん風〜イカの唐揚げ

つくれぽ件数：1件

材料

• するめいか：1パイ
• 醤油：大さじ1
• 酒：大さじ1
• みりん：小さじ1
• ニンニク：ひとかけ
• しょうが：ひとかけ
• 小麦粉：大さじ3
• 片栗粉：大さじ3
• 塩コショウ：敵量

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＜レシピ7＞
無限♾おくらの唐揚げ

つくれぽ件数：1件

材料（4人分）

• おくら：3~4袋
• 鶏ガラスープの素：小さじ2
• 片栗粉：大さじ2
• 小麦粉：大さじ2
• おろしにんにく：大さじ1
• ブラックペッパー：小さじ1
• 油：小さじ2
• 炭酸水：大さじ5
• アジシオ：適量

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＜レシピ8＞
【冷めても旨い】最高の鶏の唐揚げ

つくれぽ件数：1件

材料（2人分）

• 鶏もも肉：1〜2枚
• にんにくチューブ：3cm
• しょうがチューブ：6cm
• 料理酒：大さじ3
• 醤油（井上古式醤油）：大さじ3
• 揚げ油（米油が好ましい）：適量
• 片栗粉：適量

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＜レシピ9＞
カリッと甘辛☆手羽中の唐揚げ

つくれぽ件数：1件

材料（2人分）

• 手羽中：8本（200g）
• 塩こしょう：少々
• 片栗粉：大2
• 炒りごま：小1
■タレの材料
• 醤油：大1
• みりん：大1
• 酒：大1
• 砂糖：大2/3
• 酢：大1/2

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＜レシピ10＞
とうもろこしのから揚げ

つくれぽ件数：1件

材料（2人分）

• とうもろこし：1本
• 片栗粉：適量
• サラダ油：大さじ1
• 青のり：少々
• 塩：少々

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＜レシピ11＞
【保育園給食】鶏肉のから揚げ

つくれぽ件数：1件

材料（10個分）

• 鶏もも肉：1枚（300g）
• 片栗粉、小麦粉：各 大さじ2
• サラダ油：適量
• ★酒、しょうゆ、マヨネーズ：各 大さじ1
• ★おろしにんにく：小さじ1/4
• ★おろししょうが：小さじ1/2

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＜レシピ12＞
カリッジュワ〜唐揚げ

つくれぽ件数：1件

材料

• とり：2枚
• ショウガ(チューブ)：3センチ
• ニンニク(チューブ)：3センチ
• 玉子：1個
• マヨネーズ：小さじ1弱
• 塩コショウ：少量
• 醤油：大2
• パン粉：少量
• だし：適量

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＜レシピ13＞
絶品！定食屋さんの唐揚げ✨

つくれぽ件数：1件

材料（2人分）

• 鶏肉（もも肉）：200g
• A塩胡椒：適宜
• Aニンニクチューブ：小1
• A生姜チューブ：小1
• B醤油：大3
• B鶏ガラスープの素：小1
• Bごま油：大1
• Bオイスターソース：大1
• 卵：1個
• 薄力粉：大3
• 片栗粉：適宜

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＜レシピ14＞
絶品極上ダレの鶏もも唐揚げ

つくれぽ件数：1件

材料（2人分）

• 鳥もも肉：200g
• 薄力粉：20g
• 片栗粉：20g
■【下味】
• ◯白だし：24cc
• ◯酒：8cc
• ◯醤油：6cc
■【絡めるタレ】
• ◇醤油：18cc
• ◇酒：12cc
• ◇みりん：18cc
• ◇砂糖：12cc
• ◇すりごま：12cc
• ◇ニンニク：小さじ1〜2
• ◇胡椒：少々

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＜レシピ15＞
鶏の唐揚げと茄子とトマトのポン酢和え

つくれぽ件数：1件

材料

• 鶏肉(もも)：200ｇ
• 米粉：大4
• うすくち醤油：適量
• 生姜(すりおろし)：適量
• 米油：揚げ用
 
• 茄子：1本
• 米粉：大1
 
• ポン酢：大5
• 砂糖：大2
• トマト：1個

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