鶏肉 ネギ レシピ

この記事では、クックパッドで「鶏肉 ネギ」と検索して見つけた料理レシピを15個紹介しています。

その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、

「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」
「美味しいしいたけのレシピが知りたい」

って方は、読んでいってください。

＜レシピ1＞
鶏肉と大根さっぱり煮、圧力鍋とかんたん酢

つくれぽ件数：2件

材料

• 大根：半本
• 鳥手羽元：8本
• 卵：4個
• しょうが：1/2片
• ごま油：大さじ1
• ネギ：青い部分、2-3本
• かんたん酢：150cc
• 水：150cc
• 醤油：50cc
• 酒：50cc
• みりん：50cc
• 砂糖：小さじ2

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＜レシピ2＞
鶏肉とキノコのニンニク醤油炒め物

つくれぽ件数：2件

材料（2人分）

• 鶏肉：1枚
• 小麦粉：適量
• ニンニク：1片
• 長ネギ：1/2本
• きのこ：1/2パック
• 油：大さじ1
• 鷹の爪：適量
• お酒：大さじ2
• 鶏がらスープの素：小さじ1
• 醤油：大さじ1
     

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＜レシピ3＞
鶏胸肉のネギだれがけ（水晶鶏）

つくれぽ件数：1件

材料（2人分〜）

• 鶏胸肉：1枚
• 料理酒：少々
• 片栗粉：大さじ3
• きゅうり（付け合わせ用）：適量
■ネギだれ
• 長ネギ：15cm程度
• 生姜：少々
• 醤油：大さじ2
• お酢：大さじ1
• 砂糖：小さじ1

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＜レシピ4＞
«“にらねぎ玉チキンラーメン汁なし風”»

つくれぽ件数：1件

材料

• 袋麺チキンラーメン：1つ
• 温泉卵：1個
• ニラ：お好きな量
• ネギ：お好きな量
  

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＜レシピ5＞
鶏むね肉のタン塩風

つくれぽ件数：1件

材料

• 鶏むね肉：250g
• 長ねぎ：1/2本
• 酒（下味）：大さじ1
• サラダ油（下味）：小さじ2
• にんにく（下味）：小さじ1
• 塩（下味）：少々
• だし（顆粒）（タレ）：小さじ0.5
• レモン汁（タレ）：小さじ1
• オイスターソース（タレ）：小さじ1
• ごま油（タレ）：大さじ2
• 塩（タレ）：少々
• こしょう（タレ）：少々

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＜レシピ6＞
鶏むね肉の月見ねぎ間重

つくれぽ件数：1件

材料（1人分）

• 鶏むね肉：100g
• ★水：10ml
• ★砂糖：1g
• ★塩：1g
• 長ねぎ(白い部分)：30cm
• 大葉：1枚
• 卵黄：1個
• サラダ油(炒め用)：大さじ1
• ご飯：180g
■合わせ調味料
• 出汁：50ml
• 砂糖：大さじ1と1/2
• みりん：大さじ1
• 醤油：大さじ1と1/2

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＜レシピ7＞
柔らか鶏胸肉しめじオイスターソース漬け

つくれぽ件数：1件

材料

• 鶏むね肉：ひとかたまり
• 生姜（すりおろし）：小さじ1
• 塩コショウ：少々
• 酒：大さじ1
• 片栗粉：大さじ2
• 軟白ねぎ：5cm程度
• ☆しめじ：1パック
• ☆ごま油：大さじ1
• ☆生姜（すりおろし）：小さじ1
• ☆みりん：大さじ2
• ☆酒：大さじ1
• ☆砂糖：小さじ1/2
• ☆オイスターソース：大さじ1
• ☆しょう油：小さじ1
• ☆鷹の爪（輪切り）：適量

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＜レシピ8＞
＊鶏むね肉でやわらか油淋鶏＊

つくれぽ件数：1件

材料（3～4人分）

• 鶏むね肉：300~400g
• ☆酒：大さじ1
• ☆塩、こしょう：少々
• ☆ヨーグルト：大さじ2
• ★長ねぎ(みじん切り)：1/3本
• ★しょうが(みじん切り)：1かけ(10g)
• ★砂糖：大さじ1~2
• ★酢：大さじ2
• ★醤油：大さじ2
• ★ごま油：大さじ1
• 片栗粉：大さじ2~3
• 油：フライパンに1cmくらい
• レタス等付け合わせ野菜：適量

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＜レシピ9＞
ささみの水晶鶏ときゅうりのピリ辛和え

つくれぽ件数：1件

材料（2人分）

• 鶏ささみ(皮を取ったむね肉でも可)：2～3本（150～180g）
• きゅうり：1本
• 塩：少々
• 片栗粉：適量
• 長ねぎ：5ｃｍくらい
■A
• 醤油：大さじ1と1／2～1
• 酢：小さじ1～大さじ1
• 砂糖（なくても可）：少々～好みの量
• ラー油：好みの量
• ごま油（あまり辛くしたくない場合）：好みの量
• 白ごま：大さじ1くらい

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＜レシピ10＞
甘酒味噌マスタードだれで鶏のオーブン焼き

つくれぽ件数：1件

材料（4～5人分）

• ☆瀧の泉甘酒プレーン：100ml
• ☆合わせ味噌：大さじ2
• ☆粒マスタード：小さじ2
• 鶏モモ肉：300g
• 人参：1/2本
• じゃが芋：1個
• 冷凍ブロッコリー：100g程度
• ◆ねぎ(小口切り)：大さじ1ぐらい
• ◆味塩コショウ：少々

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＜レシピ11＞
チキンマヨきゅうり

つくれぽ件数：1件

材料（4人分）

 
• ネギ(青い部分)：5cmくらい
• 鶏むね肉：1枚
 
• きゅうり：1本
• マヨネーズ：大さじ3
• めんつゆ4倍：おお大さじ1/2

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＜レシピ12＞
鶏肉の甘酢あん

つくれぽ件数：1件

材料（4人分）

• 鶏もも：600g
• 酒：大さじ2
• 塩・こしょう：各少々
• 片栗粉：小さじ1
• 砂糖：大さじ4
• 醤油：大さじ6
• 酢：大さじ2
• 油：大さじ3
• ごま：お好みで
• ネギ：お好みで
  

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＜レシピ13＞
トマト好き必見♡鶏肉とトマトの油淋鶏

つくれぽ件数：1件

材料（2人分）

■ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
• トマト：1個
• ★長ねぎ：1/2本
• ★大葉：2枚
• ★すりおろし生姜：少々
• ★すりおろしにんにく：少々
• ★砂糖：小さじ1
• ★酢：小さじ1
• ★鶏がらスープの素：小さじ1
• ★ごま油：大さじ1.5
• ★醤油：大さじ1.5
• ★いりごま：適量
• 鶏もも肉（むね肉でも可）：1枚
• 塩コショウ：適量
• 片栗粉：適量
• 揚げ油：適量

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＜レシピ14＞
ゴロゴロ鶏団子とねぎいっぱいスープ♫

つくれぽ件数：1件

材料（2〜3人分）

• 鶏胸肉ミンチ：190g
• 白ネギ：50g
• ☆水：500g
• ☆創味シャンタン粉末：大さじ1と小さじ1/2
• ☆薄口醤油：小さじ2
• ☆生姜チューブ：6〜7cm位
• ☆塩(最後の味調整)：適量
• 片栗粉(ミンチ肉用)：大さじ2
• 仕上げのカット青ネギ：お好みの量
■※スープの味は味見して調整して下さい

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＜レシピ15＞
簡単！柔らか♡鶏むね肉の甘酢だれ♪

つくれぽ件数：1件

材料（4人分）

• 鶏胸肉：2枚(600g)
• 塩・コショウ：各少々
• 片栗粉：大2
• サラダ油：大2
• にんにく：小2
• 生姜：大1
• 長ネギ：10cm
• ＊鶏がらスープ：300cc
• ＊豆板醤：小1
• ＊酒・砂糖：各大1
• ＊みりん・醤油：各大1.5
• ＊塩・コショウ：各少々
• ＊酢：小2
• 水溶き片栗粉：適量

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